Остров Икария в Греции называют одним из самых здоровых мест на Земле. Это место «исключительного долголетия». Там больше, чем где-либо в мире людей, которые доживают до 100 лет, при этом сохраняя активность, ясный ум и здоровье.
Как им этом удается — рассказывает MedAboutMe.
Голубая зона: остров в Средиземном море
Остров Икария — это одна из «голубых зон» — то есть мест на планете с исключительной продолжительностью жизни. Всего их 5: Окинавские острова в Японии, часть острова Сардиния в Италии, община Церкви адвентистов седьмого дня в Лома-Линда в Калифорнии, США, остров Икария в Греции и полуостров Никоя в Коста-Рике.
Ученые заметили, что на острове Икария каждый третий человек доживает до 90 лет и больше, чем где-либо еще людей, перешагнувших 100-летний рубеж.
В то время как многие известные нам факторы способствуют долгой жизни (например, правильная еда, занятия спортом и немного красного вина для расслабления), ученые определили 7 из них, которые оказались самыми эффективными при изучении образа жизни жителей Икарии.
7 практик долголетия из Икарии
«Вам не нужно жить в Греции, чтобы стать долгожителем», — уверен исследователь, журналист National Geographic, который много лет изучал «голубые зоны» — Дэн Бюттнер.
1. Выбирайтесь в походы по холмистой местности
На Острове Икария много гор. И именно горный образ жизни икарийцев — один из секретов их долголетия.
«Жители «голубых зон» взбираются вверх и спускаются вниз по холмам на протяжении всей своей жизни до глубокой старости. Это помогает им сохранить мышечную массу и подвижность на многие десятилетия», — рассказывает доктор медицинских наук, кардиохирург Стивен Гандри.
Доктор Гандри предлагает чаще ходить в походы, подниматься и спускаться по лестнице, выполнять такие упражнения, как приседания и отжимания.
«Важно также работать против силы тяжести на тренировках. Это дает большую нагрузку мышцам, благодаря чему они становятся крепче», — добавляет эксперт.
2. Придерживайтесь средиземноморской диеты
«Главное для обретения долголетия — это местная свежая еда, — говорит повар Макс Фишер, проживающий на острове Икария. Он часто готовит пищу из свежевыловленной рыбы. — Потому что, когда вы питаетесь правильно, все в вашем организме работает как надо».
Икарийцы придерживаются средиземноморской диеты — это стиль питания, в котором много овощей и фруктов, цельного зерна, рыбы и морепродуктов, оливкового масла, бобов и сладкого картофеля.
Большую часть своей жизни икарийские долгожители питаются следующим образом: рыба в их рационе занимает 6%, в то время как мясо — 5%. Овощи — 20%, фрукты — 16%, свежая зелень — 17%, бобовые культуры — 11%. Сладкого картофеля сравнительно немного — всего 9%, макаронных изделий еще меньше — 5%. Оливкового масла — 6%. Последние 5% — это цельное зерно.
3. Научитесь готовить травяные чаи
Люди в Икарии любят пить чаи, приготовленные собственноручно. В погожие дни они сами собирают для этого сырье — цветы и листья растений.
Ученые обнаружили, что напитки, приготовленные на основе любимых трав икарийцев — розмарина, шалфея, орегано, базилика, лимонной вербены, наполнены антиоксидантами.
Кроме того, они действуют как мочегонное средство и поддерживают нормальный уровень артериального давления.
4. Делайте перерыв в середине дня
Возьмите пример с жителей Икарии и старайтесь хотя бы немного подремать в середине дня! Многочисленные исследования показывают, что люди, которые дремлют ежедневно на протяжении нескольких минут, устраивая себе таким образом небольшой перерыв, имеют на 35% ниже риск развития сердечных заболеваний и преждевременной смерти.
Ученые полагают, что эффект обусловлен тем, что дремота снижает уровень гормона стресса в организме, тем самым предупреждая чрезмерную нагрузку на сердце.
А по мнению доктора медицинских наук, врача-невролога Дэвида Перлмуттера, дремота к тому же улучшает настроение и когнитивные функции (в частности, память), уменьшает воспалительные реакции в организме.
5. Придерживайтесь поста
Жители Икарии — греческие православные христиане. Их религиозный календарь требует от них соблюдения поста практически половину года. В дни поста они ограничивают калорийность своего обычного рациона примерно на 30% и отказываются от мяса и молочных продуктов.
Кроме того, они придерживаются прерывистого голодания. То есть едят большой плотный завтрак и маленький ужин. В течение дня они отказываются от еды, делая большой перерыв.
Доктор медицинских наук, врач интегративной медицины Джил Баррон рассказывает, что существует тесная связь между прерывистым голоданием и большей продолжительностью жизни. Однако нельзя сейчас с уверенностью сказать, что долгая жизнь — следствие прерывистого голодания. Требуются дополнительные научные изыскания.
Люди, которые постятся хотя бы 5 дней в течение месяца на протяжении трех месяцев, имеют лучшее здоровье. Такие выводы дало исследование 2017 года, опубликованное в издании Science Translational Medicine.
В дни поста участники эксперимента употребляли в среднем 800-1000 ккал в сутки, благодаря чему у них снизились все маркеры заболеваний сердечно-сосудистой системы: пришло в норму артериальное давление, уровень сахара и холестерина в крови.
6. Общайтесь с друзьями и своей семьей
Человек — существо социальное. «Изоляция усиливает стресс в организме и увеличивает выработку химических веществ, связанных с воспалением и уменьшением продолжительности жизни», — предупреждает врач-невролог Дэвид Перлмуттер.
Долгожители в Икарии много внимания уделяют общению со своими близкими. Это мотивирует их самих и тех, с кем они поддерживают крепкие социальные связи, жить дольше, быть энергичным, продолжать есть здоровую еду.
7. Занимайтесь любовью
Для жителей Икарии депрессия — это незнакомое, даже экзотическое слово. Они ведут активную жизнь и просто не знают, как это падать духом, печалиться или хандрить.
Проведенные учеными опросы среди мужчин показали, что многие представители сильного пола в возрасте от 65 до 99 лет ведут умеренную половую жизнь. Поэтому можно с уверенностью сказать, что занятия любовью — путь к долголетию.
Будьте здоровы и живите долго!
