Правильное питание (стр. 8)

Это не сладости: какой продукт на самом деле изменяет поведение детей

Новое исследование показало, что дети, которые едят рыбу два раза в неделю, более общительны и добры.

2 стакана сока в день улучшают здоровье кишечника: учёные о выборе

Новое исследование показало, что вишнёвый сок помогает облегчить симптомы воспаления кишечника.

50 лет наблюдений показали: сливочное масло – причина преждевременной смерти

Употребление большого количества сливочного масла может привести к преждевременной смерти, тогда как растительные масла продлевают жизнь, считают учёные.

Причины кашицеобразного стула, не связанные с болезнями

Кашицеобразный стул может появляться по разным причинам, и вот почему может разжижаться стул.

Вы неправильно печёте блины и оладьи: два профессора рассказывают, как надо

Можно подумать, что приготовить блины проще простого. Но, как известно многим домашним кулинарам, добиться идеального результата не всегда легко.

Британские учёные создали бананы, которые не темнеют после нарезки

Фруктовые салаты больше никогда не будут прежними — благодаря учёным, вырастившим бананы, которые не темнеют и не превращаются в кашу после очистки.

Как получать достаточно кальция с пищей: результаты новых исследований

Удивительные бонусы кальция и где его искать: отвечают эксперты.

Всего 5 дней переедания переключают мозг в режим ожирения

Сложно устоять перед искушением съесть всё, что попадается на глаза во время отпуска или в праздники. Однако учёные выяснили, что чрезмерное потребление быстро может привести к «ожирению мозга».

Острый перец и здоровье: чем полезен капсаицин?

Не вредно ли острое: как перец чили может улучшать здоровье, и как вредить.

Помидоры против рака: чем полезен ликопин?

Систематический обзор показывает связь между потреблением томатов, или ликопина, органического пигмента, отвечающего за красный цвет, и риском рака или смертностью от него.