Гид по пробиотикам: как выбирать и как покупать?

Статью проверил доктор медицинских наук
Диденко Владимир Андреевич

Пробиотики – не новое слово в медицине, влияние подобных бактерий на здоровье изучал еще Мечников более века назад. Но сегодня они становятся все более востребованы: многочисленные исследования доказывают эффективность пробиотиков в борьбе с самыми различными состояниями. Но что именно они делают и чем отличаются? Расскажем, что надо знать о разных пробиотиках и как их правильно выбирать.

Про- или пре? В чем разница?

Про- или пре? В чем разница?

Пробиотики неспециалист может легко спутать с пребиотиками, разница в звучании невелика. А вот в функциях – огромна!

В пробиотиках содержатся живые микроорганизмы, которые могут оставаться таковыми в желудочно-кишечном тракте и помогать человеческому организму работать лучше. К ним относятся:

  • молочнокислые лактобактерии (Lactobacillus);
  • бифидобактерии (Bifidobacterium);
  • дрожжи сахаромицеты (Saccharomyces);
  • некоторые виды кишечной палочки (E. coli) и бацилл (Bacillus).

А вот в препаратах с пребиотиками микроорганизмов не найти. Это только «еда» для полезных бактерий. Они тоже важны, так как помогают собственным полезным бактериям в кишечнике, а также микроорганизмам, которые попадают внутрь с препаратами-пробиотиками, размножаться быстрее и активнее.

Факт!

Самые распространенные пребиотики – инулин, лактулоза, олигофруктоза. Они есть как в продуктах, так и в виде БАД и лекарственных препаратов.

Что делают пробиотики?

Что делают пробиотики?

На данный момент опубликовано более 1500 результатов клинических исследований о воздействии пробиотиков на человека, но до сих пор мы обнаруживаем все новые данные. Так, недавно было выявлено профилактическое действие некоторых штаммов во время беременности: пробиотики снижали вероятность дефицита железа.

И, конечно, из самых последних новостей науки нельзя не упомянуть связь приема пробиотиков со снижением риска развития COVID-19: уже есть как доказательства корреляции с общим здоровьем органов дыхательной системы, так и непосредственно с ковидным пневмонитом.

Факт!

Международная группа ученых проанализировала связь между приемом различных БАД и положительными результатами ПЦР-тестов. Как выяснилось, при первой волне коронавируса прием пробиотиков снижал риск на 14% в Великобритании, на 18% в США и на 37% в Швеции. Но, что примечательно, только у женщин (BMJ Nutrition Prevention & Health).

Подробнее о новых удивительных эффектах пробиотиков читайте в отдельной статье.

Максимальное количество доказательств эффективности пробиотиков выявлена в улучшении функций желудочно-кишечного тракта и иммунной защиты. Что же они могут?

Основные цели, которые должны достигать препараты с пребиотиками:

  • Подавление роста вредной и потенциально вредной микрофлоры в кишечнике за счет создания конкуренции;
  • Иммуномодулирующий эффект;
  • Повышение защитных свойств оболочки ЖКТ.

Достигаются эти цели разными способами: пробиотики осуществляют синтез бактерицидных соединений, «отбирают» пищу у вредоносных бактерий, изменяют кислотно-щелочной баланс в кишечнике. Кроме этого они могут напрямую воздействовать на ряд микробов и нейтрализовать вырабатываемые ими токсины, а также препятствовать внедрению вирусов и иных бактерий в эпителий кишечника.

Факт!

Прием пробиотиков показан как часть терапии болезней желудочно-кишечного тракта, воспалений мочеполовой системы, грибковых и иных кожных инфекций

Пробиотики также могут оказывать положительное влияние на иммунную систему, усиливая активность врожденного и приобретенного иммунитета и выработку иммуноглобулинов А, М, G, и усиливая толерантность иммунной системы к пищевым антигенам, что помогает при пищевых аллергиях.

Кому показаны пробиотики?

Кому показаны пробиотики?

В различных источниках можно встретить рекомендации принимать пробиотики практически в любой ситуации – они, мол, помогают при всех проблемах, от плохой экологии до детского аутизма. При этом часто не указывается, что прием пробиотиков может сопровождаться побочными действиями, да и не все пробиотические микроорганизмы работают одинаково.

Какие рекомендации по приему пробиотиков дают эксперты? Основной документ в данном случае – Глобальные практические рекомендации Всемирной Гастроэнтерологической Организации. Эти рекомендации основаны на принципах доказательной медицины и включают описание штаммов, доказавших свою эффективность:

Терапия и предупреждение диареи: самая высокая эффективность при острых кишечных инфекциях у микроорганизмов LGG и Saccharomyces boulardii. В профилактике антибиотик ассоциированной диареи и нарушении баланса кишечной микрофлоры лучше всего себя зарекомендовали L. rhamnosus и S. boulardii.

Лечение патологий, желудка и кишечника, вызванных бактерией хеликобактер пилори: пробиотики как часть терапии в данном случае присутствует и в российских официальных рекомендациях.

Состав пробиотиков различен, так что стоит выбирать и принимать только те, что прошли достаточное количество клинических испытаний.

Факт!

На сегодня максимально изученными пробиотическими микроорганизмами являются: LGG, B. lactis (в сочетании с S. thermophilus TH4), E. faecium SF68, S. boulardii, L. reuteri.

