Цинк играет важную роль в организме человека, без него невозможна полноценная жизнь и здоровье. За сутки обычному человеку требуется 15-25 мг цинка, однако эта цифра возрастает у беременных, кормящих женщин и мужчин, так как цинк нужен им для работы половой системы.
Цинк усваивается в организме при условии достаточного поступления с пищей белков. Если человек принимает мало белковой пищи или белок плохо усваивается или быстро выводится, цинк будет следовать вместе с ним.
Причины дефицита цинка при нормальном его употреблении в пищу
- Массивные ожоги и послеоперационный период, так как при этом человек теряет большое количество белка.
- Избыточное применение алкоголь содержащих напитков, так как они выводят цинк из организма.
- Постоянное лечение такими лекарственными препаратами, как мочегонные, глюкокортикостероиды, комбинированные оральные контрацептивы и в меньшей степени некоторые другие.
- Различные заболевания желудочно-кишечного тракта, связанные со снижением всасывания белка: ферментопатии, глистные инвазии, тяжелые кровотечения из ЖКТ, неспецифический язвенный колит и болезнь Крона.
- Тяжелые заболевания почек, при которых человек теряет много белка с мочой, то есть отмечается протеинурия.
- Некоторые кожные заболевания, такие как себорея или псориаз.
- Беременность, период кормления грудью, вегетарианство.
Признаки дефицита цинка в организме человека
- Нарушения в работе нервной системы: нервозность, повышенная утомляемость, депрессия, гиперактивность, раздражительность, нарушения сна.
- Нарушения работы органов чувств: искажение вкуса, обоняния, ухудшение зрения.
- Нарушение работы желудочно-кишечного тракта: потеря аппетита, язвы в полости рта, жидкий стул.
- Заболевания кожи и придатков (ногти, волосы): дерматиты, экзема, трофические язвы, выпадение волос, появление перхоти, очаговое облысение.
- Снижение иммунитета – склонность к развитию вирусных, бактериальных и грибковых инфекций.
- Нарушение работы мужской половой системы – аденома предстательной железы, бесплодие вследствие снижения активности сперматозоидов, снижение половой активности, импотенция.
Признаки избытка цинка в организме человека
Избыток цинка в организме гораздо опаснее, чем его легкий дефицит. Чрезмерное повышение содержания цинка в организме возникает при избыточном приеме лекарств содержащих цинк, включая цинковые мази и при контакте с этим элементом на производстве. К признакам избытка цинка относятся:
- развитие аутоиммунных заболеваний (ревматоидный артрит, системная склеродермия),
- боли в животе вследствие гастрита, панкреатита, гепатита,
- понижение уровня меди, железа, кадмия в организме,
- патологические состояния кожи и ее придатков (волос, ногтей).
