Рациональное питание: как побороть тягу к сладкому

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Правильное питание — штука тонкая. А привычка регулярно есть сладости, наносит вред не только его канонам, но и стройности талии. Умеренное количество рафинированного сахара может быть приемлемой частью здорового рациона. Чрезмерная же тяга ставит на ступень ближе к развитию некоторых заболеваний, включая тучность, болезни печени и почек, ротовой полости, сердца, а также желудочно-кишечного тракта.

Сладкие магазинные продукты питания и напитки, как правило, богаты пустыми калориями и не содержат достаточное количество питательных веществ. Многие чувствуют свою беспомощность перед сладостями, по праву считая себя зависимыми. В то время как допустимая норма для женщины 6 ч. л. рафинированного сахара, а для мужчины 9 ч. л., большинство съедает около 20 ч. л. ежедневно. Этому активно способствует скрытое его содержание в готовой покупной пище.

С чего начать борьбу с нежелательной зависимостью? Для того чтобы искоренить вредную привычку необходимо ввести новые, полезные, добавив их в ежедневное здоровое питание. Иными словами достаточно сфокусироваться на положительных введениях в ежедневный образ жизни.

Ожирение и искусственные подсластители

Ожирение и искусственные подсластители

Прекращение потребления рафинированного сахара не является единственным исправлением, необходимым для того, чтобы победить сахарную зависимость и сделать свое питание абсолютно здоровым. Вместе с обработанными сахарами, нужно попытаться избегать искусственных подсластителей. Такие добавки синтетического или натурального происхождения не снижают тягу к сладостям, а даже могут фактически способствовать увеличению веса. Целью должно стать небольшое добавление сладости в меню, а не серьезное увеличение потребления калорий.

К тому же регулярное употребление искусственных подсластителей может фактически влиять на гликемические и инсулиновые реакции организма.

Хорошая привычка держать «полезности» под рукой

Здоровое питание без сахара достижимо. Отличный способ контролировать тягу к сахару — держать здоровые закуски под рукой. И в случае, когда рука снова потянется к запретным конфетам, можно смело перенаправить ее в сторону полезной альтернативы. Брать с собой продукты питания, полезные для перекуса, можно в дорогу, в офис или держать дома на видном месте. Ими могут быть фрукты, морковь, сухофрукты или полезные виды попкорна. С собой можно брать различные орехи, изюм или натуральный черный шоколад. Приобретать их лучше накануне, а в самый разгар разыгравшегося аппетита. Привычка ходить в магазин голодным заставляет человека покупать на порядок больше нездоровой пищи.

Нормализация основного питания

Здоровое питание — главный гарант отсутствия нежелательной тяги. Частые голодные муки являются одной из причин, почему люди в конечном итоге едят больше сладких продуктов. Поэтому, чтобы победить сахарную зависимость, необходимо управлять своим аппетитом и предотвращать появление сильного голода. Это можно сделать, включив в свой рацион больше продуктов питания, богатых белками.

Продукты с высоким содержанием белка перевариваются медленнее, что позволяет чувствовать себя сытым в течение более длительного времени. При этом нужно включить в меню здоровые белки, такие как мясо, курица, обезжиренный йогурт, яйца, орехи, фасоль, горох и чечевицу. Также важно поступление и всех остальных, необходимых организму, питательных веществ.

Здоровое питание и правильная гидратация

Достаточный уровень воды в организме влияет на течение всех обменных процессов.

К тому же жажду часто путают с голодом. Поэтому, при следующем приступе тяги к сладостям лучше выпить стакан чистой воды, чтобы убедиться в правильности истолкования сигнала организма. Ведь тяга к сладкому может быть одним из симптомов начинающегося обезвоживания. Таким образом, достаточное потребление воды в течение дня может обуздать тягу. К тому же чистая вода помогает в потере веса, регулирует аппетит и улучшает качество кожи.

