Соблазн взбодриться чашечкой кофе или банкой энергетика среди рабочего дня порой весьма велик. Но не спешите к кофеварке. Газированная вода даёт заряд энергии без кофеина и сахара.
Новое исследование показало, что питьевая газированная вода может повысить концентрацию внимания и бдительность на несколько часов, даже если вы давно сидите за рабочим столом.
Исследователи из Университета Цукуба в Капане попросили 14 любителей видеоигр играть в виртуальный футбол в течение трёх часов. На одной из сессий они пили обычную воду, а на другой — газированную.
Анализ показал, что газированная вода лучше помогала поддерживать уровень концентрации внимания и минимизировать усталость на протяжении всего эксперимента. Учёные также отметили, что это сделало игры более увлекательными. А игроки совершали меньше фолов, когда пили газировку, что свидетельствует о лучшем контроле над ситуацией.
Команда заявила, что питьевая газированная вода может оказаться отличным способом взбодриться в течение дня без добавления к рациону кофеина, сахаров и энергетических напитков.
Уже доказано, что газированная вода улучшает результаты некоторых когнитивных задач, и считается, что углекислый газ в напитке активирует молекулярные сенсорные рецепторы во рту, или транзиентный рецепторный потенциал (ТРП).
Это, в свою очередь, повышает возбуждение мозга.
Есть, правда, и нюанс: хотя исследование показало преимущества по сравнению с негазированной водой, газированную воду не сравнивали напрямую с кофе или энергетическими напитками. Но вы можете сделать это сами – особенно если вас беспокоит количество кофеина или сахаров.
