Исследователи разработали конфеты борющиеся с кариесом
Компания Organobalance GmbH создала конфеты без сахара, содержащие убитые бактерии, которые привязываются к вредным бактериям в ротовой полости, тем самым снижая риск кариеса. Известно: после еды бактерии, находящиеся на поверхности зубов, начинают выделять кислоту. Она разрушает эмаль, пишет Medical News Today.
Самый распространенный штамм из вредных бактерий — Mutans streptococci. Другая бактерия — Lactobacillus paracasei — снижает концентрацию этого патогена, разрушающего зубы. Привязываясь к M. streptococci, бактерия L. paracasei не дает патогену повторно прикрепляться к поверхности зуба. Ее просто смывает слюна.
Конфеты, содержащие убитые образцы L. paracasei DSMZ16671, проверили на 60 добровольцах. Одной трети давали конфеты с 1 миллиграммом L. paracasei, второй — с 2 миллиграммами. А остальные выступали в роли контрольной группы (ели конфеты-пустышки).
Все добровольцы съедали по пять конфет за полтора дня. Притом, не разрешалось чистить зубы, полоскать рот, пить кофе, чай, вино или пробиотики. Оказалось, почти у 75% добровольцев, евших конфеты, показатели Mutans streptococci в слюне значительно повышались. А в контрольной группе — нет.
Притом, люди, съедавшие конфеты с 2 миллиграммами бактерий, демонстрировали снижение концентрации патогенов после всего одного кусочка конфеты.
К полезным бактериям L. paracasei не привязывалась.
Читайте также
Вино — средство против кариеса
Ученые исследовали свойства красного вина, позволяющие ему ингибировать продукты деятельности биопленки. Оказалось, что красное вино, в том числе и безалкогольное, было наиболее эффективно для борьбы с бактериями полости рта.
Опубликовано 06.12.2013 00:10, обновлено 23.04.2020 17:55
Ссылка на первоисточник:
Читайте далее
Гид по витаминам и минералам для беременных: как выбрать самый лучший комплекс для вас и малыша?
Как не ошибиться с витаминами во время беременности: подробное руководство по выбору лучшего комплекса для здоровья мамы и развития малыша?
Оттеночные шампуни для маскировки седины: как выбрать и на что обратить внимание
Оттеночные шампуни маскируют седину на тёмных волосах и убирают желтизну на светлых, делают цвет волос ярким и чистым. Как их выбрать: обзор средств для тонирования седых волос.
Элегантность или свежий цвет: как работают оттеночные шампуни для седых волос и что выбрать?
Секреты выбора оттеночного шампуня для седых волос: как работают фиолетовые, синие и серебряные пигменты для нейтрализации теплых тонов и создания холодного, элегантного оттенка
Дышите — не дышите: что мы вдыхаем в помещениях и почему это важно
Что мы вдыхаем в помещениях: скрытые источники загрязнения воздуха от мебели и бытовой химии до углекислого газа в плохо вентилируемых комнатах
Дачный азарт: чем опасен весенний выезд на дачу?
Весеннее тепло так и манит нас отправиться на дачу. Чтобы такая поездка способствовала отдыху и хорошему настроению, необходимо помнить несколько простых правил.
Весна и суставы: почему болят руки и ноги и как убрать боль, отёк и скованность?
Сезонная расплата за тепло: что делать, если весной резко возникли боль, отёчность тканей и скованность в суставах рук и ног — полный план действий от врача
Весенние опасности на даче и как их избежать: защищаем мышцы и суставы от боли и травм
Весенние работы на участке: эффективные способы защитить суставы и мышцы от перегрузок и опасных повреждений
Почему бельё истирается, а одежда после стирки кажется грязной: частые причины и способы их устранения
Одежда не отстирывается или быстро изнашивается? Не спешите винить стиральную машинку: вот что вы можете делать неправильно.
Светлый стул: когда волноваться и к кому бежать?
Деликатный вопрос, о котором не принято говорить, может многое сказать о нашем питании и здоровье. Когда стул становится светлым и нужна ли консультация врача?
Реабилитация после лапароскопии желчного пузыря
Лапароскопия считается малоинвазивным оперативным вмешательством, но даже после такой операции пациенту необходима правильная реабилитация.
Походы в туалет: норма и отклонения
О чем говорят частые позывы в туалет? И сколько мочеиспусканий считается нормой для здорового человека
Что можно есть при диабете 2 типа?
Что можно, а что нельзя есть, если поставлен диагноз «сахарный диабет 2-го типа»?
Антибиотики и пробиотики: можно ли их принимать вместе?
Антибиотики и пробиотики: как их принимать — вместе или раздельно?
Ваш личный помощник по здоровью в кармане: почему интеллектуальный советник MedAboutMe знает о вашем здоровье больше, чем вы думаете
Забудьте о долгих поисках в интернете: теперь ваш личный помощник по здоровью всегда в кармане благодаря ИИ-помощнику от MedAboutMe
Почему пептиды для похудения работают: научный разбор
Как работают пептидные биорегуляторы: научное объяснение их роли в снижении веса
Почему устает спина, даже если вы сидите правильно: 5 скрытых причин
Почему устает спина, если вы сидите правильно? Расследуем 5 малоизвестных, но важных причин дискомфорта
Красота и окислительный стресс: как свободные радикалы убивают нашу привлекательность
Откуда берутся морщины и тусклый цвет лица: правда об окислительном стрессе в клетках
Код молодости: как выглядят реальные программы биохакинга
Какие высокотехнологичные программы биохакинга действительно помогают замедлить старение организма
«В любой непонятной ситуации — в челюстно-лицевую хирургию…»
Какие индивидуальные особенности пациента важно учитывать перед челюстно-лицевой операцией: рассказывает врач
Долголетие: как продлить жизнь?
Все секреты долгой и активной жизни - в расследовании MedAboutMe
