Цинк в продуктах питания и лекарствах

Советы врача здоровье, советы врача
shutterstock.com

Роль цинка в организме человека высока: он участвует в обменных процессах, работе эндокринной системы, синтезе различных ферментов, благодаря нему поддерживается хорошее состояние кожи, костей и суставов, без него невозможна нормальная работа половой, нервной системы, органов чувств.

Кому особенно нужен цинк

За сутки человеку необходимо 15-25 мг цинка, однако в период беременности и кормления грудью эта цифра возрастает. Мужчинам цинк нужен в большей степени, чем не кормящим и не беременным женщинам, ведь он участвует в синтезе сперматозоидов в предстательной железе. Так же в группе риска по дефициту цинка находятся те люди, у которых отмечается усиление выведения белка из организма – люди, страдающие хронической почечной недостаточностью с протеинурией, получающие постоянно сеансы гемодиализа, пациенты после обширных ожогов или поражений кожи. Суточная потребность в цинке возрастает при приеме оральных контрацептивов, кортикостероидов и мочегонных препаратов. Однако при употреблении внутрь более 150 мг цинка в день, он может оказаться токсичным.

Пути поступления цинка в организм человека

Цинк может поступать в организм двумя способом – при приеме определенных продуктов питания, богатых цинком или при приеме специальных лекарств. Конечно цинк, поступающий в организм человека с пищей, гораздо лучше усваивается, к тому же, в отличие от лекарств, такой способ практически исключает вероятность передозировки этим элементом. Ведь в медицине есть одно важное правило: передозировка любым витамином и микроэлементом гораздо опаснее, чем умеренный их дефицит.

Продукты питания богатые цинком

  • Мясо: свинина, говядина, птица: курица, гусь, печень, сердце. Белковые продукты помогают усваиваться цинку, поэтому они считаются более полезными с точки зрения коррекции дефицита этого элемента.
  • Злаки, хлебобулочные изделия, семечки, крупы. Однако надо помнить, что особенно полезными с точки зрения содержания цинка являются цельные крупы, при измельчении количество элемента уменьшается в 3-4 раза.
  • Морепродукты: устрицы, креветки, мидии, отдельные виды рыбы, например сельдь.
  • Бобовые, грибы, фрукты (груши, яблоки), овощи (морковь, картофель, капуста).

Однако надо помнить, что большое количество молочных продуктов, алкоголя и кофеина способствуют преждевременному выведению цинка из организма, и даже при нормальном его суточном употреблении клинически может отмечаться его дефицит.

Лекарства, которые содержат цинк

Госреестр лекарственных средств России на сегодняшний день насчитывает 46 лекарственных средств, в состав которых входит цинк.

Среди них такие известные многим препараты, как:

  • Цинковая мазь и Цинковая паста, Салицилоцинковая паста – применяются для лечения различных заболеваний кожи,
  • Сульфат цинка – глазные капли,
  • Мардил цинк – применяется для лечения различных гинекологических заболеваний,
  • Различные поливитаминные препараты, содержащие цинк – Фенюльс цинк и др.
07 Января 2016 Советы врача Ольга Туфанова, клинический фармаколог здоровье, советы врача
Комментарии СвернутьРазвернуть
ava1
Гость
+ =
Записаться на прием
Для получения квалифицированной помощи
Вы можете записаться на прием к врачу
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу