Морковный сок: польза и вред

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Морковный сок издавна считается лекарством от множества заболеваний, и это вполне оправданно. Он является практически неиссякаемым источником витаминов и полезных веществ, которых зачастую не хватает нашему организму. Здесь много калия и кальция, есть витамины А и С.

Такой напиток характеризуется низкой калорийностью, что может пригодиться тем, кто страдает ожирением. Однако, не все так просто, как хотелось бы.

На самом деле морковный сок может провоцировать серьезные болезни, если его употреблять в больших количествах. К таким патологиям относятся заболевания печени, аллергия и многие другие патологии. Важно не злоупотреблять им, тогда риск появления болезней будет намного меньше.

Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?

Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe

Сколько морковного сока нужно пить в течение дня?

Многие источники советуют пить как можно больше этого напитка, утверждая, что он не оказывает негативного влияния на организм и может быть исключительно полезным.

На самом деле, чтобы вести здоровый образ жизни и избежать авитаминоза, достаточно пить всего лишь 0,25 литра морковного сока в день. Максимальная суточная норма 1 стакан, но никак не больше. В противном случае могут возникнуть заболевания, от которых не так просто излечиться.

Какими могут быть последствия употребления избыточного количества морковного сока?

Как известно, свежевыжатый сок моркови богат множеством витаминов, среди которых присутствует бета-каротин. Этого вещества в напитке много, но вот усвоение его для организма довольно проблематично. В данном процессе непосредственное участие принимает печень, которая может не справиться.

На фоне такого дисбаланса у человека могут появиться симптомы аллергии в виде сыпи на эпидермисе или признаки желтухи. Не нужно злоупотреблять соком моркови, придерживайтесь нормы.

Если после очередного употребления витаминного напитка у вас появилась сыпь, немедленно оградите себя от аллергена. Исключите морковь из своего рациона до визита к врачу.

Чрезмерное употребление морковного сока – это существенные риски для здоровья. Нужно знать меру, и уметь отличать полезное употребление определенных продуктов от фанатизма, что гарантированно убережет ваше здоровье.

Избегайте соков в бутылках или пакетах. Такие товары – это, скорее всего, бесполезный концентрат.



Читайте далее

Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?

Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe

Стирка детской одежды без опасности развития аллергии

При стирке детских вещей, особенно если это дети раннего возраста, необходимо соблюдение ряда правил, защищающих от аллергии.

Аллергия на стиральный порошок у детей: симптомы, лечение и профилактика

Одним из наиболее распространенных «виновников» возникновения бытовой аллергии у детей и взрослых является содержащий вредные компоненты порошок для стирки белья

Какие экологичные и не токсичные продукты помогают неплохо справляться с уборкой дома?

Считаете бытовую химию опасной для здоровья? Используйте вместо неё экологичные и не токсичные продукты.
Опубликовано 25.12.2015 17:10, обновлено 07.09.2022 15:09
Рейтинг статьи:
4,5

Читайте также

Морковь: диетические рецепты
Морковь – любимый в России овощ, который издавна используется для питания детей, людей с ослабленным иммунитетом, после больших физических нагрузок и многих недугов.
Морковь: польза и вред
Всем известно, что морковь – отличное средство от гиповитаминоза и полезна как детям, так и взрослым, независимо от возраста.
Как похудеть: морковный суп
Он хорош и горячим, и холодным. Горячий - зимой с несколькими ломтиками тостов, политых оливковым маслом, холодный - летом в качестве перекуса или легкого обеда.
Торт: низкокалорийный рецепт с морковью
Хотите узнать, как приготовить полезный кекс из самых простых продуктов, который с помощью крема можно легко превратить в праздничный торт?