Режим питания ребёнка от 9 месяцев: основы рациона и меню

После введения первого прикорма малыша у мамы появляется всё больше вопросов про питание. Важно, чтобы ребёнок получал все необходимые ценные элементы, но при этом не навредить здоровью. В этом возрасте дети уже проявляют интерес к еде взрослых, но список запрещённых продуктов всё ещё велик. Каким должен быть режим питания ребёнка от 9 месяцев?

Основы рациона

В 9 месяцев важно внимательно следить за разнообразием рациона вашего малыша. В меню обязательно должны быть овощи и фрукты. Их желательно выбирать по сезону, лучше всего сезонные и региональные: те, что растут в это время года в вашем регионе или сохраняются долго. Овощи являются не только источником важных витаминов и минералов, но и помогают сформировать здоровые пищевые привычки.

В 9 месяцев уже можно и нужно предлагать крохе нежирное мясо: кролика, говядину, телятину, индейку. 2-3 раза в неделю можно добавлять в меню нежирную белую рыбу. Обязательно в рационе должны быть крупы. Каши можно варить на воде или на молоке. Несколько раз в неделю можно предлагать детский творог и кисломолочные продукты.

В этом же возрасте вводят яичный желток, а при отсутствии аллергии и белок. Американские учёные провели ряд исследований, которые показали, что потребление яиц положительно влияло на линейный рост детей, развитие двигательных функций, и снижало риск дефицита веса, истощения, анемии.

Из рациона необходимо исключить жареную пищу, копчёные и маринованные продукты. Еду можно готовить на пару, тушить, запекать или варить. Фастфуд и сладости не стоит давать детям как минимум до трёх лет. Рекомендуется отдавать предпочтение натуральным продуктам и исключить добавление сахара и усилителей вкуса к пище ребёнка. С учётом индивидуальных особенностей малыша необходимо вводить новые продукты постепенно, следя за реакцией организма.

Исследования американских учёных подчеркивают важность включения в рацион молочных продуктов, мяса, овощей, фруктов. Продукты должны быть приготовлены без избыточных специй, сахара и соли. Что приготовить малышу в этом возрасте?

Овощное пюре

Очистите и нарежьте кубиками небольшую картошку, морковь, брокколи. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Положите все нарезанные овощи в кипящую воду. Варите их до мягкости. Слейте воду, к овощам добавьте 1 чайную ложку оливкового масла и взбивайте блендером до однородной консистенции.

Нежное пюре из кролика

Половину очищенной картошки и четверть морковки варите в небольшом количестве воды до тех пор, пока они не станут мягкими. Отдельно отварите до готовности филе кролика. После овощи и мясо перебейте блендером до консистенции пюре, добавьте пару капель растительного масла. Можно немного разводить водой, если нужно сделать более жидкую консистенцию, как супчик.

Рыбно-овощное пюре

Очистите картофель и половину моркови от кожуры, отварите до готовности. 50 г белой рыбы без костей отварите, после взбейте блендером вместе с овощами. В пюре можно добавить чайную ложку сметаны, если она уже есть в рационе малыша.

Фруктовое пюре

Яблоко, персик и грушу очистите от кожуры и сердцевины, банан порежьте колечками. Фрукты поместите в паровую корзину и готовьте 10-15 минут. После взбейте их блендером.

Важно создать здоровый и сбалансированный рацион, соответствующий возрастным потребностям ребёнка, чтобы организм мог полноценно расти и развиваться.

Использованы фотоматериалы Unsplash

Читайте далее

Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций

Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.
Опубликовано 17.01.2024 23:00
Рейтинг статьи:
4,0

Использованные источники

Effects of egg as an early complementary food on growth of 6- to 9-month-old infants: a randomised controlled trial / Ricci H., Faber M., Ricci C. et all // Public Health Nutr 2023
Why do parents use packaged infant foods when starting complementary feeding? Findings from phase one of a longitudinal qualitative study / Isaacs A., Neve K., Hawkes C. // BMC Public Health 2022

Читайте также

Питание ребёнка 3-х лет: примерное меню и рецепты
Питание ребёнка 3-х лет: основы рациона и рецепты.
Смесь для новорожденного
Как понять, какая смесь лучше для новорожденного с точки зрения питательной ценности и наличия полезных веществ для его здоровья и развития: изучаем состав конкретного продукта вместе с экспертом. 
Питание ребёнка 2-2,5 лет: правила, меню, рецепты
Нюансы рациона детей 2-2,5 лет: о чём надо знать родителям? Как составить меню для малыша. Полезные рецепты вкусных блюд.
Бесплатное питание ребёнка в школе: кому оно положено и как это оформлять?
Бесплатные завтраки и обеды в школьной столовой: кому они положены?
Питание ребенка от 3 лет: меню, принципы питания, рецепты
Как должен питаться ребёнок трёх лет? Расскажем об основных принципах питания, подскажем, как правильно составить меню.
Питание ребёнка в 9 месяцев: рацион и рецепты детских блюд
Питание ребёнка в 9 месяцев: какими вкусными блюдами можно побаловать малыша?