Грудное вскармливание: диета кормящей матери

Статью проверил кандидат медицинских наук
Мищенко Евгения Владимировна

Месяцы волнительного ожидания появления на свет маленького чуда позади. Но появились новые задачи и вопросы: как организовать диету кормящей матери, что включить в меню, от чего отказаться?

Мать и дитя: основные принципы питания

Также как беременность, период лактации — это не болезнь. А потому никакой диетотерапии в это время кормящей маме не требуется.

Однако ее питание имеет некоторые особенности.

Все пищевые продукты, составляющие ежедневный рацион женщины, должны быть:

  • особенно качественными;
  • особенно свежими;
  • особенно безопасными.

Два первых пункта этого небольшого диетического «манифеста» предельно ясны: следует выбирать на прилавках продовольственных магазинов натуральные продукты от проверенных производителей, убедившись в том, что они не просрочены, не имеют видимых повреждений, следов порчи и т. п.

С третьим пунктом, касающимся безопасности диеты кормящей матери, разберемся подробнее. Речь идет о составе:

  • он должен быть известен (сообщаться на упаковке, обозначаться в меню ресторана и т. д.);
  • в нем должны присутствовать лишь безопасные для здоровья мамы и ребёнка компоненты.

Следует кушать в меру, небольшими порциями, не переедая, каждые 3-4 часа,

Лактация: безопасное меню

Лактация: безопасное меню

Расскажем, что включить в рацион, от чего отказаться, чтобы не навредить собственному организму и помочь малышу развиваться и расти здоровым.

В любой момент жизни желательно придерживаться общих рекомендаций и принципов правильного питания. На всем протяжении периода естественного вскармливания питание матери должно быть особенно тщательно сбалансировано по основным питательным веществам (протеины, жиры, углеводы) и богато полезными нутриентами, а потому достаточно разнообразно.

Важно исключить известные продукты-аллергены и с осторожностью (начиная с очень маленькой порции, 1 ч. л.) употреблять потенциально опасные, которые часто вызывают аллергические реакции:

  • шоколад;
  • орехи;
  • экзотические фрукты;
  • морепродукты и т. д.

Качественные белковые продукты животного происхождения должны присутствовать на тарелке мамы в каждый прием пищи. Это могут быть:

  • йогурт, творог, сыр и прочие молочные продукты;
  • мясо;
  • птица;
  • рыба и морепродукты;
  • яйца.

Их следует дополнять сложными углеводами, натуральными источниками пищевых волокон:

  • семена льна, чиа, тыквы и т. п.;
  • гречневая, овсяная, ячменная и прочие цельнозерновые крупы;
  • овощи;
  • фрукты;
  • зелень;
  • морские водоросли и пр.

В 2020 году были опубликованы результаты еще одного исследования, посвященного полиненасыщенным жирным кислотам в рационе мамы. Греческие ученые пришли к выводу, что питание кормящей матери, богатое данными веществами, положительно влияет на рост и развитие малыша. Желательно регулярно включать в меню достаточно пищевых продуктов, являющихся их лучшими натуральными источниками. Рекомендуем:

  • если нет аллергии и других противопоказаний, 2-3 раза в неделю употреблять морскую рыбу, выращенную и выловленную в естественных условиях обитания, а также морепродукты;
  • заправлять салаты и прочие блюда растительными маслами холодного отжима (оливковое, виноградных косточек, зародышей пшеницы, подсолнечное и т. д.);
  • ежедневно добавлять в рацион цельные зерна и семена (льна, кунжута, тыквы и пр.).

Однако не стоит переусердствовать в погоне за полезными жирами. В результате масштабного научного исследования группы ученых из разных стран было установлено, что переизбыток данных веществ, относящихся к основным питательным, угрожает не только женской фигуре, но и здоровью малыша, провоцируя детское ожирение, раннее половое созревание и прочие неприятности.

В период лактации желательно употреблять только свежеприготовленную дома еду.

Следует:

  • отказаться от спиртосодержащих напитков;
  • избегать любых синтетических продуктов и пищевых добавок, способных быть токсичными для человеческого организма.
  • исключить фастфуд, консервы;
  • не покупать в магазинах полуфабрикаты и готовые блюда с неизвестным составом.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Венэктомия: хирургическое лечение варикозного расширения вен

Варикозное расширение вен – крайне распространенное заболевание. И один из эффективных и радикальных методов его лечения – венэктомия.

Зубные пасты, восстанавливающие эмаль: правда или вымысел?

Зубные пасты, стимулирующие рост и восстановление эмали – правда или вымысел? Возможно ли отказаться от квалифицированного лечения?

Восстановление сердечно-сосудистой системы после стресса

Сложно представить нашу жизнь без стресса и эмоций. Однако после сильных потрясений необходимо восстановление сердечно-сосудистой системы.

Профилактика сезонных заболеваний: укрепляем иммунитет

Насколько укрепление иммунитета способствует профилактике сезонных заболеваний? Какова роль иммунитета в данном случае?

Профилактика для иммунитета

Укрепление иммунитета позволит оставаться здоровым. Для повышения защитных функций организма необходимо правильно питаться, вести здоровый образ жизни.
Опубликовано 30.03.2022 13:55
Рейтинг статьи:
4,7

Использованные источники

Особенности диетотерапии кормящих матерей при пищевой аллергии у детей грудного возраста / Маланичева Т.Г., Зиатдинова Н.В., Софронов В.В. // Практическая медицина 2010 №7
Особенности питания беременных и кормящих женщин / Горячева О.А. // Рмж 2010 №6
2B-6 Maternal high fat nutrition either pre-conceptionally and/or throughout pregnancy and lactation leads to early-onset puberty in offspring and is further exacerbated by a post-weaning high fat diet / D.M.Sloboda, G.J.Howie, M.H.Vickers // Early Human Development 2007
The significant role of carnitine and fatty acids during pregnancy, lactation and perinatal period. Nutritional support in specific groups of pregnant women / Penelope D.Manta-Vogli, Kleopatra H.Schulpis, Yannis Dotsikas et al // Department of Clinical Nutrition & Dietetics Agia Sofia Children's Hospital, Athens, Greece 2020

Читайте также

Рацион питания ребенка в 3 года: расширяем горизонт
Три года — это важный этап в жизни ребенка. И очень важно, чтобы его питание было здоровым и полезным.
Торт «Цифры»: многообразие рецептов крема
Собираетесь сделать торт «Цифра»? Подберите подходящий крем – творожный, сливочный или пломбир.
9 рецептов творожной запеканки из творога, овощей, ягод
Хотите приготовить сытное блюдо на завтрак или ужин? Сделайте творожную запеканку. Мы подскажем несколько рецептов.
Классический рецепт пиццы «4 сыра»
Хотите приготовить быструю и вкусную пиццу? Сделайте пиццу «Четыре сыра». Мы расскажем о тонкостях приготовления.
Объединяющее блюдо: рецепты каши «Дружба» на молоке и не только
Хотите приготовить кашу «Дружба»? Смешайте несколько видов крупы и сварите. Украсьте по своему вкусу.
Правильное питание для подростков: правила и рецепты
Хотите, чтобы ваш ребенок правильно питался? Мы подскажем, как построить меню для подростка, что можно приготовить.