Омега-6: польза и вред

Лечебное питание здоровье, лечебное питание
shutterstock.com

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 отличаются от своих близких родственников, Омега-3 и Омега-9, тем, что их недостаток наблюдается редко, а вот переизбыток – все чаще, и он может быть крайне опасен для здоровья человека.

Что такое Омега-6

Десять полиненасыщенных жирных кислот, среди которых такие важные, как гамма-линолевая, арахидоновая и линолевая, объединены в класс Омега-6. Они не производятся человеческим организмом, а поступают исключительно с пищей. У них множество функций, среди них:

  • рост ребенка;
  • баланс холестерина, предупреждающий развитие патологий кровеносной системы;
  • красота и здоровье ногтей, кожи и волос;
  • регулярность менструаций, смягчение ПМС и т.п. влияние на репродуктивную функцию;
  • улучшение функции печени;
  • устранение симптомов артрита и т.д.

Больше всего кислот этого класса можно получить с такими продуктами, как:

  • масло подсолнечника, тыквы, сои, сафлора, кукурузы, грецкого ореха;
  • соответственно семена, из которых добывали эти растительные масла, а еще кунжут, мак, зародыши пшеницы, кедровые орехи, фисташки;
  • яйца, сливочное масло, свиное сало.

Если в вашем ежедневном меню питания содержится около 8 гр полиненасыщенных жирных кислот Омега-6 – значит все в норме, дефицита нет, и вы не превышаете оптимальную дозу. Замечательно, если баланс сил распределен среди Омега-3 и Омега-6, как соотношение 1:2. Но для этого не нужно обычно дополнительно вводить в рацион что-либо. Омега-6 и так много сегодня в кондитерских изделиях, полуфабрикатах, фастфуде, колбасных изделиях, выращенных на фермах животных и рыбе.

Если перевес в сторону содержания Омега-6 значителен, а у некоторых речь идет о соотношении 1:30, то жди беды.

Чем опасны Омега-6

Если вы, памятуя о пользе Омега-6, налегаете на подсолнечное и некоторые другие растительные и сливочное масло, сало и жирную рыбу, выращенную в искусственных условиях, не миновать передозировки полиненасыщенных жирных кислот этого класса, а значит множества неприятностей со здоровьем.

Переизбыток Омега-6 чреват:

  • серьезными прорехами в иммунитете;
  • развитием патологий сердечно-сосудистой системы на фоне загущения крови;
  • различными воспалительными заболеваниями;
  • онкологией;
  • бронхиальной астмой;
  • мигренями и т.д.
Комментарии СвернутьРазвернуть
ava1
Гость
+ =
Записаться на прием
Для получения квалифицированной помощи
Вы можете записаться на прием к врачу
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу