Войти
  1. Главная
  2. Образ жизни
  3. Публикации
  4. Статьи
  5. Питание
  6. Почему нельзя держать мозг на голодном пайке

Почему нельзя держать мозг на голодном пайке

Почему нельзя держать мозг на голодном пайке

Мозг может питаться только двумя продуктами: глюкозой и кетоновыми телами. Последние утилизируются в нервных клетках только в крайнем случае (кетоновые тела очень вредны!), когда нет основного источника питания – глюкозы. Она содержится в мучном, сладком, во фруктах и некоторых овощах. Но часто люди, сидящие на диете, совсем отказываются от источников глюкозы. Они неправы. Итак, почему мозгу нельзя голодать?

Что происходит в момент нехватки питания?

Ученые из Университета Южной Дакоты предположили, что мозг может изменять интенсивность мыслительных процессов в зависимости от запасов энергии. То есть  он самостоятельно переходит на режим экономии, когда энергии мало или  предвидится ее нехватка в будущем.

Был проведен эксперимент, в котором две группы людей должны были выбрать между $ 120, которые они могут получить уже сегодня, и $450, для получения которых нужно подождать неделю. Это классический эксперимент в психологии, основанный на испытании силы воли: выбор между моментальным, но менее внушительным, и более приятным, но отсроченным вознаграждением. Люди из первой группы пили перед испытанием классическую колу, а из второй группы – диетическую. Результат оказался очень интересным: большая часть испытуемых, уровень глюкозы крови которых был выше (то есть те, кто пил обычную колу), готовы были подождать неделю, а вот те, кто пил диет-колу, согласились на небольшое моментальное вознаграждение.

Специалисты по маркетингу из США выяснили, что в момент мозгового голода большинство людей выберет шоколадный кекс, нежели полезные, но сложные для переработки фрукты. Из-за особенностей психологии голода люди более восприимчивы к рекламе в магазине и тратят больше денег на ненужные покупки.

Все решения, принятые в момент мозгового голода, обдумываются крайне плохо, мозг выбирает наиболее простое из них – оно не всегда верно.

Вреден не только голод, но и чувство вины и страх

Зачастую окружающие, пытаясь помочь, вызывают чувство вины, тем самым делают только хуже и могут нанести вред здоровью. Мозг чувствителен не только к голодовке. Очень сильно на него влияет чувство вины и страх. Эти две сильные эмоции – стресс для нервных клеток. Пытаясь найти выход из ситуации, мозг ищет источник положительных впечатлений: алкоголь, сладкое, азартные игры.

Психологи попросили покупателей одного продуктового супермаркета подумать о своей смерти (вызвать страх), после чего количество покупок значительно возросло. Из этого можно сделать вывод, что мысли о смерти вызывали страх, который нужно было срочно «заесть». Поэтому стресс – одна из причин ожирения и неврологических болезней.

Гость

Заполняя настоящую регистрационную форму, я подтверждаю, что полностью и безоговорочно принимаю условия «Пользовательского соглашения», размещенного на сайте, ознакомился и согласен с условиями и порядком обработки моих персональных данных, установленных «Политикой Общества с ограниченной ответственностью «Корпорация «Медицинские электронные данные» в отношении обработки персональных данных пользователей сайта и сведения о реализуемых требованиях к защите персональных данных».
Для того, чтобы написать комментарий решите пример: + =
Этот материал сейчас читают 4297 человек!