Вредная пища влияет на настроение

Ученые установили, что вредная пища не только приводит к набору лишнего веса, но и подавляет желание есть полезные продукты. Были проведены эксперименты на мышах. Одну группу животных  кормили только полезными продуктами, а второй давали так называемую «вредную» еду — пирожки, торты, пельмени. 

Выяснилось, что первая группа подопытных переставала реагировать на сладости, которыми их периодически баловали, чем спасли себя от ожирения. Также изменилось поведение животных — они стали менее агрессивными.

Эксперты считают, что вредная еда вызывает длительные изменения в частях мозга, отвечающих за награду, включая орбитофронтальную кору (область мозга, связанную с принятием решений).