Диета при варикозном расширении вен является рекомендованной частью лечения, поскольку существуют продукты, которые благотворно влияют на состояние здоровья при данной болезни. Однако, есть блюда, которые будут вредными и для вен, и для организма в целом.
Диета при варикозном расширении вен в самую первую очередь важна для стабилизации веса. Ожирение – существенный отягощающий фактор. Процессу потери веса отлично способствует, например, отказ от соли и жирных продуктов. Заодно и сердцу поможете.
Какие продукты следует исключить из рациона
Диета при варикозном расширении вен в первую очередь предполагает отказ от следующих продуктов:
- Жареные, копченые, слишком приправленные специями блюда. И они, и тяжелые гарниры приводят к повышению вязкости крови, что в свою очередь повышает риск возникновения тромбов.
- Соленая пища. Соль полезна только в крайне ограниченных количествах, а вот ее избыток в рационе приводит к накоплению в организме лишней жидкости. Это ухудшает ситуацию с образованием отеков.
- Кофе. Категорически противопоказано пить кофе в больших количествах, лучше отказаться от него совсем в пользу другого тонизирующего напитка – чая с медом. Он не так вредно влияет на сосуды.
Людям, предрасположенным к варикозному расширению сосудов, рекомендуется исключить из рациона алкоголь, консервы и маринады, наваристые бульоны. Все это может плохо повлиять на состояние здоровья. Мучное тоже следует ограничить, поскольку злоупотребление такими продуктами часто ведет к набору веса, что при варикозе нежелательно.
Полезные продукты
Диета при варикозном расширении вен должна основываться на фруктах, овощах и ценных злаках. Привычка к салату из овощей хорошо повлияет на состояние сосудов. Употребление в пищу капусты, помидоров, зелени, перца болгарского, моркови должно также стать постоянной частью рациона. Витамины, содержащиеся в таких продуктах, положительно влияют на стенки сосудов, делая их более крепкими.
Советы врачей в отношении питания при варикозной болезни включают употребление в пищу морепродуктов: кальмары, рыба, устрицы, крабы. Этими продуктами лучше заменить говядину и свинину, которые не рекомендованы при этой болезни.
При варикозе рекомендуется дробное питание: 4-6 раз в одно и то же время. Запрещается параллельно с приемом пищи смотреть телевизор, читать или еще как-то отвлекаться. Поскольку так мозг перестает контролировать процесс, и чувство насыщения наступает с запозданием. Не стоит принимать пищу перед сном – достаточно поужинать часа за 3 до сна.
