Войти
  1. Главная
  2. Здоровье
  3. Публикации
  4. Статьи
  5. Лечебное питание
  6. Диета при остром холецистите

Диета при остром холецистите

Диета при остром холецистите

Диета при остром холецистите помогает устранить воспаление, предоставляет желчному пузырю и всей пищеварительной системе пациента отдых, исключает факторы, предрасполагающие к развитию болезни.

Как организовать питание при остром холецистите

Если у вас обнаружили острый холецистит, то наверняка вы уже сами пришли к тому, что определенные продукты и беспорядочная еда приносят вашему организму огромный урон, а он в ответ на пищевое безрассудство «выдает» боли и прочие неприятные симптомы.

Диета при остром холецистите просто необходима! Научитесь управлять своей болезнью при помощи правильного питания.

Первые пару дней в период обострения лучше поголодать на щелочной минералке без газа, отваре шиповника и лечебных трав. Далее постепенно переходить на меню лечебного стола №5 по Певзнеру. Начинать с протертой пищи и постепенно вводить измельченные продукты, с большой осторожностью.

Вы должны:

  • питаться регулярно, каждые три часа в течение дня;
  • привыкнуть к небольшим порциям, объемом не более 200 мл;
  • употреблять все блюда только в протертом и теплом виде;
  • готовить пищу полезными способами – парить, варить, запекать;
  • не пользоваться специями и приправами;
  • ограничить соль.

Что можно и что нельзя включать в меню при симптомах острого холецистита

Диета при остром холецистите должна состоять из полезных продуктов:

  • овощные и молочные супы с крупами и вермишелью;
  • каши на воде;
  • тушеные или приготовленные в пароваке овощи;
  • паровые котлеты, тефтели из мяса, рыбы, птицы;
  • белковый омлет на пару;
  • запеканки, желе, суфле;
  • нежирный творог и молочные продукты;
  • яйца всмятку;
  • фреши и смузи из сладких фруктов;
  • компоты и кисели из свежих и замороженных фруктов;
  • отвары лекарственных трав и плодов;
  • нерафинированные растительные масла хорошего качества в небольшом количестве;
  • галетное печенье и диетические хлебцы.

Придется забыть об:

  • алкоголе, газировке, крепком кофе и чае;
  • фастфуде, консервах, полуфабрикатах, магазинных соусах, колбасах и прочих готовых продуктах;
  • жирных сортах рыбы и мяса, молочных продуктов;
  • острых и способствующих образованию камней овощей и листовой зелени;
  • бобовых;
  • сдобной выпечке и жирных кондитерских изделий;
  • шоколаде.

Видеорецепт паровых котлет

Гость

Заполняя настоящую регистрационную форму, я подтверждаю, что полностью и безоговорочно принимаю условия «Пользовательского соглашения», размещенного на сайте, ознакомился и согласен с условиями и порядком обработки моих персональных данных, установленных «Политикой Общества с ограниченной ответственностью «Корпорация «Медицинские электронные данные» в отношении обработки персональных данных пользователей сайта и сведения о реализуемых требованиях к защите персональных данных».
Для того, чтобы написать комментарий решите пример: + =
Этот материал сейчас читают 4246 человек!