Питание после физических нагрузок: варианты для перекуса

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT) пользуются все большей популярностью среди тех, кто следит за своей фигурой и весом. На сегодня это один из наиболее прогрессивных методов, позволяющих сжечь максимальное количество калорий за короткий промежуток времени. Таким образом можно получить подтянутую и привлекательную фигуру намного быстрее, чем при обычных тренировках. Но важны не только сами занятия, но и правильное питание после них, которое должно быстро восстанавливать силы, и давать возможность организму продолжать сжигать лишний жир. Именно такими свойствами обладают перекусы с большим содержанием белков и антиоксидантов.

Общие сведения об интенсивных фитнес-тренировках

Методика HIIT основана на том, что фитнес-тренировки строятся на основе быстро выполняемых упражнений высокой интенсивности, прерывающихся короткими периодами отдыха. Что в результате приводит к увеличению выносливости спортсмена, укреплению мускулатуры и быстрому снижению веса. Такие занятия идеально подходят людям, которые хотят получить ощутимый результат за короткий срок.

Специалисты отмечают, что эффективность физической нагрузки во многом зависит от питания — как в течение всего дня, так и сразу после занятия. Правильный перекус после активной тренировки не откладывается в жир, а способствует росту мышечной массы и восполнению затраченной энергии.

Для включения HIIT в свой образ жизни следует учесть, что пополнить запасы гликогена в организме нужно не позже, чем через 1-1,5 часа после окончания тренировки.

Перекус для восстановления сил и снижения веса

Перекус для восстановления сил и снижения веса

Ниже представлены основные продукты, которые могут стать прекрасным перекусом после высокоинтенсивной фитнес-тренировки.

Яйца

Яйца — это практически идеальный перекус после физической нагрузки. Они являются источником «полного белка» за счет содержания девяти незаменимых аминокислот, необходимых для восстановления и построения мышечных волокон. Одно среднее яйцо содержит около 7 грамм белка и 5 грамм полезных жиров, а также отличается высокой концентрацией витаминов группы В, помогающих восполнить энергию.

Помимо своей полезности, яйца — вкусный продукт, который можно приготовить множеством способов и легко сочетать его с другими полезными ингредиентами. Так, один из простых и быстрых рецептов — это салат с яйцом и авокадо. Для его приготовления следует перемешать измельченный спелый авокадо и мелко нарезанное отварное яйцо, добавить соль, перец, укроп и заправить горчицей. Полученную смесь можно употреблять как в виде отдельного блюда, так и вместе с тостом из цельнозернового или черного хлеба.

Другие варианты перекуса с яйцом:

  • салат с тунцом и шпинатом;
  • омлет с грибами и болгарским перцем;
  • вкрутую с щепоткой соли и перца.

Черника

Плоды черники — полезные и вкусные ягоды, содержащие много клетчатки, витаминов, белков и антиоксидантов. Необходимость употребления последних вызвана тем, что интенсивная фитнес-тренировка провоцирует сложные процессы в организме, нарушающие баланс между антиоксидантами и свободными радикалами. Поэтому для нейтрализации свободных радикалов и нужны антиоксиданты, которыми богата черника. Кроме того, эти ягоды активно способствуют восстановлению мышечной ткани.

Чернику можно употреблять как отдельное блюдо, ежедневно съедая горсть ягод, или же добавлять в смузи и белковые коктейли.

Другие варианты использования черники в качестве перекуса:

  • с овсяной кашей;
  • в виде добавки к йогурту;
  • смешивая ягоды с орехами и сухофруктами.

Авокадо

Авокадо — еще один отличный продукт питания, который может быть как перекусом после интенсивной тренировки, так и компонентом ежедневного рациона. Высокое содержание в нем магния способствует быстрому восстановлению мышц, а 14% от суточной нормы калия свидетельствует о большой пользе авокадо для работы сердца и правильной регуляции водного баланса организма.

