Несмотря на обилие всевозможных БАДов, таблеток и других средств, сбросить вес удается не всем, ведь для этого нужна сила воли. К тому же, диетологи не устают повторять о том, что это практически невозможно сделать, не изменив питание и не повысив двигательную активность. Похудение — долгий и трудный процесс, не стоит здесь ждать быстрых результатов, но облегчить себе задачу и где-то даже «подсластить пилюлю» способны некоторые из даров природы.
Имбирь — жгучий корень, способствующий похудению
Сегодня этот корень со жгучим вкусом и пряным ароматом стал невероятно популярен. Богатый на витамины С и группы В, клетчатку, органические кислоты и аминокислоты, эфирные масла, минералы и другие полезные микроэлементы, он берет на себя функцию мощного антиоксиданта, иммуномодулятора и тонизатора. Но для желающих добиться похудения он интересен не этим. Корень богат на такое вещество, как гингерол, которое и обуславливает специфический мятно-горьковатый привкус.
Во многом благодаря ему при употреблении в пищу этой специи улучшается пищеварение и подавляется аппетит. Кроме того, имбирь уменьшает синтез гормона кортизола, вырабатываемого при стрессе, а ведь многие в таком состоянии начинают заедать свои проблемы, что провоцирует набор лишнего веса. А еще для этой пищевой добавки характерен термогенный эффект, а при увеличении температуры тела ускоряется и метаболизм. Поэтому имбирь можно считать отличным средством для похудения. Его можно добавлять во время приготовления вторых блюд, закусок, но чаще всего он становится составляющей коктейлей, чаев и других напитков для похудения.
Семена льна — средство для похудения и оздоровления организма
Известное еще со времен Вавилона, льняное семя и сегодня активно употребляется в пищу. Пусть не всегда в чистом виде, а в перемолотом — в виде муки и выжимки, а также в виде масла. В первую очередь оно ценно как источник пищевых волокон, которые как щетка очищают кишечник от продуктов распада и стимулируют его перистальтику. Богаты семена и на фенольные соединения с антиоксидантной активностью, которые защищают женский организм от рака молочных желез; а также полиненасыщенные жирные кислоты, снижающие уровень холестерина, что очень важно в деле похудения.
Но даже не за это семена любят использовать в пищу мечтающие сбросить вес, а за то, что они заполняют желудок и надолго создают чувство сытости. Вот некоторые рецепты для похудения с использованием семян:
- натереть на терке одно яблоко и смешать с 1 ст. л. семени льна. Дать постоять минут 15 и принять натощак перед завтраком;
- для приготовления настоя залить 2 ст. л. семян крутым кипятком в объёме 2 стаканов и оставить на ночь. Лучше для этих целей использовать термос. Принимать по половине стакана трижды-четырежды в день за полчаса до трапезы.
Морские водоросли как составляющая питания и рецептов для похудения
Сегодня похудение с морской капустой стало просто настоящим бумом. На ее основе изготавливают различные биологически активные добавки, используют местно в виде обертываний и т.д. Чем она заслужила такую славу? Прежде всего присутствием в составе альгината — вещества, удерживающего в водорослях влагу. Когда морская капуста попадает в желудок, то разбухая там, создает ощущение сытости, надолго притупляя голод. Не секрет, что этот продукт питания содержит много йода, который стимулирует работу щитовидной железы и многие вещественные обмены в организме.
На основе ламинарии готовят разнообразные салаты, первые блюда, суши и роллы. Вот несколько рецептов для похудения:
- высушенные слоевища ламинарии замочить на 2-4 часа, после промыть. Отварить в подсоленной воде в течение 20 минут, воду слить, налить новую и повторить процедуру. Крабовые палочки мелко порезать, одно яйцо отварить, очистить и измельчить. Смешать все компоненты, посолить, заправить постным маслом и посыпать рубленной зеленью. Салат для похудения готов;
- для приготовления антицеллюлитного и жиросжигающего обертывания порошок сушеной ламинарии в объёме 25 г залить стаканом горячей, но не кипящей воды, и оставить разбухать. Через пару часов добавить 1 ст. л. меда и 3-4 капли эфирного масла апельсина. Покрыть смесью проблемные зоны, обмотать пищевой пленкой. Через несколько часов смыть теплой водой.
Ароматная трава мелисса — отличный помощник для борцов с лишним весом
Мы привыкли считать лимонную мяту, как еще называют мелиссу, средством для снятия напряжения, приведения мыслей в порядок и улучшения сна, но эта травка может принести огромную пользу ведущим борьбу с лишним весом. В ее состав входят эфирные масла, растительные кислоты, флавоноиды, стерины, кумарины, дубильные вещества, витамины и минералы, которые вкупе оказывают мочегонный эффект, устраняют метеоризм, снижают уровень глюкозы и холестерина.
Это отличный спазмолитик, регулирующий работу пищеварительного тракта, нормализующий аппетит и стимулирующий выделение желчи. Мелиссу можно добавлять в чай, а вот еще рецепты для похудения, которые можно взять на вооружение:
- смешать мелиссу с чабрецом, листьями ежевики, лепестками розы, плодами шиповника и календулой в равных долях. Смесь в объёме 1 ст. л. всыпать в стакан с только что вскипевшей водой, дать время настояться под крышкой и пить как чай;
- можно приготовить коктейль для похудения, взбив блендером один свежий огурец и залив его 0,5 л кефира. Украсить листиками свежей мелиссы и мяты и выпить в течение дня.
Манжетка — еще одно народное средство для нормализации веса
И хотя химический состав заячьей капусты, как ее еще называют, изучен мало, присутствие в составе лигнина, компенсирующего недостаток естественных пищевых волокон и адсорбирующего продукты жизнедеятельности, липидов растительного происхождения, флавоноидов — антиоксидантов, кумаринов, обладающих спазмолитическим и антикоагулянтным действием и других веществ, дает основание использовать ее в качестве средства для похудения. Регулярный прием внутрь настоя листьев снижает уровень холестерина и глюкозы в крови, минимизируя риск развития сахарного диабета и ожирения.
- сырье в количестве 3 ст. л. всыпать в 0,5 л только что вскипевшей воды, накрыть крышкой и настаивать 4 часа. После пропустить через фильтр и пить по ¼ стакана четырежды в течение всего времени бодрствования, добавляя для усиления эффекта ломтик корня имбиря.
Конечно, уповать на одни травы и семена не стоит, так как самостоятельно справиться с лишним весом они не смогут. Средства для похудения будут работать только при условии уменьшения калорийности рациона и занятий спортом.
