Как показывают проверки Росконтроля и Роспотребнадзора прошлых лет, новогодние подарки в России — это действительно «сюрприз». Пока не вскроешь упаковку, никогда не догадаешься, что тебя ждет. Но может, как-то можно снизить риски случайных разочарований?
Новогодние сладости: как избежать гадостей?
В прошлом году предновогодние ленты социальных сетей пестрили устрашающими событиями. Заботливые родители, приобретя конфеты в магазине или получив их на своих рабочих местах, чего только в них не находили! Фотографии красноречиво свидетельствовали — в подарках «зародилась жизнь». Вот только радости, почему-то, эта новость не вызывала.
Помочь избежать разочарований и лишней траты денег на контрафакт взялись эксперты общественных организаций. Каждый год они дают рекомендации по выбору подарков. И если строго следовать их советам, действительно можно получить отличный новогодний сюрприз.
Выбираем упаковку подарка
Если родителей в первую очередь интересует, что в подарках лежит, то дети встречают сюрпризы «по одежке». Какими же бывают упаковки новогодних подарков?
- Текстильная упаковка
Игрушка «символ года», удобная подушка, рюкзак, шапка или шарф — текстильная упаковка может быть абсолютно любой. Это не просто комбинация конфет, но и практичная вещь. Эксперты рекомендуют приобретать сладкие подарки в таком обрамлении маленьким детям: много конфет им есть нельзя, а вот игрушками играть они будут с удовольствием.
- Картонная упаковка
Теремки, сундучки, портфели, новогодние игрушки и даже часы — фантазии производителей новогодних наборов нет предела. Эти упаковки предпочтительны тем, что выглядят красиво, их стоимость минимальная, а конфет, как правило, много.
- Жестяная упаковка
Ведерки, звездочки, сундучки и шкатулки — каждому потребителю свой товар. Такая упаковка удобна тем, что в ней потом можно хранить всякие мелочи — например, поздравительные открытки, косметику, паззлы, канцелярию.
- Тубусы
Яркие, удобные и практичные. Тубусы производят из плотного картона. Они могут служить альтернативой металлической упаковке — столь же практично, но по более низкой цене.
- Деревянная упаковка
Она является самой дорогой, но это и не удивительно! Как правило, такое оформление — это всегда произведение искусства. Обычно конфеты «в дереве» преподносят взрослому поколению или коллегам на работе. Дети такой подарок в силу возраста пока не оценят.
Смотрим, что снаружи
Первое, что следует оценить, взяв в руки подарок, насколько полную информацию предоставил производитель потребителю. На этикетке должно быть указано наименование подарка, а также название документа, на основании которого он был изготовлен (ГОСТ, ТУ). Обязательно фирменное наименование изготовителя и адрес упаковщика.
Кроме этого, производитель должен обнародовать информацию о составе набора (сколько он положил и чего), калорийности, содержания БЖУ, условиях хранения, дате и месте изготовления. Важной информацией является также общий вес подарка, дата упаковки и срок годности.
Если все это есть, перед вами, скорее всего, добросовестный производитель. И можно оценивать подарок по внутреннему содержимому.
Читаем, что внутри
Новогодние наборы очень желанны, прежде всего, тем, что в их составе самые разные конфеты. Причем, это продукция зачастую не одного, а сразу нескольких брендов, подобранная в соответствие с нормами закона. Однако проверки показывают, что не все производители подарков закон знают и соблюдают.
Говорим «Да»
Конфетам с корпусами из вафель, суфле, желе, халвы, в шоколадной глазури; вафлям, изделиям из бисквита, горькому и молочному шоколаду; ирису тираженному, печенью, пастиле и зефиру.
Однозначное «Нет»
Кремовым кондитерским изделиям, йогуртам, конфетам с помадной начинкой, ирису полутвердому и тягучему («Золотой ключик», «Тузик»), карамели, продукции с запрещенными либо нерекомендованными в питание детей компонентами.
