Продукты питания для похудения: что есть на диете?

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

«Что съесть, чтобы похудеть?» — этот вопрос волнует всех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Понятно, что голодание — это не выход, да и не самое лучшее решение для борьбы с лишними килограммами. Есть необходимо обязательно, но стараться почаще включать в свой рацион продукты питания для похудения.

Похудение с пользой

Не секрет, что врачи-диетологи советуют использовать для гарантированного и эффективного похудения принципы здорового питания. Оно предполагает отказ от вредных, провоцирующих набор лишнего веса продуктов, и обогащение рациона полезной, преимущественно натуральной пищей. Это значит, что из рациона придется исключить фастфуд, полуфабрикаты, продукты в вакуумных упаковках и другие готовые изделия, особенно те, которые содержат в себе трансжиры. Готовить пищу для себя лучше самостоятельно из мяса и птицы постных сортов, рыбы, морепродуктов, круп, фруктов и овощей, молочной продукции.

Это база, на которой строится похудательное меню, но есть особые продукты, которые могут внести особый вклад в дело похудения. Они должны присутствовать в рационе на постоянной основе.

Авокадо

Авокадо

Этот плод не раз становился предметом исследования ученых. В одном из них, результат которого был опубликован в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition, специалисты из США изучали состав питательных веществ и фитохимические свойства плода. Так, в нем были обнаружены витамины — А, С, Е, К, группы В, минералы — калий, магний, натрий, полиненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна. Ученые выяснили, что авокадо поддерживает здоровый профиль липидов в крови, улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы, помогает контролировать вес и обеспечивает здоровое старение.

Яблоки

Эти фрукты рекомендуют употреблять в качестве перекуса, ну а если предстоит праздничное застолье, то без них и вовсе не обойтись. Одно съеденное после плотной трапезы яблоко может устранить тяжесть в желудке и улучшить пищеварение не хуже специальных ферментных препаратов. Опубликовавшие результат своего исследования в Journal of the American College of Nutrition ученые выяснили, что присутствующие в этих плодах фруктовые полифенолы способствуют борьбе с ожирением, оказывая благотворное влияние за счет поглощения свободных радикалов, регулирования экспрессии генов и изменения передачи сигнала в жировой ткани. В ходе пяти экспериментов с участием людей было доказано, что употребление цельного яблока или яблочного сока в объёме 240—720 мг в день в течение 4—12 недель может вызвать потерю веса.

Овсянка

Овсянка

Овсянка входит в Топ-10 незаменимых продуктов для похудения, а все благодаря сложным углеводам, надолго продлевающим чувство сытости и подавляющим ощущение голода. Помимо многочисленных витаминов и минералов, в ней содержится большое количество клетчатки, которая нормализует пищеварение и перистальтику кишечника, а это свойство очень полезно для тех, кто ведет борьбу с лишним весом. Из овсянки можно варить вкусную кашу на завтрак, а еще делать печенье. Овсяной мукой можно заменить пшеничную при приготовлении десертов.

Сельдерей

Ученые обнаружили в этой овощной культуре вещества-жиросжигатели, поэтому сельдерей можно смело включать в рацион питания для похудения, но только при условии, что нет язвы и гастрита желудка. В сельдерее содержится мало калорий, но при этом он хорошо подавляет чувство голода и наделяет блюдо неповторимым вкусом и ароматом. С таким же успехом можно включать в меню листовую зелень как источник витаминов и минералов, а также в качестве универсального гарнира к мясу и рыбе.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций

Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.

Стирка детской одежды без опасности развития аллергии

При стирке детских вещей, особенно если это дети раннего возраста, необходимо соблюдение ряда правил, защищающих от аллергии.

Какие экологичные и не токсичные продукты помогают неплохо справляться с уборкой дома?

Считаете бытовую химию опасной для здоровья? Используйте вместо неё экологичные и не токсичные продукты.

Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?

Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe
Опубликовано 11.08.2022 16:49
Рейтинг статьи:
4,5

Использованные источники

Weight Loss Associated With Consumption of Apples: A Review / Asgary S, Rastqar A, Keshvari M // Journal of the American College of Nutrition 2018
Hass avocado composition and potential health effects / Dreher ML, Davenport AJ // Critical Reviews in Food Science and Nutrition 2013

Читайте также

10 способов ненавязчиво заставить мужа похудеть
Хотите, чтобы муж сбросил лишний вес? Вместо открытых требований попробуйте действовать исподволь, тайно.
6 натуральных средств похудения без диет
Хотите сбросить вес? Скорректируйте свое питание и добавьте в него натуральные средства для похудения.
Вода «Сасси»: польза для здоровья и похудения
Желающим похудеть полезно готовить и употреблять воду «Сасси» на основе лимона, имбиря, мяты и огурца.
Как худеют звезды: 10 диет знаменитостей
Хотите узнать, какие диеты выбирают знаменитости, чтобы вызывать восхищение и завистливые взгляды? Расскажет MedAboutMe.
Как правильно пить воду, чтобы похудеть?
Многие люди мечтают похудеть. Оказывается, если пить правильно воду, то сделать это легче. Как это работает?
Как правильно худеть: 5 важных советов
Хотите сбросить вес? Нужно знать, как правильно худеть, какую диету выбрать и чего придерживаться.