Рецепты салатов «на скорую руку»: готовим быстро и вкусно

Салаты занимают важнейшее место в меню современного человека. На праздничный стол хочется приготовить что-то оригинальное и необычное, а для ежедневного употребления больше подойдут блюда быстрые, простые, с которыми не надо долго возиться. Салаты на «быструю руку», рецепты которых и приводит на своих страницах MedAboutMe, как раз из таких.

Рецепт быстрого салата с моцареллой

Рецепт быстрого салата с моцареллой

Моцарелла — это сыр, имеющий вид белых шариков. Родом из Италии, он получил широкое распространение в России, где его любят за нежный, пресноватый вкус и упругую мякоть. Этот сыр прекрасно подходит для приготовления овощных салатов. Если традиционное сочетание огурцов и помидоров надоело, а много времени для приготовления чего-то нового нет, этот рецепт салата для гурманов вполне способен оправдать ожидания и разнообразить привычное меню.

Что понадобится:

  • моцарелла;
  • маслины;
  • авокадо;
  • листья салата;
  • руккола;
  • томаты, лучше черри;
  • горчица;
  • бальзамический уксус;
  • масло оливы;
  • сок лимона;
  • каменная соль;
  • специи — перец или смесь перцев.

Моцареллу порезать кружочками, томаты черри — тоже, а если помидоры крупные, то измельчить их привычным способом. Листья салата порвать руками. Авокадо очистить, косточку вынуть, а мякоть порезать соломкой. Банку маслин вскрыть, сок слить, а содержимое выложить в общую миску. Добавить горсть рукколы. Заправить салат смесью из масла, сока лимона, горчицы и уксуса. Посолить, приправить перцем и перемешать. Если есть время и хочется сделать салат посытнее, можно добавить в него вареные яйца. Перепелиные — идеально, но и куриные тоже подойдут. Ну а праздничным этот салат может сделать вареный язык.

Как приготовить салат «Моя прекрасная леди»?

Если вы ищете рецепты салатов быстро, вкусно и полезно, стоит обратить внимание на это блюдо, оригинальное название которого не оставляет сомнения в том, для кого оно предназначено. Оно неизменно привлекает внимание женщин, хотя и мужчины соглашаются, что этот простой рецепт вполне может стать одним из самых любимых.

Что понадобится:

  • пекинка;
  • ветчина;
  • консервированная кукуруза;
  • майонез;
  • сухарики;
  • соль.

Все, что необходимо сделать — это нарезать кусочек ветчины тонкой соломкой. Капусту нашинковать привычным способом. Банку с кукурузой вскрыть, сок слить, а содержимое выложить в общую чашку. Добавить пачку сухариков. Если хочется сделать блюдо по-настоящему полезным, лучше приготовить сухарики самостоятельно, поджарив кубики белого хлеба на сковороде с добавлением небольшого количества масла. Добавить соль, заправить майонезом и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Большое распространение получила версия такого салата с копченой колбасой. При желании можно добавить в него свежие огурцы и твердый сыр. Сочинить быстрый салат можно и самому из того, что есть в холодильнике. Главное — не бояться экспериментировать и тогда на свет может появиться рецепт, который станет одним из самых любимых. Основную скрипку в таких холодных закусках играет заправка. Она может быть готовой, например, представленной майонезом, или состоять из сока лимона, уксуса, масла и горчицы. Дерзайте и ищите свой рецепт салата на «скорую руку» — быстрого и вкусного!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе

Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?

Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.

Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки

Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?

7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь

Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.

Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение

Что такое баланопостит, как он протекает у детей?

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами

Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 07.03.2021 23:44
Рейтинг статьи:
4,5

Читайте также

Рецепт на все времена: салат «Донской»
Правильная диета: овощи в рационе. В любое время года: универсальный рецепт «Донского» салата.
Не только салаты: рецепты приготовления блюд из краснокочанной капусты
Часто ли вы готовите из краснокочанной капусты? Попробуйте разнообразить меню. А мы подскажем несколько интересных рецептов.
Рецепты простых и быстрых салатов с фунчозой
Любите «стеклянную лапшу» фунчозу? Попробуйте приготовить с ней вкусные и простые в приготовлении салаты!
Два рецепта праздничного салата из печени трески
Хотите приготовить что-то из печени трески? Попробуйте сделать салат с овощами, корнеплодами и зеленью.
Классический рецепт салата «Винегрет» – постной и яркой закуски
С приходом зимы растет популярность салата «Винегрет», приготовленного из корнеплодов и соленых овощей.
Рецепты приготовления салата и лобио из красной фасоли
Любите красную фасоль? Попробуйте сделать из нее грузинское лобио, а еще вкусный куриный салат.