Питье занимает важную роль в питании ребёнка. Самый здоровый напиток, который хорошо утолит жажду и не причинит вреда здоровью малыша, — это чистая вода. Однако зачастую родителям так хочется побаловать кроху чем-то вкусным, а не просто утолить его жажду. Какие напитки подойдут ребёнку в зимний период, когда из любых продуктов питания нужно стараться получить максимум веществ для поддержки иммунитета ребёнка?
Чай в питании ребёнка
Чай — один из самых популярных напитков в мире. Отвар из высушенных особым образом чайных листьев придется по вкусу и детям, и взрослым. В питание ребёнка лучше включить классический черный чай, заваренный некрепко, с небольшим добавлением сахара. Такой напиток можно предложить малышу в возрасте от 2 лет. Он окажет тонизирующее воздействие на кроху, будет прекрасным началом дня. Все полезные свойства чая раскроются в полной мере, если родители будут заваривать напиток непосредственно перед употреблением — постояв в воде всего час, листья начинают выделять вредные вещества. Чтобы малыш не обжегся, напиток можно разбавить прохладной водой. А для большей насыщенности вкуса к чаю можно добавить лимон, ягоды или мед. Эти продукты превратят напиток в прекрасную поддержку для иммунной системы: мед и малина являются прекрасными антисептиками, а лимон — бесценный источник витамина С, витамина энергии. А вот от чая в пакетиках лучше отказаться. Такой напиток проще заваривать, но он намного уступает по качеству исходному продукту.
Бытует мнение, что зеленый чай более изысканный и полезный, чем черный. Это не так, особенно касаемо питания ребёнка дошкольного возраста. Зеленый час содержит в себе на порядок больше теина, вещества, способного причинить вред нервной системе. В то время как обычный черный чай отличается довольно небольшим количеством теина, но содержит в себе биофлаваноиды, вещества, повышающие защитные функции организма. Благодаря им малыш сможет успешнее противостоять инфекциям, которые проявляют особую активность в сезон простуд.
Цикорий для малыша
Цикорий считается вкусом детства, и многие дети даже путают его с кофе или какао. Это самый подходящий напиток для питания ребёнка, он рекомендован даже для малышей чуть старше года. Цикорий обладает не только мягким приятным вкусом кофе и не содержит при этом кофеина. Он отличается комплексным воздействием на состояние здоровья малыша. Цикорий содержит в себе инулин — вещество, поддерживающее в нормальном состоянии бифидобактерии, живущие в желудочно-кишечном тракте и участвующие в расщеплении полезных веществ, получаемых из пищи. Это качественно улучшает процесс пищеварения, и в итоге малыш получает больше сил и энергии для роста, улучшается обмен веществ, нормализуется кровяное давление и уровень сахара в крови. В цикорий можно не добавлять сахар дополнительно — он обладает своим сладковатым привкусом, что обязательно оценят все дети.
Родители предложат отвар растений
Травяные отвары издавна были популярны именно за счет своего лечебного воздействия на организм. Их родители могут предложить малышу с любого возраста, ведь фактически это просто вода, наполненная экстрактивными элементами из растений. В холодное время годы будут особенно актуальны травы, обладающие своими антибактериальными свойствами. Они поддержат иммунную систему ребёнка, делая защиту от болезнетворных агентов более эффективной, а также помогут ослабить уже проникших в организм возбудителей заболевания. Для этих целей подойдут высушенные листья и ягоды малины, черники, шиповника. Для того, чтобы угостить кроху травяным чаем, родители должны заварить 1 столовую ложку измельченных трав стаканом кипящей воды и настоять в течение часа. За это время отвар остынет и не сможет обжечь ребёнка, а сухие плоды и листья успеют отдать все свои природные богатства воде. Лекарственные растения можно заготавливать самим в течение лета, но если сделать это не удалось, можно приобрести уже готовый продукт в аптеке в любое время.
Существуют растения, которые в заваренном виде представляют собой настоящее активное лекарственное средство. Это, например, ромашка. Она точно так же, как другие растения, заваривается кипящей водой и настаивается до состояния травяного чая. Ромашка комплексно, благотворно воздействует на организм. Она успокаивает нервную систему, потому малыш может пить такой отвар в любое время суток, и утром, и перед сном. Если заварить это растение вместе с другими, например, с фенхелем, укропом или чабрецом, то ромашковый чай превратится в лекарство от кишечных расстройств разного происхождения и избавит ребёнка от метеоризма. Отвар ромашки с шиповником или черной смородиной можно использовать как поддерживающую терапию при склонности крохи к аллергическим реакциям. Если к ромашке добавить липовый цвет, анис или душицу, получится прекрасное средство от простуды. Оно поможет малышу избавиться от боли в горле и сделает процесс отхаркивания при кашле более продуктивным. Такой чай можно использовать в качестве основного лекарства, если простуда возникла совсем недавно, и кашель не очень сильный. Но, конечно, такую стратегию лечения должен одобрить врач.
Дети кофе не пьют
Кофе известен почти в каждом доме благодаря своему насыщенному оригинальному вкусу и тонизирующему воздействию на организм. Многие родители не могут представить себе утро без чашечки ароматного напитка, кофе способен вызывать настоящую зависимость. И это еще одна из причин, почему питание ребёнка дошкольного возраста не подразумевает этот напиток. Главная же опасность заключается в большом количестве кофеина. Это вещество даже название свое получило от зерен кофе, которые являются основным ингредиентом для приготовления напитка. Кофеин очень негативно воздействует на детский организм. Он раздражает нежные слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, и может вызвать у крохи изжогу. Выраженное возбуждающее воздействие перегружает нервную систему и заставляет подскочить кровяное давление. От последствий принятой с утра чашечки кофе малыш может страдать в течение всего дня, и даже испытать сложности с засыпанием вечером. Это, конечно, связано не с пролонгированным воздействием кофеина. Просто получившая мощный импульс с утра нервная система не смогла удержать в нормальном состоянии процессы возбуждения и расслабления. Так пусть лучше заботливые родители пока оставят свой кофе для себя, а малыш с удовольствием насладится более подходящими для него напитками.
