Женщины чувствуют вкус вина лучше мужчин

Автор — врач кардиолог
Аршинова Ирина Александровна

Испанские ученые из Technical University в Мадриде продемонстрировали, что женщины лучше чувствуют все тонкости вкуса вина, чем мужчины.

В эксперименте были задействованы 208 добровольцев обоих полов. Они должны были попробовать 6 неизвестных им сортов вин (красное, розовое и белое) из четырех сортов винограда. Крепость вин была не более 13%, а выдержка — не более 5 лет. После этого им следовало описать свои эмоции и качество напитков.

Оказалось, что при описании испытываемых эмоций в ходе дегустации белых вин женщины оценивали чувство радости от выпитого значительно выше, чем мужчины. А вот при оценке красных вин женская радость была ниже мужской.

Кроме того, при описании вкуса напитка женщины обнаружили больше различий между разными сортами вин, чем мужчины. Они также описывали больше оттенков вкуса, чем представители сильного пола.

Исследователи также попытались выяснить: зачем люди пьют вино. Оказалось, что молодые люди потребляют алкоголь для того, чтобы быть более раскованными и повысить свой социальный статус. Пожилые граждане выбирать вино, чтобы вызвать приятные воспоминания, следовать традициям — ученые в данном случае назвали его «социальным катализатором».

Интересно, что все пьющие вино люди знают о вреде алкоголя. Но молодежь испытывает намного меньшее чувство вины по поводу его потребления, чем люди старшего возраста. Возможно, это связано с состоянием здоровья пьющих.

Читайте далее

Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе

Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?

Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.

Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки

Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?

7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь

Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.

Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение

Что такое баланопостит, как он протекает у детей?

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами

Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 15.06.2018 09:41

Ссылка на первоисточник:

Читайте также

Сыр улучшает вкус вина
Французские ученые доказали, что употребление сыра под вино меняло оценку алкогольного напитка в лучшую сторону, вне зависимости от того, какой сыр и какое вино использовались при этом.
Музыка влияет на здоровье
Психологи утверждают, что на ощущение от вина и на эмоциональное состояние человека влияет обстановка — достаточно изменить цветовое оформление и музыкальный фон, чтобы это сразу отразилось на вкусовых ощущениях. 
Пиво помогает хорошим кишечным бактериям у мужчин расти быстрее

Проект Flemish Gut Flora Project показал, что потребление пива значительно влияет на общий состав микробиоты.

Алкоголь сокращает количество сна
Ученые подсчитали, какое количество алкоголя приводит к нарушениям сна.
Участие в марафонах не защищает сосуды
Вредные привычки и питание оказывают большее влияние на здоровье сосудов, чем участие в марафонах.
Привычка расслабляться после рабочего дня приводит к раку печени

Эксперты British Liver Trust предупреждают, что привычка немного выпить в конце дня, распространенная среди среднего класса, может быть причиной роста случаев рака печени.