Сладкие напитки, кофе и чай не в счет. Если обычная вода не устраивает вкусовые рецепторы, в нее можно добавить натуральные ароматизаторы. Например, бросить горсть свежих ягод, смятую веточку мяты или выдавить дольку лимона.

Корица — продукт питания для борьбы с сахарной зависимостью

Питание с добавлением специй выглядит более привлекательно. Корица является еще одним отличным средством контроля тяги к сладостям. Этот продукт помогает регулировать уровень глюкозы в крови. Цейлонская корица считается лучшим сортом для этой цели. Для уменьшения тяги любителям специи можно пить чай с корицей. Для его приготовления необходимо измельчить 7-сантиметровую палочку цейлонской корицы, добавить в полстакана воды и довести до кипения на среднем огне. Затем нужно выключить огонь и дать настояться напитку еще 10-15 минут, после чего процедить и пить 1 раз в сутки.

Питание и глютамин

Питание и глютамин

Сбалансированное питание — основа крепкого здоровья и хорошего самочувствия. Глютамин — это натуральная аминокислота в организме человека, необходимая для производства других аминокислот и превращения сахара в глюкозу. Это вещество жизненно необходимо, поскольку дефицит аминокислот может быть основным фактором, лежащим в основе сахарной тяги. Потребность в глютамине возрастает во время болезней и процесса заживления травм. Принимать его можно дополнительно в качестве биологически активной добавки. Но количество и продолжительность приема должен назначить врач на основе проведенного обследования.

Важность полноценного сна

Лишение сна может увеличить тягу к нездоровым, высококалорийным продуктам питания, которые обычно сдабриваются сахаром. На самом деле, такое желание может быть напрямую связано с воспринимаемой тяжестью лишения сна. Чем менее здоровый сон у человека, тем больше ему хочется компенсировать его вредной, высокоуглеводной,  вкусной пищей. Кроме того, аппетит в значительной степени зависит от гормонов. Лишение сна может привести к гормональным колебаниям, что способствует плохой регуляции аппетита и усилению тяги к «вредностям». У людей, лишенных полноценного сна на регулярной основе, риск ожирения намного выше.

Питание по часам уменьшит нездоровую тягу

Голод и недостаток ключевых полезных веществ в питании — две основных причины, лежащих в основе нездоровой пищевой тяги. Поэтому, чтобы предотвратить голод, важно правильно питаться. Играет роль не только то, что мы едим, но и когда. Есть необходимо дробно и часто, каждые 3-5 часов, в зависимости от времени усвоения предыдущей трапезы. Это необходимо, чтобы сохранить уровень сахара в крови стабильным, и избежать вспышек иррационального пищевого поведения.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций

Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.

Стирка детской одежды без опасности развития аллергии

При стирке детских вещей, особенно если это дети раннего возраста, необходимо соблюдение ряда правил, защищающих от аллергии.
Опубликовано 15.08.2018 16:44, обновлено 13.12.2019 13:33
Рейтинг статьи:
4,5

Читайте также

Сладкая правда: какой шоколад полезен
Белый, горький, молочный – 3 оттенка вкуса для настоящих гурманов. Какой шоколад самый полезный? И правда ли, что шоколадная диета «сжигает» жир?
Три причины отказаться от сладкой газировки
Немногие найдут в себе силы жарким летним днем, после вынужденной прогулки по раскаленным улицам, отказаться от услужливо предложенного бокала ледяной сладкой газировки.
Сладкая и не вяжет: как выбрать лучшую хурму?
Яркая как солнце и нежная как мармелад – такой мы представляем вкусную хурму. Как распознать ее в продаже? Какие сорта «зимней вишни» не вяжут?
Питание для стройности: как есть меньше сладкого?
Чрезмерное увлечение сладостями негативно влияет на здоровье человека. Как организовать питание без сахара?
В чем опасность сладких продуктов питания?
Влияние сладких продуктов питания на организм человека.
Сладкая польза: 12 причин есть бананы каждый день
Что будет, если есть бананы каждый день? Невероятная польза здоровью и прекрасные перспективы!