Делаем подарки сами
Если выбрать новогодний подарок, отвечающий всем указанным требованиям, не получается, лучше его собрать самостоятельно. Так вы будете точно уверены в свежести и качестве его составляющих, а также в том, что он точно придется по вкусу одариваемому.
Дело это нехитрое: приобретите упаковку с новогодней атрибутикой и начинайте составлять презент! Независимо от того, кому предназначен сладкий сюрприз, складывать его лучше, руководствуясь рекомендациями Росконтроля и Роспотребнадзора:
— Избегайте продукции, содержащей кондитерские и кулинарные жиры, гидрогенизированные масла, маргарины, хлопковое масло и растительный жир.
— Не кладите в детские новогодние подарки жевательную или леденцовую резинки.
— Откажитесь от кондитерских изделий на основе натурального кофе, содержащих острые специи и искусственные подсластители.
— Если одариваемый склонен к аллергии, исключите из списка изделия, которые содержат арахис, спирт и другие алкогольные напитки, ядра абрикосовой косточки, кремовую начинку, карамель.
— Проверьте, нет ли в составе выбранных сладостей опасных пищевых добавок: Е 102, Е 110, Е 104, Е 122, Е 129, Е 124.
— Если вы хотите положить внутрь презента игрушку, предварительно поместите ее в полиэтиленовую упаковку, предназначенную для контакта с пищевыми продуктами.
Росконтроль плохого не посоветует
В 2018-м году общественная организация «Росконтроль» провела несколько проверок качества сладкой продукции на территории России.
В феврале эксперты протестировали темный шоколад. Оказалось, что из 7 образцов продукции, сразу 4 были признаны товарами с замечаниями. Это продукция «Вдохновение», темный; «Россия щедрая душа» — «Российский», темный; Dove, темный; и «Слад&Ко», темный.
Отличные показатели безопасности и соответствия стандарту продемонстрировали образцы «Бабаевский» «Люкс», темный и «Фабрика имени Крупской», темный.
В июне эксперты решили оценить вкус фруктовых мюсли, сделав контрольную закупку 5 образцов сладких батончиков. Два из них попали в список товаров с замечаниями: Мюсли Emco с черникой и малиной и Мюсли Bruggen с фруктами.
А вот в качестве продукции Мюсли «Эпоха злаков» с тропическими фруктами; Мюсли Fine life с кусочками фруктов и Мюсли «Ого!» фруктовые можно не сомневаться.
В октябре специалисты задались целью определить лучший шоколад, протестировав в лаборатории 7 образцов молочного шоколада с орехами. Как и в случае с темным шоколадом, четыре образца пополнили список товаров с замечаниями. Это Шоколад Fine Life, молочный с фундуком; Шоколад Milka, молочный с фундуком; Шоколад «Аленка», молочный с фундуком; и Шоколад «Шарлиз», молочный с фундуком.
«Можно брать», — уверено рекомендуют эксперты Росконтроля продукцию Шоколад Dove, молочный с дробленым фундуком; Шоколад Munz, молочный с фундуком и Шоколад Ritter Sport, молочный с цельным орехом лещины.
Еще одно интересное тестирование октября — проверка качества халвы в глазури. Здесь два образца оказались не просто в списке товаров с замечаниями, а в черном списке Росконтроля!. Несоответствием требованиям безопасности «отличились» продукты Халва «Азовская кондитерская фабрика» глазированная и Халва «РотФронт» глазированная.
Рекомендованы к покупке образцы: Халва «Тимоша» глазированная; Халва «Шарлиз» глазированная и Халва «Мишкино счастье» глазированная.
Берегите себя и своих близких — покупайте качественную продукцию!
Традиция дарить на Новый Год сладости идет из обычаев дореволюционной России, когда праздничная елка украшалась пряниками, позолоченными орехами и фруктами. Все дети находились в ожидании Рождества, когда после поста, наконец, можно полакомиться редкими и не всем доступными вкусностями.
