Покрытия минимальной потребности в витамине B12, необходимом для создания ДНК, эритроцитов и нервной ткани, может не хватать, особенно в старшем возрасте.
Учёные Калифорнийского университета выявили, что у пожилых здоровых людей с более низкими концентрациями B12, но всё ещё в пределах нормы, наблюдались признаки неврологического и когнитивного дефицита.
Эти уровни были связаны с большим повреждением белого вещества мозга — нервных волокон, которые обеспечивают связь между областями мозга — и результатами тестов, связанными с более медленной скоростью когнитивной и визуальной обработки по сравнению с теми, у кого был более высокий уровень B12.
Участники с более низким уровнем B12 имели более медленную скорость обработки, связанную с незначительным снижением когнитивных способностей. Это негативное влияние усиливалось с возрастом. Эти люди также показали значительные задержки в ответе на визуальные стимулы, что указывает на более медленную скорость визуальной обработки и общую более медленную проводимость мозга.
Эти низкие уровни могут «влиять на познавательные способности в большей степени, чем мы считали ранее», пишут учёные. Они подчёркивают, что по данным анализов уровень витамина В12 у участников с когнитивными нарушениями был в норме, но по нижней его границе. А значит, им нужен дополнительный приём.
