Здравствуйте! Скажите пожалуйста при хроническом панкреатите нужно всю жизнь есть протертую и отварную еду? Или можно есть сырые фрукты и овощи? Можно кушать зефир, мармелад, варенье? Спасибо за ответ.

Здравствуйте. В период обострения необходимо строго соблюдение диеты, это крайне важно. При достижении стойкой ремиссии диету можно аккуратно расширять, вводя продукты в небольших количествах под контролем самочувствия. Свежие овощи из разрешенного списка можно попробовать, если состояние стабильное. Небольшое количество сладостей так же допустимо. Стоит проконсультироваться с диетологом и подобрать индивидуальное меню с учетом данных о здоровье и предпочтений.

Здравствуйте. Для вас предназначена лечебная диета №5. питание дробное, в пределах 300гр на прием. исключить острые,жирные,жареные блюда.Пища должна быть щадящей не только по набору продуктов,но по способу обработки(отварное,тушеное,на пару). Исключить алкоголь, фастфуд,газировки.Относительно овощей,фруктов,сладостей.Ограничить до минимума. Не следует нарушать составленное гастроэнтерологом или диетологом меню.Это правильное решение и в ваших интересах.