Сегодня в любой новогодний подарок входят сладости. Как же сделать так, чтобы он принес не только радость, но и пользу?
Для детей в первую очередь важно исключить кондитерские изделия, которые содержат алкоголь, кофеин и арахис. Кофеин негативно влияет на детскую нервную систему, алкоголь замедляет развитие мозга, а арахис может вызвать сильные аллергические реакции.
Карамель и леденцы желательно предлагать не ранее 3-4 лет. При этом важно знать, что эта продукция способствует развитию кариеса, излишнее ее употребление приводит к ожирению и диабету.
Не стоит покупать печенье, торты, кексы, в состав которых входят маргарин или трансжиры. Их использование в выпечке способствует заболеваниям сердца, сосудов, ухудшает обмен веществ, а также увеличивает риск развития онкологических заболеваний.
Обращайте внимание на срок годности изделий. Не приобретайте для подарков все, что хранится в холодильнике (торты, пирожные с кремом), чтобы избежать пищевого отравления. Исключите продукцию, срок годности которой превышает 3 месяца, например, сухие торты. Это говорит о низкой пищевой ценности и использовании в производстве консервантов и стабилизаторов.
Лучше проявить фантазию и завернуть в крафтовую бумагу или прозрачную слюду красивые и полезные сладости самостоятельно. Что же выбирать?
Шоколад
Детям принято дарить молочный шоколад, но лучше отдать предпочтение черному с содержанием какао-массы не менее 70%. Он полезнее, содержит меньше сахара и не так сильно нагружает поджелудочную железу. Выбирайте производителей, которые используют только натуральные ингредиенты. Чем меньше в составе растительных жиров, соевых продуктов, ароматизаторов и добавок Е, тем качественнее, а соответственно и полезнее изделие. Выбирайте шоколад, в состав которого входит настоящее масло какао. А малышей угостите качественными трюфельными конфетками.
Фрукты и ягоды
Обратите внимание на экзотическую продукцию. Зачастую она обладает сладким и сочным вкусом, при этом несет дополнительные витамины, минералы, клетчатку. Отлично будет смотреться манго в позолоченной бумаге или новогодняя шишка из ананаса. Также часто появляется к празднику клубника, малина, голубика, специально привезенная из теплых стран. Сделайте подарочный набор еще более ценным, красиво упаковав все в корзинку, и порадуйте близких, коллег, детей полезным лакомством.
Выпечка
Постарайтесь найти печенье или пряники, в основе которых будут перемолотые орехи, сухофрукты, овсяные или кокосовые хлопья. Дополнительным плюсом будет, если при их производстве использовалась цельнозерновая мука, отруби, сливочное масло. Все это сделает печеную продукцию полезной и питательной.
Сухофрукты
Чернослив, курага, финики, инжир отлично заменят традиционные конфеты. Они улучшают работу кишечника за счет содержания клетчатки и дают быстрый прилив сил из-за концентрации натуральных сахаров. Сухофрукты содержат калий, железо, каротин и витамины группы В. Они необходимы для нормальной работы всего организма. Выбирайте те, которые не обработаны токсичным диоксидом серы для лучшего хранения. В этом случае на упаковке будет отсутствовать отметка Е 220. Также должны насторожить очень яркий цвет, запах бензина, дыма и глянцевый блеск. Выбирайте плоды натурального цвета, без специфического запаха, желательно с косточкой.
Мармелад, зефир, халва
Это отличная сладкая замена леденцам, если они сделаны из натуральных ингредиентов — сока, взбитого яичного белка или ореховой массы. Халва из подсолнечника, кунжута или миндаля ценится выше, чем арахисовая. Чем более натурального оттенка мармелад, тем меньше в нем красителей.
Если следовать правилу, что качество всегда лучше количества, то потратив чуть больше времени на изучение состава продукта, вы сформируете полезные новогодние подарки для всех значимых в жизни людей.
