Питание
Здоровое полноценное питание: советы и правила
4.5
27.02.2016
4474

Здоровое полноценное питание: советы и правила


Автор
Татьяна Владимирова


Здоровое полноценное питание очень важно для хорошего самочувствия, хорошей активности и нормальной работы всех систем организма. Наши приемы пищи должны быть сбалансированными по количеству и составу полезных веществ. То есть, организм должен получать достаточно витаминов, минералов, аминокислот, белков, углеводов, клетчатки, жиров и других веществ. А разнообразное питание как раз и выполняет эту задачу.

Советы по правильному питанию

Здоровое полноценное питание должно быть разнообразным. Вот советы, которых надо придерживаться, переходя на правильное питание:

  • сократите употребление сахара, а лучше замените его медом;
  • приучите себя к сложным углеводам, они надолго насыщают энергией;
  • ешьте меньше соли, попробуйте добавлять больше специй – это поможет;
  • будьте умерены в еде – ешьте часто и понемногу;
  • готовьте разные блюда – старайтесь разнообразить меню;
  • ешьте медленно – тщательно пережевывайте пищу;
  • занимайтесь зарядкой – это повышает аппетит;
  • правильно готовьте пищу – варите, тушите и запекайте.

Кроме этого, следует по возможности выбирать натуральные продукты. Не стоит их долго хранить, употребляйте их свежими.

Не стоит употреблять:

  • ненатуральные сладкие соки;
  • жирные соусы;
  • смеси для завтраков – «быстрые каши» и тому подобное;
  • шоколадные батончики;
  • фаст-фуд;
  • газированные напитки;
  • сдобу.

Если не можете сразу отказаться от вредных продуктов, постепенно заменяйте один вредный продукт полезным. Например, не приобретайте в магазине сдобу, а приготовьте сами с малым количеством жира и сахара. Это будет намного полезнее. Молочный шоколад замените горьким, и ешьте его в мало количестве. Когда хочется сладкого, съешьте фрукт, а не карамельку.

Примерное меню

Каким должно быть меню, если вы выбираете здоровое полноценное питание? Вот примерное меню:

  • завтрак: любая каша, фрукт и зеленый чай с ломтиками сыра или творог с сухофруктами и сок с тостом;
  • второй завтрак: вареное яйцо, фрукт или йогурт и фруктовый салат;
  • обед: любое первое блюдо (щи, рассольник, борщ, грибной суп), котлета с салатом или лазанья с овощами, компот;
  • полдник – творожок или фрукты (сухофрукты, орехи);
  • ужин – рыба с салатом или тушеные овощи, сыр и какао.

Перед сном можно выпить кефир, йогурт или съесть овощ или фрукт. А еще важно пить достаточно воды.

Конечно, вы можете сами составить себе меню. Главное, используйте натуральные и полезные продукты.

Придумывайте себе меню заранее. Можно делать это каждый день, а можно раз в неделю. Старайтесь готовить разнообразно и вкусно. Вы заметите, как через некоторое время прибавится сил, вы станете более активным, кожа станет чище.

Диетология / Барановский А.Ю,. - 2012

Общая врачебная практика. / Акад. РАМН И.Н. Денисова, проф. О.М. Лесняк.. - 2013