Правильное питание при заражении гельминтами

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Заражение гельминтами — червями, паразитирующими в организме человека, не такая уж редкость. По частоте заболеваемости гельминтозы не уступают простудным инфекционным заболеваниям. Высокому риску заражения гельминтами подвержены и дети, и взрослые. Гельминты не так безобидны, как кажутся. Оставленный без внимания гельминтоз может привести к серьезным осложнениям и обострениям хронических заболеваний. При лечении гельминтозов требуются не только сдача анализов, прием лекарственных средств, но и соответствующее питание.

Способы заражения гельминтами

Способы заражения гельминтами

Самый распространенный путь, которым гельминты проникают в организм человека — недостаточно тщательно вымытые руки, а также фрукты и овощи. Глистная инвазия возможна при контакте с зараженной почвой, водой или любой другой загрязненной поверхностью. У детей наиболее часто встречаются острицы, передающиеся при личном контакте. Острицы являются переносчиками энтеробиоза — одного из наиболее распространенных гельминтозов.

Другой распространенный способ заражения гельминтозами — питание необработанным мясом или рыбой. Эти продукты не всегда подвергаются качественной термической обработке, поэтому при их употреблении риск заражения гельминтами существенно возрастает. Еще больше он повышается в сочетании с несоблюдением правил личной гигиены и недостаточным поддержанием чистоты в помещении.

Симптомы гельминтоза различаются в зависимости от вида паразитов. При энтеробиозе отмечаются зуд в области анального отверстия, повышение температуры, общая слабость, при аскаридозе добавляется кашель и возможные аллергические реакции. Определить наличие паразитов в организме бывает не так просто, поскольку анализ кала не всегда достоверен. В некоторых случаях требуется развернутое исследование крови или УЗИ.

Сипмтомы гельминтозов: зуд, кашель, расстройство ЖКТ и многое другое

Большинство видов глистов откладывает яйца в организме человека и имеет свой жизненный цикл. Например, острицы могут жить 6-8 недель, а аскариды — до 1 года. Но поскольку взрослые особи успевают размножиться, то без специальных препаратов выздоровления не происходит. Некоторые виды глистных инвазий могут протекать бессимптомно, а человек при этом может и не подозревать о том, что в организме поселился паразит.

Наиболее ярко выражены симптомы энтеробиоза и аскаридоза. При энтеробиозе у пациента наблюдаются зуд вокруг анального отверстия, который обостряется в ночное время. Также могут развиваться боль в животе, тошнота, диарея, головная боль и общая слабость. Эти симптомы могут исчезать и через некоторое время появляться снова.

Поскольку аскариды способны проникать в дыхательные пути, то при прочих характерных симптомах — кожных аллергических реакциях, зуде, общей слабости и повышении температуры может наблюдаться еще и кашель. Аскаридоз может стать причиной развития бронхита, пневмонии и сердечно-сосудистых заболеваний.

Некоторые виды глистов не так просто обнаружить, а симптомы глистной инвазии могут маскироваться под другие заболевания. В любом случае паразит уничтожает полезные вещества, поступающие в организм человека. Это приводит к снижению иммунитета и быстрой утомляемости. Одним из таких хитрых паразитов является широкий лентец, который может жить в организме человека до 25 лет и чье присутствие выражается в аллергических реакциях или кишечной непроходимости.

После обнаружения в организме глистов необходимо тщательно выполнять все указания врача и принимать все необходимые препараты. Но особое внимание необходимо уделить питанию. Оно должно быть сбалансированным и содержать все необходимые полезные вещества. А кроме лекарственных препаратов следует принимать и витаминные комплексы, позволяющие укрепить иммунитет.

Правильное питание при гельминтозах

Правильное питание при гельминтозах

Основная задача продуктов, употребляемых при гельминтозах — создание среды, при которой существование паразитов становится невыносимым и приводит к их гибели. Глистогонными свойствами обладают ягоды земляники или сок дыни, а также семена арбуза и тыквы. Полезна при гельминтозах и их профилактике и сырая морковь, разумеется, тщательно вымытая.

При гельминтозах организму необходимо большое количество животного или растительного белка. К употреблению пациентами рекомендуются кисломолочные продукты — нежирный кефир, сливочное масло. Кисломолочные продукты оказывают положительное воздействие на работу желудка и кишечника.

Употребляемые в пищу мясо и рыба должны пройти необходимую термическую обработку. Наилучшие способы приготовления мяса — тушение или варка на пару. Но употреблять его следует в ограниченном количестве — не чаще 2 раз в неделю. Также рекомендуется мясо кролика или птицы. Рыбу и морепродукты необходимо готовить на пару или варить.

Важным элементом рациона при лечении организма от паразитов также являются продукты с высоким содержанием клетчатки. К ним относятся цельнозерновой хлеб, овощи и ягоды. Основная функция клетчатки — улучшение работы кишечника. Из напитков следует отдать предпочтение сокам, морсам и минеральной воде.

Диета, назначаемая при лечении организма от паразитов, не только повышает эффективность терапии, но и оказывает положительное воздействие на микрофлору кишечника. Таким образом повышается способность нейтрализовывать воздействие патогенных бактерий и паразитов. При соблюдении диеты рекомендуется отказ от вредных продуктов питания — жирного мяса, соленых и копченых продуктов, отрицательно влияющих на работу желудка и кишечника. Категорически запрещены алкогольные напитки и курение табака.

При лечении гельминтозов следует избегать употребления сладких продуктов, особенно, кондитерских изделий и молочных продуктов с содержанием сахара. Находится под запретом и фастфуд, а также все виды снэков — сухарики, чипсы, соленые орешки. Также следует отказаться от мясных полуфабрикатов и белого хлеба.

Плохое самочувствие в течение длительного времени не должно оставаться без внимания. Некоторые виды паразитов могут не проявлять себя, но при этом человек чувствует себя плохо — быстро устает, испытывает проблемы с пищеварением, часто болеет простудными заболеваниями. Своевременное выявление паразитов в организме возможно только при правильной постановке диагноза. И соблюдение рекомендаций по питанию жизненно необходимо для здоровья человека.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций

Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.

Какие экологичные и не токсичные продукты помогают неплохо справляться с уборкой дома?

Считаете бытовую химию опасной для здоровья? Используйте вместо неё экологичные и не токсичные продукты.

Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?

Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe
Опубликовано 16.08.2019 11:14, обновлено 17.04.2020 16:36
Рейтинг статьи:
4,4

Использованные источники

Роль паразитарных болезней в патологии человека / Коколова Л.М., Платонов Т.А. // Российский паразитологический журнал 2013 №2
К вопросу анигельминтной активности албендазола при лечении нематодозов и эхинококкоза (ларвального) у людей / Постнова В.Ф., Шендо Г.Л., Окунская Е.И. // Теория и практика паразитарных болезней у животных 2015 №16
Неспецифические проявления гельминтозов у детей / Ершова И.Б., Мочалова А.А. // Здоровье ребенка 2015 №8

Читайте также

Стронгилоидоз: заражение гельминтами
Стронгилоидоз – это инфекция, вызываемая паразитами. Для какой группы населения она наиболее опасна?
Цистицеркоз и тениоз у взрослых: поражение мозга гельминтами
Цистицеркоз – это гельминтоз, представляющий в некоторых случаях опасность для жизни, если поражается головной мозг.
Парагонимоз: как заражаются гельминтами?
Парагонимоз – это паразитарная инфекция, приводящая к поражению легких. Как вовремя ее распознать?
Симптомы заражения гельминтами
Как распознать и вылечить заражение гельминтами?