Исследователи разработали конфеты борющиеся с кариесом
Компания Organobalance GmbH создала конфеты без сахара, содержащие убитые бактерии, которые привязываются к вредным бактериям в ротовой полости, тем самым снижая риск кариеса. Известно: после еды бактерии, находящиеся на поверхности зубов, начинают выделять кислоту. Она разрушает эмаль, пишет Medical News Today.
Самый распространенный штамм из вредных бактерий — Mutans streptococci. Другая бактерия — Lactobacillus paracasei — снижает концентрацию этого патогена, разрушающего зубы. Привязываясь к M. streptococci, бактерия L. paracasei не дает патогену повторно прикрепляться к поверхности зуба. Ее просто смывает слюна.
Конфеты, содержащие убитые образцы L. paracasei DSMZ16671, проверили на 60 добровольцах. Одной трети давали конфеты с 1 миллиграммом L. paracasei, второй — с 2 миллиграммами. А остальные выступали в роли контрольной группы (ели конфеты-пустышки).
Все добровольцы съедали по пять конфет за полтора дня. Притом, не разрешалось чистить зубы, полоскать рот, пить кофе, чай, вино или пробиотики. Оказалось, почти у 75% добровольцев, евших конфеты, показатели Mutans streptococci в слюне значительно повышались. А в контрольной группе — нет.
Притом, люди, съедавшие конфеты с 2 миллиграммами бактерий, демонстрировали снижение концентрации патогенов после всего одного кусочка конфеты.
К полезным бактериям L. paracasei не привязывалась.
Читайте также
Вино — средство против кариеса
Ученые исследовали свойства красного вина, позволяющие ему ингибировать продукты деятельности биопленки. Оказалось, что красное вино, в том числе и безалкогольное, было наиболее эффективно для борьбы с бактериями полости рта.
Опубликовано 06.12.2013 00:10, обновлено 23.04.2020 17:55
Ссылка на первоисточник:
Читайте далее
Скрытые враги вашей кожи рук и как их избежать
Не только холод и химия: какие неожиданные факторы разрушают кожу ваших рук
Код молодости: как выглядят реальные программы биохакинга
Какие высокотехнологичные программы биохакинга действительно помогают замедлить старение организма
LED-терапия: всё, что вы хотели знать о светодиодном омоложении
Что такое LED-терапия и какие у неё преимущества? Всё о светодиодном омоложении — в нашей статье.
Экспертное руководство: как выбрать пробиотики, чтобы они действительно работали
Доказано наукой: почему пробиотики вам не помогают и какие штаммы действительно работают.
Смесь для питания ребёнка и запоры: есть ли связь?
Лучшая смесь от запоров у ребёнка: какая она? Разбираемся в проблемах с пищеварением.
Регресс сна у детей: возрастные кризисы сна у малышей и как с ними справляться
Почему ребёнок стал чаще просыпаться и хуже спать: проблемы возрастных нарушений сна.
Режим дня грудничка
Режим дня грудничка зависит от его физиологических потребностей. Знание этой особенности позволит маме подстроиться под режим дня малыша с максимальным комфортом для себя.
Как понять, подходит ли смесь малышу на искусственном вскармливании?
Малыш с удовольствием пьет смесь: но хорошо ли она влияет на его здоровье? 5 признаков неподходящей смеси.
Дыхание новорожденного ребенка: норма и отклонения
Маленькие дети дышат практически бесшумно, но любые проблемы дыхания у них гораздо опаснее, чем у взрослых.
Особенности диеты при метеоризме
Как организовать свое питание, чтобы справиться с вздутием живота?
Красный дрожжевой рис и холестерин: что говорит наука
Спойлер: действующее вещество работает, а вот помогут ли БАДы – большой вопрос.
Занятия спортом во время месячных: советы и рекомендации экспертов
Можно ли заниматься спортом во время менструации? Эксперты рассказывают, как сделать тренировки во время месячных безопасными и комфортными.
Как правильно перевязать рану: основные моменты
Какие правила нужно соблюдать при обработке раны?
Колики у грудничка: почему болит животик?
Пройдите простой онлайн-тест, чтобы выявить вероятность колик у вашего малыша
Как стареет кожа: 4 типа старения лица
Ответьте на вопросы теста и узнайте настоящий возраст и тип старения вашей кожи
«В любой непонятной ситуации — в челюстно-лицевую хирургию…»
Какие индивидуальные особенности пациента важно учитывать перед челюстно-лицевой операцией: рассказывает врач
Долголетие: как продлить жизнь?
Все секреты долгой и активной жизни - в расследовании MedAboutMe
Умная стирка: проверьте, правильно ли вы стираете и как сделать стирку легче, а вещи — чище
От новичка до профи: как стирать, чтобы не портить вещи и настроение?
