Питание
Мороженое: низкокалорийные рецепты
4.7
14.08.2015
2203

Мороженое: низкокалорийные рецепты


Автор
Светлана Светлова


Любимый десерт окажется полезным, если знать несколько секретов, как похудеть, не отказываясь от мороженого, а с нашими рецептами можно приготовить полезное лакомство с минимумом калорий и максимумом полезных веществ, которое никак не противоречит принципам правильного питания и здорового образа жизни. Оно внесет позитив и приятное разнообразие в ваш рацион, не навредив диете для похудения, а лишь украсив ее своим присутствием.

Ягодное низкокалорийное мороженое

Для приготовления этого десерта понадобятся фрукты. Лучше, если они будут свежими, но можно использовать замороженные без добавления сахара. Самое вкусное мороженое получается из малины, смородины, клубники, киви, мандаринов (их можно использовать вместе, в различных комбинациях, либо по одиночке).

Вам потребуется для приготовления 4 порций мороженого:

  • 250 гр любых ягод и фруктов;
  • 200 гр творога с пониженным содержанием жиров;
  • 60 гр обезжиренного или 1% кефира;
  • можно использовать для тех, кто на диете - сахарозаменитель, а для детей – немного меда, если нет аллергии на продукты пчеловодства.

Приготовление:

  • ягоды перебрать, хорошенько вымыть, удалить кожуру и косточки, если они есть;
  • соединить все ингредиенты блендером, постепенно добавляя ягоды, и оставив немного для украшения;
  • если смесь немного не однородна, добавьте еще немного кефира;
  • перелейте в специальные контейнеры для заморозки продуктов или порционные креманки и поместите в морозилку;
  • украсьте оставшейся ягодой перед подачей на стол.

Низкокалорийное ванильное мороженое

Это полезный для здоровья и вкусный десерт, который особенно понравится малышам.

Вам потребуется для приготовления 4 порций мороженого:

  • 4 банана;
  • 400 гр творога;
  • немного натуральной ванили или пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

  • смешайте 3 банана, творог и ваниль вместе при помощи блендера или миксера;
  • поставьте в морозилку, но каждые полчаса доставайте и вновь перемешивайте блендером, чтоб мороженое не превратилась в одну ледяную глыбу;
  • через 2 часа десерт будет готов;
  • разложите в красивые креманки и украсьте кружками оставшегося банана.

Йогуртовое мороженое

Сливочный вкус этого десерта замечательно обрамляют любые свежие либо замороженные ягоды, а сам он дополняет домашнюю диету приятным ощущением вседозволенности.

Вам потребуется для приготовления 4 порций мороженого:

  • 250 гр любых ягод;
  • 200 гр.натурального йогурта с пониженной жирностью;
  • 4 чайные ложки меда, если нет симптомов аллергии на этот продукт.

Приготовление:

  • треть ягод отложите для оформления блюда;
  • остальные взбейте с йогуртом и медом с помощью блендера;
  • поместите в морозилку на 5 часов;
  • перед подачей украсьте припасенными ягодами.