Продукты, которые лучше всего работают в паре

Питание здоровье, питание и диеты
shutterstock.com

Кроме вкусовых сочетаний, существуют продукты, совокупность которых раскрывает полностью все свои питательные вещества. Также в природе есть и несочетаемые продукты. Например, гречка и молоко в тандеме дают вкуснейшую кашу. Но недавние исследования показали, что железо не будет усваиваться организмом, если присутствует кальций, то есть кальций и железо вместе несовместимы. Правильное питание в свою очередь, подразумевает усвоение организмом всех полезных веществ, содержащихся в продуктах. Здоровое питание необходимо для того чтобы организмом усваивались полезные вещества и микроэлементы.

Сочетание продуктов

Помидоры и оливковое масло. Эти два компонента служат основными ингредиентами в приготовление блюд средиземноморской кухни. Помидоры содержат витамин А, который является природным антиоксидантом. Он к тому же препятствует возникновению раковых клеток в организме. Кроме того, томаты содержат полную группу витамина B, кальций, фосфор, железо, йод и множество других витаминов и микроэлементов.

Их благотворное влияние на организм усиливает оливковое масло. «Жидкое золото» самым благоприятным образом влияет на печень и желудочно-кишечный тракт. В тандеме, два продукта активно борются с таким недугом, как закупорка вен.

Лосось и капуста листовая. Лосось является источником витаминов группы D и B. Они полезны для общего самочувствия, а также благотворно влияют на кожные и волосяные покровы. В листовой капусте содержится больше кальция, чем в молоке. Для лучшего усвоения кальция необходим витамин D, который и содержится в лососе.

Помидоры и брокколи. Идеальное сочетание в овощном рагу для детского питания. В брокколи находится важный для человеческого организма элемент сульфорафан. Он обладает мощнейшим противораковым эффектом. Томаты с их антиоксидантными и антираковыми свойствами лишь усиливают его действие.

Зеленый чай и черный перец. Вещества, находящиеся в зеленом чае, обладают мощными антиоксидантными свойствами. Правильно заваренный зеленый чай поможет предотвратить появление раковых клеток. Для усиления данного эффекта можно применять пиперин, который содержится в черном перце и других перечных культурах. Это поистине удивительное вещество, которое блокирует негативные белки, разрушающие клетки и помогает полезным элементам лучше усваиваться.

Черный шоколад и яблоко, идеальные продукты-спутники в защите сердечно-сосудистой системы человека.

Все вышеперечисленные продукты хороши и в спортивном питании для восполнения затраченной энергии.

14 Мая 2015 Питание Сергей Лойра здоровье, питание и диеты
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Записаться на прием
Для получения квалифицированной помощи
Вы можете записаться на прием к врачу
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу