Войти
Вход через соц. сети:
  1. Главная
  2. Здоровье
  3. Публикации
  4. Статьи
  5. Лечебное питание
  6. Диета при экземе

Диета при экземе

shutterstock.com
Поделиться в WhatsApp Диета при экземе

Диетические рекомендации

В период обострения нужно переходить на щадящую молочно-растительную диету. Пища должна быть вареной, сырой или приготовленной на пару, иногда допускается печеные продукты. От копченостей, жареного и острого необходимо отказаться, и не только в период обострения экземы.

Диетологи рекомендуют включать в меню следующие продукты:

  • Молочная продукция: обезжиренное молоко, кефир, натуральный йогурт без консервантов и подсластителей, нежирный творог.
  • Крупы: овсяная, гречневая, пшеничная.
  • Овощи: кабачки, капуста белокочанная и брокколи, морковь, свекла, огурцы, зелень.
  • Фрукты: зеленые и желтые яблоки, груши, айва, сливы, клюква.
  • Диетический бездрожжевой хлеб.
  • Мясо: постная говядина и телятина, мясо индейки и кролика.
  • Рыба: нежирная речная.

Запрещены к употреблению:

  • Жирные сорта мяса, баранина, свинина.
  • Картофель, баклажаны, лук, чеснок, хрен, кукуруза, помидоры.
  • Яйца куриные.
  • Рис, кукурузная крупа.
  • Цитрусовые, клубника, красные яблоки.
  • Белый хлеб, сдоба.
  • Кондитерские изделия, шоколад, конфеты, пирожные.
  • Соленые, копченые, острые продукты и консервы.
  • Жирные сорта рыбы, особенно морской.
  • Алкогольные напитка, кофе, какао и черный чай.

Когда острота заболевания снизится, можно начинать расширять список употребляемых продуктов, добавляя не более одно продукта каждый 2–3 дня. В самом начале лучше на некоторое время полностью отказаться от мяса в пользу вегетарианской диеты. Вместо крепкого черного чая и кофе можно перейти на зеленый чай. Фруктовые соки можно употреблять только натуральные, причем полученные из светлых фруктов и овощей и разбавленные водой. Такая диета заставит отступить экзему и аллергию.

Примерное меню на день

  • Завтрак: гречневая каша на воде, сырники, травяной чай.
  • Второй завтрак: печеное яблоко.
  • Обед: борщ на овощном бульоне, паровые котлеты из филе индейки, салат из капусты, грушевый компот.
  • Полдник: йогурт.
  • Ужин: овощное рагу, паровая рыба, компот.

Светлана Савельева


Гость
Для того, чтобы написать комментарий решите пример: + =
Для получения квалифицированной помощиВы можете записаться на прием к врачу
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу