Диетология

Разгрузочный день

Разгрузочный день Разгрузочный день – это ограниченные временными рамками суток изменения привычного рациона, …

Снижение соли на 1 грамм спасает жизни. Как это сделать без «пресной» диеты?

Как сократить потребление соли: советы, рекомендации и лайфхаки

Калории

На каждой упаковке пищевых продуктов и напитков можно найти не только состав, но и показатель калорийности, количества …

Клетчатка в рационе: как добавить и не навредить ЖКТ

Как вводить клетчатку в рацион: главные ошибки новичков, ведущие к газам и запорам, и как добавить волокна безопасно для ЖКТ

Питьевой режим

Большинство крупных поселений в доисторическом периоде и бронзовом веке располагались вблизи водоемов, что связано …

Почему мы срываемся с правильного питания именно в выходные: нейробиология, психология и 7 работающих лайфхаков

Не сила воли виновата, а мозг: почему срывы с диеты случаются именно в субботу и воскресенье — и как это исправить: разбираемся вместе с MedAboutMe

Жиры

Вещества, с химической точки зрения принадлежащие к триглицеридам. Являются резервным источником энергии. Однако, …

Искусство жарки: как подобрать масло, чтобы еда была безопасной и полезной

Как древние греки не знали проблем с жаркой, а мы всё портим: выбираем масло по науке, а не по рекламе

Углеводы

Органические вещества, состоящие преимущественно из молекул углерода, кислорода и водорода. Основу данных веществ …

Новый тренд: диета «Для мозга» (MIND-диета) — защита от деменции и легкое похудение

Как MIND-диета переигрывает плохую наследственность и спасает от болезни Альцгеймера: объясняют эксперты

Лептин

Гормон, синтезируемый жировой тканью. Снижает аппетит, способствует снижению массы тела. Нарушение чувствительности …

Фудмаксинг и грандмакор: как совместить тренды на суперфуды и «бабушкины» рецепты?

Можно ли совместить традиционный подход к питанию и современные суперфуды? О том, как «бабушкина» кухня может дополнить тренды на суперфуды, рассказывают эксперты.

Калорийность пищи

Энергетическая ценность пищи. Показатель указывает, сколько энергии получит организм при полном усвоении данного …

Средиземноморская диета: полное меню на неделю для здоровья сердца и стройности

Средиземноморская диета уверенно удерживает первенство в ТОП самых полезных. Как составить рацион? Основные принципы и полное меню на неделю.

Коллаген: стоит ли принимать его внутрь для кожи и суставов? Разбор от диетолога

Спрос на добавки с коллагеном не снижается. Но действительно ли они так полезны для кожи и суставов? Разбор от врачей и диетологов.

Тихий убийца печени: что такое НАЖБП и почему она есть у каждого третьего? Симптомы, диагностика и диета

Тихое ожирение печени без симптомов: почему 37% взрослых должны соблюдать специальную диету?

Интервальное голодание 14/10 без стресса: мягкий старт для новичков

Интервальное голодание 14/10 — один из самых популярных методов похудения. Как начать питаться по такой схеме? Эксперты дают советы новичкам.