Войти
Через социальные сети:
  1. Главная
  2. Здоровье
  3. Публикации
  4. Новости
  5. Медицина
  6. Фруктоза опасна для сердца

Фруктоза опасна для сердца

Фруктоза опасна для сердца

Профессор клеточной биологии из Университета молекулярных наук (г. Цюрих) Вильгельм Крек предлагает обратить внимание на товары, представленные в супермаркетах. Большая часть продукции содержит фруктозу или сахарозу (столовый сахар), которые представляют настоящую проблему современного питания. Полуфабрикаты и соки в пакетах помимо прочих добавок содержат фруктозу в больших количествах. Несколько десятилетий назад фруктоза появилась в пищевой индустрии и заменила более вредную глюкозу. В отличие от глюкозы фруктоза не повышает уровень глюкозы в крови и секрецию инсулина. Кроме того, фруктоза слаще глюкозы.

Но у фруктозы имеется и недостаток: печень эффективно преобразует фруктозу в жир. Люди, потребляющие большое количество продуктов, содержащих фруктозу, имеют риск возникновения лишнего веса и повышенного давления. Дислипидемия и резистентность к инсулину - симптомы , которые врачи называют метаболическим синдромом.

Увеличение сердечной мышцы

Повышенное потребление глюкозы ведет к возникновению повышенного давления, которое в свою очередь способствует увеличению сердца и других болезней. Растущие клетки сердечной мышцы требуют большого количества кислорода. Недостаток кислорода приводит к переключению на альтернативные источники энергии. Вместо того, чтобы задействовать энергию от жирных кислот, происходит процесс под названием "гликолиз", заключающийся в расщеплении глюкозы.

Отказаться от фруктозы?

Фруктоза в больших количествах добавляется во многие продукты питания, особенно в газированную воду и пакетированные соки.

Профессор Миртшинк, коллега профессора Крека, считает, что нет необходимости полного отказа от фруктозы. Потребление среднего количества фруктов не представляет угроз для здоровья, а является полезным. Помимо фруктозы фрукты содержат большое количество клетчатки, витаминов и полезных элементов. Пр-р Миртшинк считает, что достаточно избегать чрезмерного потребления газированной воды и соков, поскольку в них часто добавляют столовый сахар, и полуфабрикатов, которые помимо фруктозы содержат большое количество усилителей вкуса.

Гость

Заполняя настоящую форму, я подтверждаю, что полностью и безоговорочно принимаю условия "Пользовательского соглашения", размещенного на сайте, ознакомился и согласен с условиями и порядком обработки моих персональных данных, установленных «Политикой Общества с ограниченной ответственностью «Корпорация «Медицинские электронные данные» в отношении обработки персональных данных и сведениями о реализуемых требованиях к защите персональных данных
Для того, чтобы написать комментарий решите пример: + =
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу