Целиакия, непереносимость глютена, кишечный инфантилизм, глютеновая энтеропатия, болезнь Ги-Гертера-Гейнбера – все это названия одной патологии.
Некоторые факты о целиакии
- Целиакия характеризуется тем, что из-за поражения ворсинок тонкого кишечника нарушается его пищеварительная функция.
- Примерно у 1% жителей Земли есть дефицит пищевого фермента глиадинаминопептидазы, который отвечает за расщепление клейковины и переработку белков, глиадинов, некоторых злаковых культур.
- Среди родственников пациента с глютен целиакией риск составляет до 12%
- Пациенты с непереносимостью клейковины не усваивают полностью и выдают аллергические реакции на овес, рожь, пшеницу, ячмень.
- Впервые связь между болезнью и непереносимостью клейковины была замечена в 1950 году детским врачом из Голландии, Виллемом Дике.
- Сегодня большее число пациентов с целиакией концентрируются в Северной Ирландии, Австрии, Америке, Италии.
- Однако в некоторых странах, в том числе в России, отсутствует возможность диагностики заболевания, доступная пациентам развитых стран.
- Об этом говорит и тот факт, что официальная медицина у нас до сих пор считает, что пациенты с целиакией встречаются 1 на 3 тысячи граждан.
- При этом на базе ПСПбГМУ им.Павлова в 2012 году было проведено исследование, которое показало, что отдельные симптомы непереносимости глютена встречаются почти у 4,4%, а развернутая клиническая картина – у 2,2% населения.
- На основании этого исследования можно заключить, что из граждан Российской Федерации около 6 млн могут страдать непереносимостью глютена.
- У детей признаки глютен целиакии манифестируют в момент перехода на искусственное питание, ввода прикорма.
- Целиакия у взрослых дебютирует в любом возрасте.
- Однако у мужчин это, как правило, происходит на пятом десятке жизни, а у женщин – на четвертом.
- Представители сильного пола в 4 раза реже сталкиваются с проявлениями непереносимости глютена.
- Разделяют истинную целиакию и синдром пищевой непереносимости глютена.
- Последний может развиваться на фоне приема антибактериальных препаратов, инфекционных заболеваниий, стрессов и т.п.
Симптомы глютен целиакии у взрослых
Глютен-целиакия может сообщать о себе при помощи следующих симптомов:
- диспепсия – диарея или запор;
- стул жидкий, иногда пенистый, с неприятным запахом и странного серого или светлого оттенка;
- хроническая усталость;
- покалывание и онемение в нижних конечностях;
- афтозный стоматит;
- раздражительность;
- болевые ощущения в пупочной области.
Причины непереносимости глютена
Патология имеет смешанную природу и возникает на фоне сочетания аллергии и наследственности. Передается по аутосомно-доминантному типу.
