Органические продукты не лучше обычных

Ученые из London School of Hygiene & Tropical Medicine пришли к выводу, что органические продукты не отличаются от обычных.

В ходе исследования не было выявлено особенных различий в наличии питательных веществ в обычных продуктах и продуктах, маркированных значками «органик» и «био».

В ходе эксперимента, результаты которого опубликованны в журнале American Journal of Clinical Nutrition, ученые нашли отличия лишь по трем показателям: обычная еда обладает повышенной кислотностью и большим содержанием фосфора, а в органической еще большее содержание азота. Так имеет ли смысл переплачивать за приставку «органик» и «био» на упаковке?

Читайте далее

Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций

Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.
Опубликовано 16.02.2015 00:33, обновлено 02.04.2015 16:59
Рейтинг статьи:
4,6

Читайте также

Овощи и фрукты — полезные продукты
Бытует мнение, что органические продукты полезны для здоровья. Но не все ученые согласны с этим утверждением.
Вся надежда на органические продукты
Сейчас все большую популярность приобретают органические овощи и фрукты, для выращивания которых используются специальные удобрения и полив. Продукция, полученная таким путем, отличается от продукции, полученной с промышленных ферм.
Органические продукты не защищают от рака
Ученые утверждают,что регулярное употребление в пищу органических продуктов, изготовленных или выращенных без использования синтетических пестицидов, регуляторов роста и искусственных пищевых добавок, не снижает риск онкологических заболеваний среди женщин. 
Ученые: популярные диеты серьезно бьют по карману

В новом исследовании исследователи Университета Южной Австралии оценили доступность популярных диет с финансовой точки зрения.


Овощи и фрукты продлевает жизнь
Ученые утверждают, что ежедневное употребление овощей и фруктов способствует снижению риска смерти от любых заболеваний. 
Ремонт, новая мебель и редкая уборка вызывают пищевые аллергии детей

Международная команда учёных занялась вопросом воздействием загрязнённого воздуха на улице и дома и эпидемией атопического дерматита и пищевой аллергии у детей.