Здоровое питание: лучшие из упакованных продуктов

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Натуральная пища, созданная самой природой, полезна и вкусна. Спору — нет! Однако в безбрежном океане весьма сомнительной по всем характеристикам еды, произведенной промышленном способом, есть продукты, которые вполне способны разнообразить и обогатить привычное питание обычного человека. Расскажем о некоторых из них.

Мюсли — вкусный и полезный для здоровья завтрак

Кроме того, он еще и быстрый! Что это? Конечно, мюсли!

Но только не все подряд. Рекомендуем:

  • цельнозерновые;
  • не содержащие глютен;
  • без сахара и его искусственных заменителей;
  • с кусочками сухофруктов;
  • с семечками;
  • с орехами.

Именно в таком виде данный упакованный продукт украсит рацион питания, подарит жизненную энергию, в виде хорошей порции отлично сбалансированных основных питательных веществ, в ансамбле с великолепным набором нутриентов. И, несомненно, положительно повлияет на здоровье.

А еще, благодаря высокому содержанию балластных веществ, завтрак или перекус с мюсли позволяет быстро достигнуть насыщения, отсрочить появление нового приступа голода, избежать переедания и прочих пищевых нарушений в течение всего дня.

Однако следует знать меру. В качестве нее может служить обычная чайная чашка.

Смесь цельных зерен, кусочков фруктов и орехов замечательно усваивается в компании с витаминными фрешами, компотами, киселями, молоком, натуральным йогуртом или его кисломолочными «братьями». Для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты, можно выбрать «молочку» пониженной жирности.

С участием мюсли, при помощи собственной фантазии или многочисленных рецептов, позаимствованных с интернет-сайтов и из кулинарных книг, можно готовить разнообразные смузи, фруктовые салаты, выпечку и т. д.

Гранола — снэки для низкокалорийного перекуса

Гранола — снэки для низкокалорийного перекуса

Отдельного внимания заслуживает ЗОЖ-вариация мюсли, адаптированная для быстрых перекусов, особенно популярная среди тех, кто придерживается низкокалорийной диеты, сочетая здоровое питание с активным образом жизни. Это — та же смесь цельных зерен, орехов, сухофруктов, только в виде батончиков.

Компактно упакованную закуску удобно брать с собой, чтобы быстро утолить голод за рулем автомобиля, в офисе и т. д.

Выбирая батончики-мюсли, следует помнить, что позаботиться о талии и здоровье помогут только цельнозерновые варианты гранолы, которые не содержат:

  • добавленного сахара и его искусственных заменителей;
  • искусственных ароматизаторов;
  • усилителей вкуса;
  • прочих пищевых добавок.

Тофу — отличный выбор для любой диеты

Тофу — отличный выбор для любой диеты

Этот замечательный продукт, который также называют «китайским творогом», изготавливается из соевых бобов. Он является отличным источником растительного белка.

Тофу рекомендуют включать в меню диеты не только веганам и вегетарианцам, но и мясоедам. Ведь полезный для здоровья продукт содержит большое количество:

  • протеинов (до 10,7%);
  • витаминов группы В;
  • кальция (146 мг на 100 г);
  • фосфора;
  • железа и т. д.

При этом содержание холестерина в его составе равно нулю.

Большим преимуществом тофу является свойство менять вкусовые характеристики в зависимости от других ингредиентов, с которыми он сочетается, и способа приготовления. Потому он является универсальным продуктом, подходящим как для первых, вторых блюд, закусок, так и для десертов. Благодаря этому качеству, а также невысокой цене, соевый творог помогает разнообразить питание в будни и удивить новизной в праздники.

Натуральный йогурт — «царь» молочных продуктов

Хотя он не совсем натуральный, ведь ему приходится проходить некоторую промышленную переработку на пути с молочной фермы до стола потребителя, йогурт сохраняет полезные свойства, подаренные природой, и вдобавок получает дополнительные целебные качества, в ходе производственного процесса, обогащаясь дружественными микроорганизмами и превращаясь в пробиотический продукт питания. При условии, что его состав не оказывается «подпорчен»:

  • крахмалом;
  • консервантами;
  • добавленным сахаром;
  • искусственными подсластителями;
  • ароматизаторами;
  • консервированными фруктами и пр.

Рекомендуем выбирать продукт без каких-либо добавок. Желательно, чтобы в составе присутствовали только молоко и термофильный стрептококк.

Если очень хочется улучшить вкус натурального йогурта и получить дополнительную пользу для здоровья, можно уже в готовый, упакованный заводским способом продукт, самостоятельно добавить немного:

  • свежих или замороженных ягод;
  • ломтики любимого фрукта;
  • семена чиа или льна;
  • любые орехи;
  • ложечку натурального меда и т. п.

Консервы — альтернатива замороженной рыбе

Это жители и гости Французской ривьеры, Мадагаскара, Курильских островов и прочих прибрежных территорий, да сильные мира сего могут каждый день баловать себя свежими дарами морей и океанов. Среднестатистические россияне, проживающие в глубине материка, вдалеке от прибрежных зон, позволяют себе это удовольствие не так часто и, как правило, в замороженном виде.

Меж тем, отличную альтернативу ледяным «скульптурам в полный рост», «бюстам» и «монументальным фрагментам» рыбы, которые можно сегодня отыскать в супермаркетах и специализированных магазинах, составляют обычные консервы.

В них сохраняются ценные для здоровья человека основные питательные вещества (протеины, жиры), а также кальций, фосфор, витамин Е и прочие полезные нутриенты.

Главное — правильно выбрать заветную баночку.

  • Рекомендуем отдавать предпочтение рыбе и морепродуктам в стеклянной таре.
  • Если приходится выбирать исключительно среди консервов в жестяных баночках, то следует убедиться, что на упаковке нет вмятин, ржавчины и прочих повреждений.
  • Необходимо проверить срок годности.
  • Лучше выбрать те консервы, которые были произведены в зоне вылова (добычи рыбы) или хотя бы на прибрежных территориях.

И, конечно, важно правильно выбрать среди самого содержимого разнообразных баночек! Рекомендуем приобретать натуральные консервы с солью в качестве консерванта, без:

  • масла;
  • уксуса;
  • томатной пасты;
  • овощей;
  • «жидкого дыма» и других усилителей вкуса;
  • прочих искусственных пищевых добавок.

Читайте далее

Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе

Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?

Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.

Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки

Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?

7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь

Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.

Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение

Что такое баланопостит, как он протекает у детей?

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами

Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 04.02.2019 23:50, обновлено 13.12.2019 14:01
Рейтинг статьи:
5,0

Читайте также

Здоровое питание: зачем нужен белок
Белок – важный элемент питания человека. Какое количество потребляемого белка обеспечит здоровое питание?
Здоровое питание в первые дни нового года
Чувствуете себя неважно после праздничного застолья? Этому можно помочь, обеспечив правильное питание.
Здоровое питание: нужна ли организму соль?
Нужна ли нашему организму соль? Какие продукты питания не стоит с ней сочетать? Включает ли здоровое питание употребление соли, и в каких количествах?
Здоровое питание в каждом возрасте: главные секреты
Что такое по-настоящему правильное питание? Составляем рацион для детей и взрослых!
Главные правила здорового и правильного питания
Не знаете, как перейти на здоровое питание? Ознакомьтесь с десятью правилами, которые помогут вам в этом.
Здоровое питание: 6 видов муки без глютена
Если выбираете безглютеновую диету, не отказывайтесь от выпечки. Используйте «альтернативные» виды муки.