Скажите, пожалуйста, как определяют субатрофический ринит? Он затрагивает весь нос от начала и до глотки или частично?

Здравствуйте. В той или иной степени он затрагивает все отделы респираторной слизистой оболочки. Может быть большая или меньшая выраженность на тех или иных участках, это зависит в том числе от этиологического фактора. Им может быть контакт с пылью, аллергенами, обменные и эндокринные нарушения, инфекции, перенесенные ранее операции, нарушение схемы приема определенных препаратов и т.д.

Операция по исправлению носовой перегородки могла стать причиной субатрофии?

Могла. Это травматическое воздействие на слизистые, следствием может стать изменение местной вегетативной регуляции, трофических процессов. Возможно, были/есть еще какие-то факторы.

Здравствуйте. Субатрофические изменения могут иметь различную распространённость – затрагивать только слизистую оболочку носовой полости или распространяться на глотку. Однозначно можно сказать только после обследования. Наиболее точный диагностический метод – это эндоскопическое исследование.