Недостаток витаминов, в какой-то из «холодных» сезонов года. И связанные с ним умеренные недомогания: повышенная утомляемость, нервозность, сонливость, головные боли. Все это вписывается в состояние под названием гиповитаминоз. Что это? Это всего лишь снижение уровня «живых» витаминов в овощах, фруктах из-за их длительного хранения. А вот  является серьезным заболеванием, связанным с острой нехваткой конкретного витамина в силу различных причин: географических, погодных, природных условий, инфекционных болезней, курения, алкоголизма, неправильного рациона питания (у тех, кто соблюдает очень жесткие диеты, например). Но сегодня мы поговорим о гиповитаминозах, и о том, как с ними бороться.

Мифы о болезнях печени: об этом не скажут с экранов телевизора

Многие думают, что у них есть проблемы с печенью, однако в действительности с ними сталкиваются единицы. Пройдите простой тест и проверьте здоровье вашей печени

Как проявляется гиповитаминоз

Итак, на улице — весна и солнышко уже греет, и небо уже не серое, а голубое, а скоро и деревья зазеленеют. И вроде бы нет причины сидеть дома, можно гулять, радоваться теплу, а сил — нет. И желаний — тоже. Хочется залезть по одеяло и спать. А еще ногти ломаются, волосы секутся, в углах губ — трещины. Но не стоит впадать в панику. У вас всего лишь недостаток основных витаминов: группы В, в первую очередь, и еще — А, С, Д, Е, К. И это легко поправить! Но прежде разберемся за что отвечают витамины.

Что за что отвечает в организме?

Группа В — обменные процессы и скорость передачи сигналов в центральной нервной системе, нормальное функционирование нервного волокна, кожи.

Витамин, А — нормальное состояние кожи, зрения.

Витамин Д — здоровье костей и хрящей, усвоение кальция.

Витамин С — синтез белка, здоровье иммунной системы.

Витамин Е — здоровье зубов.

Витамин К — нормальное кроветворение.

Сочетание нормального уровня витаминов дает:

А+С+Д — здоровые ногти и волосы.

А+Е+К и В6 — здоровая кожа.

А+Д — здоровые зубы.

А+С — устойчивость к простудным заболеваниям.

А+группа В — предохраняет организм от переутомления и поднимают настроение.

Что предпринять?

Наверняка вас не нужно убеждать в том, что витамины необходимы и полезны для нашего организма. Способов поднять их уровень в период гиповитаминоза существует только два: либо пить витамины «из баночки», либо регулярно употреблять продукты, содержащие их.

Что в чем содержится?

Витамины содержатся не только во фруктах и овощах, как принято считать, но и в мясных, рыбных и других продуктах питания. Поэтому, взглянув на список продуктов, приведенный ниже, легко составить себе полноценный по витаминному составу рацион и придерживаться его до исчезновения неприятных проявлений гиповитаминоза

Витамин А — печень, растительное и сливочное масло, морковь.

Группа В:

В1 — бобовые и злаковые, кисломолочные продукты.

В2 — гречневая и овсяная каша, цельное молоко и кисломолочные продукты, сыр, мясо, печень и почки.

В6 — рыба, говядина, курятина, орехи, картофель.

В12 — мясо, печень, жирная рыба, черный хлеб.

Витамин С- все зеленые фрукты и овощи, настой шиповника, облепиха, сладкий перец.heqnt

Витамин D — жирная рыба, яйца.

Витамин Е — подсолнечное масло, соевое масло, орехи, молоко, салат, зерновые культуры.

Витамин К — листовая свекла, репа, петрушка, авокадо, клубника, ежевика, оливковое масло, помидоры.

Если вы — аллергик, будьте аккуратны с некоторыми продуктами, являющимися наиболее частыми аллергенами. В таком случае, прежде, чем приступать к здоровому питанию, проконсультируйтесь с вашим аллергологом или иммунологом.

Приятного аппетита и будьте здоровы!