Окружающий нас мир, в том числе ваш дом, полон микроорганизмов: бактерий, вирусов, грибков. Мы проводим много времени в помещениях, и эти микроорганизмы неизбежно влияют на здоровье. Домашний микробиом, то есть всё разнообразие микроорганизмов, в идеале должен быть таким же сбалансированным, как и микробиом человеческого тела. Чистота в доме — один и важных факторов, и особенно важен баланс чистоты. Рассказываем с экспертами о связи гигиены и иммунитета.
Как домашний микробиом влияет на здоровье
Микроорганизмы в домах играют важную роль. Например, исследования показывают, что воздействие большего разнообразия микробов приводит к лучшему функционированию иммунной системы и снижению частоты астмы или аллергии. А это значит: если переусердствовать с уборкой и дезинфектантами, человек может начать чаще болеть!
Идея о заселении дома полезными бактериями ради здоровья набирает популярность среди учёных. Основной её принцип: в нашем организме есть свой микробиом — сообщество бактерий, вирусов, грибов — и точно так же он есть в домах и офисах.
По словам Джека Гилберта, профессора педиатрии Калифорнийского университета, так же, как поддержание здорового баланса микробов у людей является ключом к предотвращению болезней, здоровое сочетание микробов в домах может положительно влиять на наше здоровье и благополучие.
Например, эксперты сейчас работают над способами изготовления строительных и отделочных материалов, заселённых полезными бактерий, — эта новая область известна как «пробиотическая архитектура».
Эксперт добавляет: «Мы ещё мало понимаем микробиом в домах, но есть одна набирающая обороты тенденция: урбанизация, по-видимому, связана с потерей разнообразия микробиома в окружающей среде и в наших организмах, что, вероятно, способствовало росту многих заболеваний».
Идея о том, что среда внутри зданий может вызывать болезни, существует давно. Еще в 1983-м году ВОЗ ввела термин «синдром больного здания» для обозначения таких симптомов, как головные боли, затруднённое дыхание, усталость.
Но микробиом дома — более новая концепция. Сара Хейнс, специалист гражданского и горного строительства Университета Торонто, рассказывает, что состав микробиома каждого дома уникален.
- В Университете Чикаго эксперты изучали семейные дома и обнаружили, что в каждом был свой уникальный микробиом. Более того, когда семьи переезжали в новый дом, микробиом там изменялся уже через несколько часов после переезда (исследование в Science).
- Результаты исследований показывают, что именно микробы, переносимые людьми, существеннее всего влияют на домашний микробиом.
- Но значительный вклад вносят и другие факторы, например, домашние питомцы, чистота воздуха, уровень влажности, вентиляция и способ уборки.
Эксперты утверждают, что существует несколько простых способов поддержать более разнообразную микрофлору в доме и тем самым укрепить свой иммунитет, уменьшить риск аллергии и болезней желудочно-кишечного тракта
Поддерживайте чистоту, но не слишком усердствуйте
Марк Энрайт, профессор медицинской микробиологии в Манчестерском столичном университете, рассказывает, что чистота в доме может влиять на здоровье кишечника и иммунитет.
По словам Эрики М. Хартманн, доцента кафедры гражданского и экологического строительства Северо-Западного университета, при уборке дома не следует злоупотреблять агрессивными химическими дезинфицирующими средствами, так как они могут уничтожить много полезных микроорганизмов: «Подобно тому, как антибиотики убивают и полезные, и вредные бактерии, уборка с использованием агрессивных чистящих средств нарушает микробиом дома, уничтожая полезные бактерии, которые сдерживают рост вредных микроорганизмов».
Из-за частого использования дезинфицирующих средств развивается устойчивость к антимикробным препаратам.
Средства для домашнего использования обычно имеют низкую концентрацию, поэтому они уничтожают только чувствительные микробы, в то время как другие выживают без конкуренции, которая могла бы их подавить (публикация в Communications Medicine).
Как же следует поддерживать чистоту для создания в доме здоровой среды с учётом вышесказанного? Эксперты считают, что лучший подход при уборке — это целенаправленная гигиена.
- Не используйте дезинфицирующие средства для всех поверхностей в доме. Они там просто не нужны — достаточно влажной тряпки.
- Чтобы убрать пыль или грязь с пола и полок, достаточно делать влажную уборку.
- Пылесосьте ковровые покрытия и обивку мебели пылесосом с НЕРА-фильтром — он задерживает 99% пыли, аллергенов, бактерий, шерсти.
- Сосредоточьтесь на уборке с бытовой химией мест, где чаще всего скапливаются вредные микроорганизмы. Например, кухонная столешница, где бактерии, в том числе кишечная палочка, могут распространяться при разделке сырого мяса, или ванная комната, где может расти опасная плесень, а также дверные ручки и телефоны.
Про мобильные телефоны есть отдельная серия исследований: учёные выяснили, что многие гаджеты содержат столько патогенных бактерий, что не только сравнимы с туалетом, а даже «грязнее ободка в унитазе»!
