В Борнмутском университете разработано новое мобильное приложение, которое поможет людям достичь рекомендуемой нормы потребления пяти порций фруктов и овощей в день.
Оно сообщает пользователям, едят ли они правильные объёмы порций, а также правильные продукты, чтобы соответствовать рекомендациям органов здравоохранения. Предыдущие исследования показали, что, хотя большинство взрослых знают о пользе разных овощей и фруктов и примерно представляют нормы, они плохо понимают, как это всё выполнять.
«Почти все знают, что нужно есть пять порций овощей или фруктов в день», — говорит Кэтрин Эпплтон, руководившая исследованиями и разработкой нового приложения. — «Но когда мы копнули немного дальше, стало ясно, что многие не знали, что считается целью, они не знали, что такое размер порции, и многие не понимали, что им нужно есть пять разных продуктов. Наши исследования также показали, что низкий уровень знаний был связан с меньшим потреблением фруктов и овощей».
Бесплатное приложение SMART-5-A-DAY было создано специально, чтобы помочь людям понять размеры порций и увидеть, как количество съеденных фруктов и овощей способствует достижению их ежедневной цели. