7 причин есть жирное если вы на диете

Питание
Регулярно садитесь на диету, а вес никак не уходит? Попробуйте добавить в рацион жиры. Если не верите, то убедитесь в этом самостоятельно на практике.

В стремлении сбросить лишний вес люди приобретают обезжиренные продукты, мотивируя свой выбор их низкой калорийностью. При этом жиры имеют свойство откладываться в организме и перевариваются с огромным трудом. Однако диетологи бьют в набат, заявляя, что большинство людей страдают ожирением именно из-за склонности к «легкому» питанию.

Подтверждают данную гипотезу стремящиеся похудеть и правильно питаться американцы. Американская нация, желая стать стройнее, в прошлом веке объявила категорическое «нет» насыщенным жирам, содержащимся в сливочном масле и мясных продуктах. Врачи Америки уверяли, что животные жиры человеческому организму совершенно не нужны. Они лишь способствуют ожирению и появлению проблем с сердцем. Прошло десятилетие, после которого американские врачи поняли свое заблуждение.

Уже сейчас доказано, что причиной, вызывающей ожирение, являются несбалансированное и чрезвычайно калорийное питание, малоподвижный образ жизни. При этом жиры животного происхождения организму нужны. Для включения в свой рацион животных жиров имеются следующие причины

7 полезных свойств жиров

1. Повышение иммунитета. Незаменимым компонентом в продуктах данной категории является арахидоновая кислота, не вырабатываемая организмом человека. Именно она стимулирует сопротивляемость организма к воздействию разных болезней, повышая иммунитет.

2. Защита нервной системы. Жиры животного происхождения являются важным элементом, входящим в состав нервных клеток и тканей головного мозга, а без их употребления могут наступать расстройства нервной системы.

3. Нормализация обмена жиров. В животных жирах содержится фосфолипид лецитин, способствующий жировому обмену в организме.

4. Нормализация в крови уровня холестерина. Жиры животного происхождения содержат холестерин, необходимый организму для выполнения полезных функций. Отказ от жиров приведет к неконтролируемой выработке холестерина организмом, что может оказаться гораздо опаснее.

5. Лучшее насыщение.

6. Улучшение зрение и внешнего вида кожи. Реализуется данное свойство за счет содержащегося в животных жирах ретинола, повышающего упругость кожи и улучшающего зрение.

7. Стимулирование выработки тестостерона. Мужской половой гормон вырабатывается при помощи поступающих с животными жирами веществ. Снижение уровня тестостерона негативно влияет на самочувствии, вызывая сонливость, ощущение подавленности. И это происходит не только с мужчинами.

Оценив полезные свойства жиров животного происхождения, важно определиться с их количеством, необходимым для употребления и одновременного похудения. По установленным НИИ Питания нормам на необходимое количество поступающих с пищей жиров оказывают влияние:

пол;
возраст;
характер деятельности;
физическая активность.

Для здорового человека, обладающего нормальным весом, жиры должны составлять около 30% от общего объема калорий при приеме пищи. Обычной женщине весом в 60 кг в течение дня можно употреблять до 60-80 грамм жира. Из этого количества жиры животного происхождения должны составлять 2/3 (40-50 грамм). Если пересчитать это количество на реальные продукты, то в суточный рацион можно включить 20 грамм сливочного масла, 35 грамм сыра или 90 грамм мясной вырезки. Поэтому включите в свое меню немного вкусных продуктов с жиром, чтобы насладиться истинным вкусом настоящей еды.

Редакция Medaboutme

18 Сентября 2014 Питание
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Записаться на прием
Для получения квалифицированной помощи
Вы можете записаться на прием к врачу
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу