Особенности меню и питания ребёнка от 1 года: что должны знать родители?

К году рацион детей становится все более разнообразным. Они знакомятся с новыми продуктами, у них появляются индивидуальные предпочтения в еде. Очень важно для полноценного роста и развития ребёнка, чтобы рацион был сбалансированным. В меню должны быть такие продукты: курица, телятина, индюшатина, крольчатина, молочные и кисломолочные продукты, овощи, фрукты, крупы, растительное и сливочное масло и ряд других. Есть особенности составления меню и питания ребёнка от 1 года, о которых обязательно должны знать родители.

Важные принципы питания

Составляя меню для годовалого малыша, родители должны учитывать важные принципы питания в этом возрасте. Естественно, могут быть корректировки в зависимости от индивидуальных особенностей развития ребёнка, состояния здоровья и ряда других факторов. Поэтому рацион лучше согласовать с врачом, который наблюдает малыша.

В этом возрасте рекомендуется минимум пятиразовое питание с перерывом в 3 часа. В сутки требуется до 1200 г пищи. Ежедневно нужно вводить жиры в рацион. Пища должна быть тушеной, вареной или запечённой. Ежедневная норма воды от 300 мл. При приготовлении блюд можно немного добавлять соль и сахар, но лучше обойтись без них.

Детям обязательно нужно давать чистую воду. Питьевой рацион можно разнообразить компотами или узварами, настоями. Лучше готовить их самостоятельно, а не покупать в магазине.

По результатам американских исследований введение напитков, меда, сахара и конфет в таком возрасте признано преждевременным — это может навредить здоровью ребёнка.

Какие продукты нужно убрать из рациона?

Какие продукты нужно убрать из рациона?

В годовалом возрасте пищеварительная система ребёнка еще не готова переваривать некоторые продукты и жареную, острую, копчёную пищу. Поэтому родителям важно знать, что ещё рано давать малышу, и составлять меню с учётом этого запрета.

К запрещённым продуктам относят следующие:

  • грибы, консервы;
  • острые соусы, кетчупы и горчицу;
  • кофе;
  • продукты, которые содержат консерванты и красители;
  • торты и пирожные;
  • газированную воду;
  • непастеризованные продукты;
  • сосиски и колбасы.

Американские учёные провели ряд исследований и пришли к выводу, что для коррекции питания детей раннего возраста необходимо оценить рацион всей семьи. Дети перенимают пищевые привычки родителей.

Меню для малышей: ленивые вареники

Быстрый вариант сытного завтрака — ленивые вареники.

Творог 350 г смешать с 1 ложкой сахара. Просеять 100 г муки и добавить к творогу с сахаром. Замесить некрутое тесто.

Скатать его в колбаску и порезать на кусочки. Вскипятить воду и осторожно опускать в неё вареники. Варить 4 минуты. Подавать можно с ягодами и сметаной.

Печёночные оладушки

Эти оладьи — хороший вариант полезного обеда, их можно подавать с гарниром в виде риса или картофельного пюре.

Печень 400 г вымочить в холодной воде. Лук 80 г и печень измельчить в мясорубке. Муку (можно цельнозерновую) 120 г, два яйца добавить в приготовленную массу. Тщательно перемешать до однородного состояния. При помощи столовой ложки выкладывать на противень и запекать в духовке до готовности.

Пищевые привычки закладываются в детстве, поэтому важно с годовалого возраста приучать малыша к здоровой и полезной еде.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе

Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?

Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.

Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки

Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?

7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь

Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.

Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение

Что такое баланопостит, как он протекает у детей?

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами

Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 07.12.2022 14:36
Рейтинг статьи:
4,6

Читайте также

Рацион питания ребенка в 3 года: расширяем горизонт
Три года — это важный этап в жизни ребенка. И очень важно, чтобы его питание было здоровым и полезным.
Как правильно сварить кашу: нюансы приготовления
Хотите правильно готовить вкусные и сытные каши? Мы расскажем, как это сделать, и подскажем несколько несложных рецептов.
Нюансы питания ребенка 11 лет
Как правильно кормить школьника 11 лет? Мы расскажем, как составить меню, какие блюда приготовить, на что обратить внимание.
Что приготовить ребенку на ужин: 7 простых блюд
Хотите приготовить ребенку на ужин что-то вкусное и полезное? Мы подскажем несколько рецептов вкусных и несложных блюд.
Грудное вскармливание: диета кормящей матери
Основные принципы питания во время грудного вскармливания: просто о главном. Диета кормящей матери: универсальные рекомендации.
Сахар в детском питании: что должны знать родители
Сколько сахара можно ребенку и когда вводить продукт в рацион? Рассказывает MedAboutMe.