Также этот плод является отличным источником витаминов С, К, В 6 и В 3, которые снимают воспалительные процессы в организме, вызванные стрессом из-за интенсивной физической нагрузки. Поэтому активным людям стоит включать авокадо в свой ежедневный рацион. Осторожным нужно быть лишь тем, кто планирует снижение веса, поскольку авокадо содержит значительный процент жиров и относится к довольно калорийным продуктам.

Фрукт можно употреблять в следующем виде:

  • с отварными яйцами;
  • с тостом из цельнозернового хлеба;
  • в виде компонента к любому несладкому салату;
  • как питательную добавку в смузи.

Зеленые овощи

Зеленые листовые овощи также являются удачным перекусом после активного тренинга. Они содержат много клетчатки, витаминов, ценных микроэлементов и имеют крайне низкую калорийность, что особенно важно для снижения веса. Зеленые овощи богаты антиоксидантами и помогут уменьшить число свободных радикалов, способных высвободиться во время занятий HIIT.

В свой ежедневный рацион питания непременно стоит включать:

  • белокочанную капусту;
  • листья шпината;
  • салат руккола.

Зеленые овощи употребляются в разном виде. Так, можно добавить несколько горстей свежего или замороженного шпината в свой привычный смузи. Или же приготовить следующие простые перекусы:

  • обжарить с оливковым маслом;
  • добавить в любой несладкий салат;
  • добавить в рагу или другое блюдо вместо зелени.

Быстрое питание после нагрузки: протеиновый порошок

Быстрое питание после нагрузки: протеиновый порошок

И последний продукт для отличного перекуса после интенсивной тренировки — это протеиновый порошок. Он отлично утоляет голод и гарантированно даст телу достаточное количество белка для быстрого и эффективного восстановления мышц. Кроме того, протеиновый порошок позволяет получить необходимое после тренировки питание в самые короткие сроки, что часто удобно для людей с насыщенным графиком и дефицитом свободного времени.

Основное условие употребления протеинового порошка — это использование только высококачественного продукта. Поскольку спортивное питание относится к популярным товарам, на рынке встречаются множество подделок от неизвестных низкопробных производителей. Поэтому перед покупкой следует ознакомиться с отзывами о продукте и хорошо изучить инструкцию. Также нужно отметить, что хороший протеиновый порошок должен содержать не более 6-8 грамм сахара на одну порцию. Что особенно важно, если одна из спортивных целей — снижение веса.

Употребляя после интенсивной тренировки один из пяти представленных вариантов перекуса, можно быть совершенно уверенным, что мышцы получат необходимое питание, а потраченная энергия будет восполнена максимально быстро.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций

Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.

Стирка детской одежды без опасности развития аллергии

При стирке детских вещей, особенно если это дети раннего возраста, необходимо соблюдение ряда правил, защищающих от аллергии.
Опубликовано 30.09.2019 11:23, обновлено 17.04.2020 19:36
Рейтинг статьи:
5,0

Использованные источники

Атлас здоровья в Европе: Всемирная организация здравоохранения // Европейское региональное бюро 2008
Энциклопедия здоровья. Здоровое питание / Рольф Унзорг. // М.: «Кристина и К» 1994
Рациональное питание – К. / Смоляр В.И. 1991

Читайте также

Особенности питания до и после фитнес-тренировок
Хотите максимального эффекта от занятий? Убедитесь в правильности вашего питания до и после тренингов.
Правильное питание до и после кардиотренировки
Как организовать правильное питание до и после кардиотренировки? Какие блюда следует включать в рацион?
Питание перед утренней тренировкой: правила и варианты завтраков
Получить от утренней фитнес-тренировки максимальную пользу помогут эффективные рекомендации по питанию.
16 продуктов, которые должны быть в меню спортсменов
Меню для чемпионов: продукты, которые помогают добиться желаемых результатов.
Правила правильного питания перед тренировкой
Что съесть перед тренировкой? Рассмотрим особенности и правила составления спортивного рациона питания.
Белковые коктейли в питании: рецепты для домашнего приготовления
Как приготовить протеиновый коктейль? Воспользуйтесь проверенными рецептами полезных белковых смесей.