Ученые из University at Buffalo не смогли доказать, что кофеин связан с повышенным риском инвазивного рака молочной железы.
Миф о том, что кофе в больших количествах приводит к раку груди, появился в ходе анализа статистических данных. В США менопауза у женщин в среднем приходится на 51 год. А 85% населения США выпивают как минимум 1 напиток с кофеином в день, причем на возрастную группу 50-64 года приходится самое высокое потребление кофеина. Наконец, средний возраст американки, у которой диагностировали рак груди – 62 года.
В исследовании участвовали 79,8 тысячи участниц проекта Women's Health Initiative Observational Study. В среднем период наблюдения за каждой из участниц составил 16 лет. За это время было выявлено 4,7 тысячи случаев инвазивного рака молочной железы.
Согласно первым полученным результатам, женщины, которые выпивали по 2-3 чашки кофе с кофеином в день, на 12% чаще заболевали инвазивным раком груди, чем их ровесницы, которые кофе не пили вовсе. Однако после того, как ученые учли курение и потребление алкоголя, выявленная было зависимость пропала. Не удалось доказать также связь рака и чая.
Интересно, что риск развития инвазивного рака груди был еще выше для женщин, которые выпивали 2-23 чашки кофе без кофеина, и составлял 22%. Однако и эта зависимость оказалась статистически незначимой после учета семейного анамнеза рака и количества детей.
В результате исследователи так и не смогли подтвердить связь между потреблением кофеина в составе разных напитков и инвазивным раком груди.