При каких состояниях доказано эффективное воздействие пробиотиков на данный момент:

  • При акне и угревой сыпи;
  • Антибиотик-ассоциированной диарее, инфекционной диарее и диарее путешественников;
  • Бактериальном вагинозе, инфекциях мочеполовой системы;
  • Воспалительных заболеваниях кишечника, синдроме дырявой кишки, раздраженного кишечника, дисбактериозе;
  • Инфекционном синусите;
  • Грибковых заболеваниях;
  • Состоянии, вызванном Clostridium difficile.

В следующем списке – состояния, при которых пробиотики, вероятно, помогают, однако точных результатов клинических испытаний пока нет. К ним относят:

  • Тревожные и депрессивные расстройства;
  • Аллергические реакции, в том числе пищевые и поллиноз;
  • Аутоиммунные патологии;
  • Болезни сердечно-сосудистой системы;
  • Ожирение;
  • Синдром хронической усталости;
  • Расстройство аутистического спектра.

Как и при лечении другими препаратами, курс пробиотиков должен быть назначен врачом.

Как правильно выбирать пробиотики?

Помимо подбора определенного вида пробиотика, который осуществляет специалист, есть и другие правила выбора препаратов. Особенно они важны, если вы планируете дистанционную покупку. На что нужно обращать внимание?

  • Содержание: в составе должно быть достаточное количество бактерий. При профилактическом приеме 5-15 миллиардов в одной дозе, при лечебном – от 15 до 50 миллиардов.
  • В составе должны быть разные штаммы, причем проверенные на эффект от взаимодействия.
  • Срок годности: не стоит поддаваться на скидки, которые предлагают некоторые продавцы. Если срок годности подходит к концу, почти половина бактерий в пробиотиках может оказаться неактивной.
  • Форма препарата: покупка живых (сырых) пробиотиков может осуществляться только лично в аптеке: они требуют хранения в холоде. Всегда проверяйте наличие пометки в описании пробиотика: форма должны быть стабилизированной, не требующей специальных условий перевозки и хранения вплоть до вскрытия упаковки. После вскрытия все пробиотики лучше хранить в холодильнике.

Средство должно иметь сертификат и подтверждение итогов клинических исследований. Причем не всегда стоит доверять тем тестам, которые проводит сами производитель. Лучше проверять информацию по данным независимых компаний.

Факт!

  • Независимая организация ConsumerLab опубликовала обзор тестирования 18 видов пробиотиков. Добавки проверяли на соответствие нескольким критериям:
  • Реальное количество живых микроорганизмов в препарате в сравнении с обещаниями производителя;
  • Степень очистки, в том числе от патогенных бактерий;
  • Способность пробиотика выживать в кислой среде желудка или устойчивость покрытия препарата к желудочному соку – бактерии должны дойти до полости кишечника живыми;
  • Отсутствие лактозы и глютена в безглютеновых и безлактозных БАДах.

Из 18 наиболее популярных для онлайн-покупок пробиотиков тест провалили два: Essential Formulas от Dr.Ohhira's Probiotics и Jamieson Probiotic. Количество бактерий в них в два раза меньше обещанного на упаковке.

Однако при выборе надо помнить о том, что у пробиотиков есть и противопоказания, а также побочные эффекты. О них мы рассказываем в статье «5 возможных рисков при приеме пробиотиков». 


Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций

Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.
Опубликовано 04.02.2022 10:25, обновлено 19.04.2024 11:06
Рейтинг статьи:
5,0

Использованные источники

Modest effects of dietary supplements during the COVID-19 pandemic: insights from 445 850 users of the COVID-19 Symptom Study app / Louca P, Murray B, Klaser K, et al. // BMJ Nutrition Prevention & Health 2021 №4
The effect of Lactiplantibacillus plantarum 299v together with a low dose of iron on iron status in healthy pregnant women: A randomized clinical trial. / Axling U, et al. // Acta Obstet Gynecol Scand 2021 Apr 21
Глобальные практические рекомендации Всемирной Гастроэнтерологической Организации Пробиотики и Пребиотики / Francisco Guarner, Mary Ellen Sanders, Rami Eliakim Февраль 2017

Читайте также

Пробиотики в капсулах: особенности выбора
Вопросы и ответы о пробиотиках в капсулах.
Пробиотики: как они работают

Пробиотики — это культуры живых бактерий, продукты с которыми так активно рекламируют. Положительных эффектов от их применения множество: от улучшения пищеварения до укрепления общего иммунитета и ускоренного похудения. Но так ли они эффективны, как говорят нам с экрана телевизора?

Пробиотики: кто расскажет правду?
Насколько достоверна информация о пробиотиках в интернете и как определить, будет ли эффективен продукт или БАД с пробиотиками?
Чем опасны бактерии пробиотиков: влияние на мозг
Интересные результаты приема пробиотиков были недавно обнародованы, бактерии могут негативно влиять на мозг.
Побочные эффекты пробиотиков: чудес не бывает
Реклама утверждает, что пробиотики безопасны и очень полезны. Так ли это? Чего можно ожидать от «приглашенных» извне бактерий?
Пробиотики против дисбактериоза на фоне приема лекарств
Врач назначил антибиотик? Кишечная микрофлора под угрозой. Могут ли помочь пробиотики и когда стоит их приобретать?