У меня СД2 уже 3,5 года.Очень стараюсь не есть запрещённые продукты.Очень люблю гречневую кашу,сваренную на воде, но с добавлением молока.Гречка разрешенный продукт при диабете,но после нее у меня глюкоза увеличивается в 2 раза. Неужели. гречку с молоком есть нельзя?

Здравствуйте. Гречка может присутствовать в рационе в небольших количествах, не часто, по разрешению врача и под контролем гликемии. Чем меньше разварена гречка, тем медленнее и меньше будет повышаться глюкоза крови после её употребления. Нежирное молоко употреблять можно.