Войти
Через социальные сети:
  1. Главная
  2. Здоровье
  3. Публикации
  4. Новости
  5. Медицина
  6. Мясо увеличивает риск развития болезней сердца

Мясо увеличивает риск развития болезней сердца

Мясо увеличивает риск развития болезней сердца
Ученые уверены, что железо, которое содержится в красном мясе, повышает риск воспаления и развития сердечных заболеваний, в то время как железо в составе растительных продуктов не оказывает такого эффекта. 

Гем железа, быстро усваивается организмом, но его биодоступность позволяет ему обойти встроенные системы регулирования содержания железа в организме, что в конце концов приводит к воспалению и повреждениям артерий, а значит и сердечно-сосудистым заболеваниям

Проведя ряд экспериментов, исследователи выяснили, что потребление большого количества продуктов с высокой концентрацией гема, в том числе говядины и любого вида печени, а также моллюсков и устриц, приводит к перенасыщению организма железом. После абсорбции железа ускоряются процессы окисления липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), так называемого «плохого» холестерина, что и приводит к воспалению. 


Гость

Заполняя настоящую форму, я подтверждаю, что полностью и безоговорочно принимаю условия "Пользовательского соглашения", размещенного на сайте, ознакомился и согласен с условиями и порядком обработки моих персональных данных, установленных «Политикой Общества с ограниченной ответственностью «Корпорация «Медицинские электронные данные» в отношении обработки персональных данных и сведениями о реализуемых требованиях к защите персональных данных
Для того, чтобы написать комментарий решите пример: + =
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу