Иммунная диета для здоровья

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Об укреплении здоровья можно говорить бесконечно. Однако сложно укреплять организм, если у него ослаблен иммунитет. Зимой очень важно правильно выбрать для себя диету. Ведь вашей задачей должно быть не только похудение, но и забота о своем здоровье.

Диета для здоровья

Диета для здоровья

Очень многие продукты питания богаты и витаминами, и минеральными веществами. Если правильно составить меню для похудения, то можно отлично укрепить иммунитет.

Для этого в меню для похудения следует обязательно включить каши из злаковых культур, молочные и кисломолочные продукты, рыбу, куриную грудку и постную говядину, свинину. Обязательно в такую программу похудения нужно включить овощи, фрукты, ягоды, натуральные соки и любые другие напитки на овощной и фруктовой основе.

Такая диета улучшает работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет работу сердечной мышцы, помогает сбросить лишний вес, при условии соблюдения понижения калорийности и просто улучшает самочувствие. Нет никаких противопоказаний для такой диеты. Только индивидуальная непереносимость каких-то продуктов.

Составляя свое личное меню для похудения, мы советуем включить в него следующие блюда:

  • Квашеная капуста. Она богата витамином С, калием, магнием и фосфором.
  • Черную смородину. Это тоже мощный источник витамина С. Эту ягоду можно употреблять как свежую, так и в компотах, морсах, джемах.
  • Чеснок. Природный антибиотик. Очень хорошо его добавлять в супы, салаты и вторые блюда.
  • Мед. Хорошо укрепляет иммунитет.

Меню для похудения: правильное питание

Меню для похудения: правильное питание

Перед вами диета, с помощью которой вы укрепите свой иммунитет. Данная система построена на принципах правильного питания.

Понедельник

  • Обезжиренный творог — 110 г, горсть изюма — 30 г, кофе.
  • Йогурт 1% — 80 г, апельсиновый сок.
  • Гречневая каша — 200 г, котлета говяжья — 60 г, салат фруктовый — 85 г, ромашковый чай с медом.
  • Виноград — 50 г, минеральная вода.
  • Капуста, тушеная с мясом — 200 г, слива — 2 шт.
  • БиоКефир 1% — 200 мл.

Фруктовый салат

Яблоко, банан и пару киви помыть, почистить, нарезать кубиками, заправить мацони, посыпать кунжутом.

Тушеная капуста с мясом

Филе промыть, удалить жир, нарезать маленькими «на вилку» кусочками, посолить, поперчить. Нашинковать капусту, лук и морковь. На дно сухой и чистой трехлитровой банки положить душистый перец лавровый лист, а затем и мясо. Капусту, морковь и лук плотно уложить на мясо, посолив. Чайную ложку готовой столовой горчицы развести в 100 мл кефира и залить овощи. Горлышко банки накрыть фольгой, поставить в холодную духовку. Готовить час при температуре 180 градусов. После готовности дать банке постоять в горячей духовке не менее получаса.

Вторник

  • Овсяная каша — 200 г, молоко 1,5% — 150 мл.
  • 2 кубика горького шоколада, стакан зеленого чая.
  • Молочный суп с рисом — 160 мл, компот.
  • Банан, минеральная вода.
  • Рыба, приготовленная на гриле — 180 г, морковный салат — 110 г, сливовый сок.
  • Йогурт 1% — 70 г.

Среда

  • Рисовая каша на воде — 175 г, кофе.
  • Апельсин, минеральная вода.
  • Овощной суп на курином бульоне — 220 г, кусок отварной куриной грудки — 55 г, свекольный салат — 90 г, томатный сок — 200 мл.
  • Груша, зеленый чай.
  • Кусок отварной куриной грудки — 80 г, салат «Салют» — 130 г, чай любой.
  • Молоко 1% — 100 г.

Овощной суп на мясном бульоне

Выбрать нежирное мясо. Лучше всего кролика или куриную грудку. Но, также, подойдет и постный кусок говядины или свинины, особенно, если это позволяет ваша программа похудения. Филе промыть, отварить в соленой воде с лавровым листом и душистым горошком. Достать, остудить, нарезать на порционные куски. Пока мясо варится нашинковать капусту, морковь, лук, цветной болгарский перец и все это потушить на сковороде с оливковым маслом. Спустить овощи в бульон и дать покипеть пару минут. Мясо подавать отдельно. В суп можно добавить рубленую зелень: укроп, петрушку, сельдерей.

Салат «Салют»

Полкило белокочанной капусты нашинковать длинной тонкой соломкой. Порезать мелко одну луковицу. Морковь натереть на крупной терке. Смешать овощи, посолить. Добавить по 300 г консервированного горошка и кукурузы. Два крупных огурца порезать маленькими кусочками. Салат заправить лимонным соком и оливковым маслом.

