27.09.2018 1576

Диета на морепродуктах и овощах

Эксперт

Голубев Михаил Аркадьевич

Морепродукты — это кладезь ценных веществ. Поэтому их рекомендуют употреблять тем, кто ведет здоровый образ жизни и заботится о своем здоровье. Существуют и специальные диеты на морепродуктах. Они подойдут тем, кто хочет стать стройнее без голода и дискомфорта.

Нюансы эффективной диеты

Диета на морепродуктах и овощах отличается разнообразным рационом и большим количеством вкусных блюд. Морепродукты помогают нормализовать метаболизм, повышают жизненный тонус, и конечно, насыщают организм полезными веществами. Ведь в состав этих продуктов входят жирные кислоты Омега-3, йод, фосфор, цинк, кальций, медь, а также белок, который быстро усваивается организмом.

Как правильно соблюдать диету на морепродуктах? Необходимо отказаться мучных, кондитерских изделий, сахара, сладостей, копченостей, газировки и алкоголя, любой калорийной пищи. Морепродукты необходимо варить, запекать или тушить. А вот жарить нельзя. Сырые морепродукты тоже нельзя употреблять, это может навредить здоровью.

Очень важно ограничить потребление соли, а также продуктов с высоким содержанием крахмала. А вот пить надо много — до 2 л чистой воды в день.

Особенность диеты заключается в отсутствии строгого меню. Можно составлять меню питания индивидуально. Конечно, при этом надо помнить про основные правила диеты. Поэтому можно готовить то, что больше нравится: супы, салаты, рагу.

Подобная диета не только помогает довольно быстро похудеть, но и способствует укреплению здоровья, замедляет старение. Однако есть и минусы. Прежде всего, морепродукты довольно дорогие, кроме того, при аллергии придерживаться такой диеты нельзя.

Соблюдать диету можно в течение 1-2 недель. А повторять ее можно только через месяц. Это очень важно для здоровья.

Подробное меню диеты

Подробное меню диеты

Как лучше составить меню диеты? Конечно, блюда надо выбирать некалорийные, но это не значит, что можно есть лишь отварные продукты. Можно готовить разные блюда. Естественно, предпочтение надо отдавать овощам и морепродуктам. Они являются основой диеты. Кроме того, разрешены фрукты, ягоды, йогурт, сыр, зерновой или отрубной хлеб. Пить можно зеленый чай, кефир, простоквашу, свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Вот два варианта меню диеты:

  • завтрак: овощной салат с морепродуктами, зеленый чай и ягоды; или пара тостов из отрубного хлеба, салат из морской капусты и морковный сок;
  • перекус: фрукты или ягоды;
  • обед: суп из морских продуктов, отварные кальмары, салат, сок; или рагу из морепродуктов и овощей, хлеб, йогурт;
  • полдник: сыр и ягоды; или кефир и фрукт;
  • ужин: салат из креветок и авокадо, простокваша; или запеканка с овощами и морепродуктами, зеленый чай.

Есть и другой вариант диеты с овощами и морепродуктами. Соблюдать ее можно не дольше четырех дней. Есть можно только морепродукты и овощи. Все остальное запрещено. Пить можно только воду и зеленый чай. Все порции должны быть небольшими — примерно 200 г. Есть лучше всегда в одно и то же время. Если мучает голод, можно перекусить овощами. Конечно, картофель не подойдет. А вот сладкий перец, огурец, сельдерей или морковка — то, что надо.

Меню диеты может быть таким:

  • утром: отварные креветки и овощной салат;
  • перекус: огурец или помидор;
  • обед: суп из кальмаров, крабов, креветок и овощей, салат и зеленый чай;
  • полдник: стебель сельдерея или морковь;
  • вечер: тушеные морепродукты с овощами.

Это строгая диета, поэтому нельзя соблюдать ее слишком долго.