Сложно представить себе день без завтрака, обеда или ужина, ведь еда нужна нам для того, чтобы зарядиться энергией и приятными эмоциями! Не будем забывать о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной. В этой статье мы собрали полезные рецепты, которые помогут сделать ваше меню более разнообразным за счет рецептов салатов.
Наша фигура дается нам в наследство, но в наших силах скорректировать ее форму, приближаясь к идеальным пропорциям. В этой статье MedAboutMe поможет вам подобрать рецепты салатов, которые помогут поддержать стройность при вашем типе фигуре.
Как узнать, есть ли аллергия и на какие аллергены?
Пройдите онлайн-тест, чтобы узнать есть ли у вас аллергияПолезные рецепты летнего питания для разных типов фигур
Существует множество типологий фигур, но все они сводятся к тому, что оценивают пропорции верхней, средней и нижней частей тела. Предлагаем сегодня воспользоваться типологией профессора В.М. Черноруцкого, который выделял 3 типа телосложений:
- Астенический — высокие, худощавые, энергичные, легкие, изящные. Модели, смотрящие на нас с обложек глянцевых журналов, относятся именно к этому типу телосложения.
Измерьте объём запястья и если он менее 15 см у женщин и 18 см у мужчин, то вы относитесь к астеническому типу.
На что обратить внимание: развитие мышечной массы и выносливости. В этом могут помочь аэробные и силовые нагрузки, а также применение в рационе белков как растительного, так и животного происхождения, ведь аминокислоты — это строительный материал для мышц и белков красоты — коллагена и эластина кожи. Вкусные и полезные рецепты приготовления салата «Цезарь» — это то, что нужно именно вам.
- Нормостеническое телосложение характерно для пропорциональных фигур среднего роста. Именно нормостеники могут похвастаться стройными ногами и тонкой талией. Они обладают развитой координацией, поэтому для них открыты дороги в спорте и танцах.
Окружность запястья у нормостеников находится в пределах 15-17 см у женщин и 18-20 см у мужчин.
На что обратить внимание: из-за малоподвижного образа жизни могут возникать отеки в ногах, появляться нежелательные жировые отложения в области живота и бедер. Поэтому в рекомендациях к летнему меню полезных рецептов относятся продукты, богатые витамином А, Е и С, а также продукты с низким гликемическим индексом. Вам отлично подойдут: абрикосы, курага, морковь, черника, брокколи, шпинат, щавель, облепиха, миндаль, фундук, арахис, лосось, чернослив.
Составляя меню на неделю, не забывайте о том, что орехи очень калорийны. Не используйте их в качестве перекуса, лучше добавляйте небольшое количество в салат.
- Гиперстеническое телосложение у людей с «широкой костью». Их рост ниже среднего, у них широкая грудная клетка, как правило, укороченные в соотношении с туловищем, руки и ноги. Такую фигуру трудно назвать изящной, поскольку, как правило, наблюдается склонность к полноте из-за медленного темпа обменных процессов.
Объём запястья у гиперстеников более 17 см у женщин и более 20 см у мужчин.
При составлении меню старайтесь использовать продукты с низким гликемическим индексом и быстро усваиваемые. Ведь из-за медленных обменных процессов процесс насыщения происходит медленнее, а, следовательно, вы больше съедаете, чтобы утолить голод.
Вам подойдут полезные рецепты, содержащие продукты: салат, томаты, чеснок, щавель, арбуз, абрикосы, алыча, ананас, вишня, инжир, персики, яблоки, апельсины, грейпфруты, икра из кабачков или баклажан, соки из фруктов и овощей, грибы, зеленый горошек, кукуруза, геркулес, молоко, нежирный кефир.
Простые рецепты — готовим легко и быстро
Основное правило при приготовлении питания — готовить из свежих продуктов полезную пищу. Избегайте полезных рецептов супов или иных блюд, которые нужно варить по несколько часов, а то и дней кряду, поскольку во время длительной варки разрушается большая часть витаминов и полезным такой суп уже нельзя назвать.
Ученые проводили исследование и выяснили, что при варке теряется 80% полезных веществ, при тушении и жарке от 40 до 60%. При этом мясо лучше всего жарить, а овощи тушить.
Старайтесь обращать внимание на простые рецепты, с минимальной термической обработкой продуктов. В летнее время самыми актуальными будут рецепты салатов, тушеных овощей и смузи — это настоящий кладезь витаминов, клетчатки, микроэлементов. Такая полезная летняя диета поможет зарядиться витаминами и поднять иммунитет, чтобы отлично чувствовать себя весь год.
Второе важное правило — не готовьте впрок на 2-3 дня. Пища теряет свои полезные свойства при хранении. Лучше всего готовить ровно столько, сколько вы съедите за один раз. Это правило поможет, во-первых, тратить меньше времени на приготовление еды, во-вторых, разгрузит холодильник и, в-третьих, поможет избежать желания съесть «добавки».
Третье важное правило — простые рецепты должны быть разнообразными. Это значит, что не стоит каждый день есть одни и те же продукты. Чем разнообразнее ваше меню, тем лучше, ведь состав продуктов неодинаков и даже полезные рецепты, которые вы используете изо дня в день, могут быть однообразными.
Рецепты салатов — ярко, просто и необычайно полезно
Рецепты салатов должны быть в поваренной книге у каждой хозяйки, ведь салат — это настоящее украшение любого стола. Яркие кусочки овощей или фруктов поднимают настроение.
Майкл Джексон очень любил есть яркие салаты, поскольку они были приятны взгляду и стимулировали его творчество.
Простые рецепты салатов от звезд, которые помогают сохранить красоту и стройность тела.
- Рецепт салата с миндалем от певицы Бейонсе отлично подойдет для тех, у кого гиперстеническое телосложение.
Возьмите помытые капусту кале, огурец, морковь, нории, кинзу, зеленый лук, базилик, измельчите их и добавьте обжаренный миндаль. Заправьте смесью томатной пасты и лимонного сока, добавьте оливковое масло и чеснок по вкусу.
- Рецепт салата от Селены Гомес обладателям астенического телосложения
Отварите мясо индейки, нарежьте мелкими кусочками, добавьте листья салата, авокадо и красную фасоль. Приправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.
- Быстро избавиться от лишних объёмов и поддержать фигуру поможет «строгий» салат от Жизель Бюдхен.
Помойте и измельчите капусту кале, брокколи, батат, киноа, авокадо и кресс-салат. Украсьте готовые порции дольками помидора черри. И салат подается без заправки! Зачем лишние калории.
