Исследователи разработали конфеты борющиеся с кариесом
Компания Organobalance GmbH создала конфеты без сахара, содержащие убитые бактерии, которые привязываются к вредным бактериям в ротовой полости, тем самым снижая риск кариеса. Известно: после еды бактерии, находящиеся на поверхности зубов, начинают выделять кислоту. Она разрушает эмаль, пишет Medical News Today.
Самый распространенный штамм из вредных бактерий — Mutans streptococci. Другая бактерия — Lactobacillus paracasei — снижает концентрацию этого патогена, разрушающего зубы. Привязываясь к M. streptococci, бактерия L. paracasei не дает патогену повторно прикрепляться к поверхности зуба. Ее просто смывает слюна.
Конфеты, содержащие убитые образцы L. paracasei DSMZ16671, проверили на 60 добровольцах. Одной трети давали конфеты с 1 миллиграммом L. paracasei, второй — с 2 миллиграммами. А остальные выступали в роли контрольной группы (ели конфеты-пустышки).
Все добровольцы съедали по пять конфет за полтора дня. Притом, не разрешалось чистить зубы, полоскать рот, пить кофе, чай, вино или пробиотики. Оказалось, почти у 75% добровольцев, евших конфеты, показатели Mutans streptococci в слюне значительно повышались. А в контрольной группе — нет.
Притом, люди, съедавшие конфеты с 2 миллиграммами бактерий, демонстрировали снижение концентрации патогенов после всего одного кусочка конфеты.
К полезным бактериям L. paracasei не привязывалась.
Читайте далее
LED-лучи в косметологии: что могут и как пользоваться?
LED-терапия — это лечение светом, причём разных цветов. Меняя их в девайсе, можно решить различные проблемы кожи.
Жировые ловушки: самые эффективные способы коррекции проблемных зон на лице и теле
Откуда берутся жировые ловушки и как от них избавиться? Эффективные способы коррекции проблемных зон — в нашей статье.
Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций
Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.
Опубликовано 06.12.2013 00:10, обновлено 23.04.2020 17:55
Ссылка на первоисточник:
Читайте также
Вино — средство против кариеса
Ученые исследовали свойства красного вина, позволяющие ему ингибировать продукты деятельности биопленки. Оказалось, что красное вино, в том числе и безалкогольное, было наиболее эффективно для борьбы с бактериями полости рта.
Шоколад отбеливает зубы
С самого детства мы помним, что от сладостей развивается кариес. Современные стоматологи, наоборот, рекомендуют для поддержания здоровья и белизны зубов чаще есть черный шоколад, клубнику и пить зеленый чай.