Четверг

  • Макароны твердого сорта с сыром — 150 г, кофе.
  • Фруктовый салат — 100 г, зеленый чай с медом.
  • Суп «Харчо» — 220 мл, рыба, приготовленная на гриле — 90 г, виноградный сок.
  • Грецкие орехи — 30 г.
  • Котлета — 65 г, капуста квашеная— 120 г.
  • БиоКефир 1% — 200 мл.

Пятница

  • Перловая каша — 155 г, молоко 1,5% — 165 мл.
  • Зефир — 1 шт, стакан зеленого чая.
  • Молочный суп с рисом — 170 мл, клюквенный кисель.
  • Финики — 5 шт, минеральная вода.
  • Капуста, тушеная с мясом — 220 г, нарезка из огурца и двух томатов — 2 шт.
  • Йогурт 1% — 80 г.

Суббота

  • Манная каша на воде — 120 г, кофе.
  • Фруктовый салат, минеральная вода.
  • Овощной суп на курином бульоне — 240 г, кусок отварной куриной грудки — 60 г, овощной салат — 100 г, морковный сок — 200 мл.
  • Пара мандаринов, зеленый чай.
  • Кусок отварной постной телятины — 85 г, салат «Салют» — 110 г, чай любой.
  • БиоКефир 1% — 100 г.

Воскресенье

  • Два бутерброда из отрубного хлеба с тунцом, кофе.
  • Пара кубиков черного шоколада, зеленый чай с медом.
  • Окрошка — 250 мл, рыба, приготовленная на гриле — 100 г, яблочный сок.
  • Сыр не жирный — 35 г.
  • Сырники — 2 шт, любой овощной салат.
  • Йогурт 1% — 75 г.

Программа похудения: поправляем здоровье

Как известно, программа похудения должна состоять из нескольких этапов. Первый — это постепенное снижение калорийности для того, чтобы искусственно создать их дефицит. Второй — это повысить физическую нагрузку, чтобы повысить расход потребляемых калорий. Но, в погоне за красивой фигурой нужно не забыть о здоровье. Поэтому сегодня мы будем говорить не только о том, как важна диета, но и о пользе спорта.

В наш век повальной нехватки времени не каждый может найти час на полноценное спортивное занятие. Поэтому мы предлагаем вам варианты для очень занятых людей:

  • Холодные обливания. Настоятельно советуем их ввести в вашу программу похудения. Обливания отлично закаляют не только организм, но и волю, и характер. Начинать лучше с контрастного душа, а потом минимум две минуты стоять под холодной водой. Начинать лучше с комнатной температуры, понижая градус каждую неделю.
  • Бег на месте. Если вы не можете бегать по парку, то бегайте дома. Наденьте форму, удобные кроссовки, откройте настежь форточку, а лучше окно и не забудьте включить бодрую, ритмичную музыку. Студенты могут «на бегу» просматривать свои лекции, а домохозяйки — любимый сериал. Не забывайте только следить за интенсивностью движения и правильным дыханием.
  • Пешие прогулки на свежем воздухе — это тоже отличное жиросжигающее занятие, повышающее иммунитет. Постарайтесь, как можно больше ходить пешком. Считается, что в сутки нужно проходить не менее десяти тысяч шагов.

Соблюдайте принципы правильного питания, ведите активный образ жизни, и вы всегда будете бодры и веселы!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций

Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.

Стирка детской одежды без опасности развития аллергии

При стирке детских вещей, особенно если это дети раннего возраста, необходимо соблюдение ряда правил, защищающих от аллергии.

Какие экологичные и не токсичные продукты помогают неплохо справляться с уборкой дома?

Считаете бытовую химию опасной для здоровья? Используйте вместо неё экологичные и не токсичные продукты.

Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?

Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe
Опубликовано 24.02.2018 14:07, обновлено 13.12.2019 13:13
Рейтинг статьи:
4,5

Использованные источники

Диетология / Барановский А.Ю, 2012
Геронтология и физико-химическая диетология / Гладышев Г.П. // Успехи геронтологии 2004 №13

Читайте также

Диета по группе крови: кому овощи, а кому – мясо?
Много пишут и говорят о специфических диетах, основанных на группе крови, но есть ли реально такие особенности питания?
Правильное питание: домашняя диета
Нет времени на спортзал и консультации у диетолога? Вам этого и не нужно! Мы расскажем вам, как питаться дома и заниматься спортом вне спортзала.
Средиземноморская диета: поможет ли в похудении?
Далеко не все диеты безопасны для здоровья, и похудение может грозить проблемами. Опасна ли в этом плане средиземноморская диета?
12 вредных советов тем, кто решил сесть на диету
«Если долго мучиться, что-нибудь получится», – считают худеющие и потуже завязывают поясок. Стоит ли говорить, что это не дает результатов?
Диеты: правильный выбор – правильное питание
Правильное питание – грамотная система, которая поможет вам в течение многих лет сохранять стройную фигуру и крепкое здоровье.
Диета «Русалка»: два варианта
Любите блюда из морепродуктов и рыбы, и хотите похудеть? Значит, попробуйте специальную диету «Русалка». Мы расскажем, как правильно ее соблюдать.