Открывайте окна
Если вы живете в районе с нормальным качеством воздуха, чаще проветривайте комнаты — это помогает поддерживать чистоту и свежесть воздуха, что полезно для иммунитета.
Более того, открытие окон поможет разнообразить микробиом дома, позволяя проникать большему количеству микроорганизмов, объясняет доктор Гилберт: «Это особенно актуально, если ваш дом находится в месте, где много зелени. Воздействие разнообразных микроорганизмов из почвы и растений помогает иммунной системе лучше регулировать себя. Без такого воздействия она может чрезмерно реагировать на безвредные аллергены и организмы, что может привести к аутоиммунным заболеваниям или аллергии».
Грэм Рук, почетный профессор медицинской микробиологии Университетского колледжа Лондона, считает, что некоторые микробы в природе подобны «старым друзьям»: они эволюционировали вместе с нами и приносят пользу здоровью, укрепляя способность иммунной системы регулировать иммунный ответ и избегать чрезмерных реакций.
Но если у вас аллергия на пыльцу, аллергологи рекомендуют держать окна закрытыми, чтобы избежать обострения симптомов в сезоны цветения аллергенов. В этом случае помогут кондиционеры-бризеры с HEPA-фильтром.
Цветам и растениям – да!
Для чистоты воздуха полезно заводить домашние растения, утверждают эксперты. Но это не все бонусы «зелёных питомцев».
Юулия Маннинен, докторант Хельсинкского университета, специализирующаяся на изучении микробного разнообразия в городской среде, считает полезным выращивать дома растения.
Например, одно исследование, проведённое Хельсинкским университетом и Институтом природных ресурсов Финляндии, показало, что у людей, работавших в офисах с «зелёными стенами» (вертикальными конструкциями с растениями), уровень противовоспалительных белков в крови выше. И связано это с вкладом растений в микробное разнообразие помещения.
А что делать, если вы не фанат цветов в горшках, а воздух за окном наполнен выхлопными газами?
Эксперты советуют ходить на прогулки в парки и зелёные зоны. Считается, что всего 30 минут такой прогулки в неделю улучшает иммунную защиту благодаря контактам с разнообразными микроорганизмами.
В популярных ТВ-шоу часто показывают экспертов в белых перчатках, которые залезают во все труднодоступные места и оценивают степень чистоты помещений. Причём делают это не только в общественных местах (гостиницы, рестораны), но и в домах и квартирах. Но насколько правильно и безопасно жить в стерильных условиях?
Во многих странах люди живут в домах с земляными полами и кровлей из соломы. Представители западной культуры удивляются, что можно жить в таких условиях и не умереть от дизентерии. Хотя сами представители развитых стран переехали в жилища с качественным напольным покрытием, стенами и крышами из бетона по меркам эволюции совсем недавно — всего 150 лет назад.
Что же такое чистота?
Согласно толковому словарю, чистота — отсутствие грязи. Поддержание чистоты обеспечивается элементарным следованием гигиене: регулярными проветриваниями, влажной уборкой, а также соблюдением оптимального режима температуры и влажности. Эти действия соответствуют современной научной парадигме целевой гигиены.
Тем не менее, многие подразумевают под базовой гигиеной ещё и дезинфекцию, то есть уничтожение патогенных микроорганизмов в окружающей среде. Но, вопреки поверхностному мнению, чище — не значит лучше!
- Согласно научным данным, контакт человека с разнообразными микробами из окружающей среды необходим для правильного «обучения» иммунной системы в детстве и поддержания её активности во взрослом возрасте. Доказано, что это снижает риски развития аллергических реакций и бронхиальной астмы.
- Более того, попадая в кишечник, полезные микробы остаются, колонизируя его, в то время как условно-патогенные уничтожаются иммунной системой. Это обеспечивает постоянную тренировку иммунитета и биологическое разнообразие бактерий нашего кишечника (микробиоты).
Интересны и данные М.Н. Tun и коллег (2018), которые продемонстрировали связь между использованием дезинфицирующих средств в семьях с 3-4-х месячными младенцами и последующим развитием ожирения у детей в возрасте 3 лет. У этих малышей отмечалось преобладание в микробиоте бактерий Lachnospiraceae и снижение числа Haemophilus. Выявленные изменения имели дозозависимый эффект от количества применяемых дезинфектантов.
Важно отдельно отметить, что применение дезинфектантов заставляет бактерии вырабатывать факторы защиты. Это неминуемо ведёт к мутациям и, следовательно, к повышению устойчивости микроорганизмов к действию применяемых веществ и усилению их патогенности для человека.
Таким образом, стерильность приводит к изменению и/или оскудению микробиоты нашего организма и снижению иммунитета, а также негативно влияет на экологическую систему в целом. Тем не менее, поддержание умеренной чистоты действительно способствует поддержанию здоровья.
