Войти
Вход через соц. сети:
  1. Главная
  2. Образ жизни
  3. Публикации
  4. Статьи
  5. Витамины
  6. Витамин B3

Витамин B3

shutterstock.com
Поделиться в WhatsApp Витамин B3

Никотиновая кислота, или ниацин, служит в организме человека для осуществления сразу нескольких функций. Она участвует в процессе обмена веществ, а также необходима для выработки нейротрансмиттеров – биологически активных соединений, осуществляющих передачу сигналов от нервных клеток к мышечным волокнам. Ниацин присутствует во всех клетках тела, больше всего его содержится в печени, почках и жировой ткани.

Потребность в витамине В3

Потребность человека в витамине В3 зависит от его возраста и пола. Пожилые люди, а также представительницы прекрасного пола нуждаются в 13 мг ниацина ежедневно, мужчинам необходимо не меньше 16 мг, а детям достаточно от 7 до 12 мг. Беременность, кормление грудью и некоторые болезни, приводящие к нарушению пищеварения, требуют увеличения количества потребляемого ниацина.

Где содержится В3

Никотиновая кислота содержится в различных концентрациях в продуктах животного и растительного происхождения. Таковыми являются:

  • Мясо – говядина, свинина, телятина, кроличье мясо, а также внутренности
  • Рыба – сельдь, лосось
  • Злаки – гречка, цельнозерновой рис
  • Арахис
  • Курага
  • Кофейные зерна.

Для покрытия ежедневной потребности человека в витамине В3 достаточно съедать, например, 100 граммов говяжьей печени. В ней содержится 13,6 мг/100г ниацина.

Недостаток витамина В3

Авитаминоз В3 в рамках сбаланcированного правильного питания практически не встречается. Но он может возникнуть, например, у человека, злоупотребляющего алкоголем. Так же заболевания, вследствие которых возникает нарушение обмена веществ, болезни, приводящие к нарушениям функций тонкого кишечника и печени, и однообразное питание, например, длительная моно-диета, могут приводить к возникновению недостатка никотиновой кислоты в организме. В зоне риска оказываются группы населения, основу рациона которых составляет кукуруза, так как в этом продукте отсутствует триптофан – белок, из которого организм способен самостоятельно производить ниацин.

Симптомы авитаминоза В3:

  • Головные боли
  • Усталость
  • Головокружение
  • Тошнота
  • Рвота
  • Повышенная нервозность
  • Сухость слизистых оболочек
  • Жжение во рту.

При ухудшении состояния у человека может возникнуть болезнь под названием пеллагра, заподозрить ее появление врачи могут по появлению так называемой 3-Д-симптоматики:

  • Дерматит
  • Диарея
  • Деменция.

Передозировка В3

Передозировка никотиновой кислоты возникает редко, только в случае целенаправленного приема препаратов, содержащих высокие дозы ниацина. При этом у человека могут возникнуть следующие симптомы:

  • Покраснение кожи
  • Жар в теле
  • Тошнота и рвота
  • Снижение толерантности к глюкозе.

При возникновении подобной ситуации необходимо в срочном порядке обратиться за советом врача для выявления возможной передозировки витамина В3.

Гость
Для того, чтобы написать комментарий решите пример: + =
Для получения квалифицированной помощиВы можете записаться на прием к врачу
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу