Самым лучшим видом вскармливания ребёнка после рождения является грудное молоко. В случае, когда нет возможности кормить грудью, или при иных показаниях дети пребывают на искусственном вскармливании. Когда грудного молока и смеси перестаёт хватать для удовлетворения удовлетворения потребностей малыша, наступает время добавлять продукты питания в рацион, то есть вводить прикорм. Каким должно быть питание ребёнка грудного возраста, чтобы он полноценно развивался?
Основные правила питания
Малышам на естественном вскармливании зачастую прикорм начинают вводить в возрасте до 6 месяцев. Детям, которые находятся на искусственном вскармливании — в возрасте 4 месяцев. Педиатры рекомендуют начинать введение прикорма не ранее 4-х месяцев и подходить к этому вопросу индивидуально.
Существует ряд признаков, которые свидетельствуют о готовности ребёнка к введению прикорма. Малыш активно интересуется едой на столе у взрослых, уверенно держит голову, открывает рот, когда подносят ложку, сидит практически без поддержки, проглатывает, а не выплевывает предложенную еду. При выборе продуктов питания для прикорма необходимо проявить бдительность. Продукты должны быть максимально свежими и качественными.
Прикорм вводится постепенно, один продукт дают несколько дней. Начинают прикорм с четверти чайной ложки однокомпонентной пюреобразной еды. Это могут быть фрукты, овощи, каши — составить рацион поможет педиатр, учитывая потребности крохи. При введении прикорма родители должны быть очень внимательными к реакциям, которые могут проявляться на коже ребёнка, контролировать стул.
Американские учёные провели ряд исследований и доказали, что дети, находящиеся на искусственном вскармливании, в период прикорма потребляют больше пищи и демонстрируют более высокие показатели быстрой прибавки массы тела по сравнению с детьми, находящимися на грудном вскармливании. И это норма.
После введения прикорма меню ребёнка должно быть достаточно разнообразным, чтобы продукты питания насыщали растущий организм всеми необходимыми веществами. Что можно предложить малышу до года, знакомому с разными продуктами?
Яблочно-тыквенные оладьи
Для блюда понадобится одно сладкое яблоко, несколько кусочков тыквы, предварительно отваренных в небольшом количестве воды, два перепелиных яйца, столовая ложка овсяной муки. Яблоко очистить и натереть на мелкой терке, добавить тыкву (предварительно измельченную в пюре с помощью вилки), яйца и муку. Перемешать в однородную массу. Вылепить оладьи и выпекать до готовности в духовке или мультиварке.
Добавлять сахар не надо. Американскими учёными выдвинуты четкие рекомендации по снижению высокого содержания сахара в коммерческом детском питании. Чрезмерное потребление сахара может ухудшать состояние здоровья и вызывать ожирение в детском возрасте.
Суп с фрикадельками
Для блюда понадобится 2 кольца кабачка, маленькая луковица, половина картофеля, куриные фрикадельки, 200 мл воды, чайная ложка оливкового масла. Овощи нарезать маленькими кусочками, сложить в кастрюлю, добавить фрикадельки, воду и масло, варить до готовности.
Рисовая каша с рыбой и овощами
Для блюда понадобится 2 столовых ложки риса, кусочек нежирной рыбы, 2 соцветия цветный капусты, половина средней моркови, шпинат, 0,5 чайной ложки сливочного масла. Капусту измельчить, морковь натереть на терке, рыбу очистить от кожуры и косточек и нарезать небольшими кусочками, добавить рис, небольшое количество воды и варить до готовности, в конце добавить измельченный шпинат и масло.
Перед введением прикорма и при возникновение каких-либо вопросов относительно питания малыша необходимо обратится за консультацией к педиатру.
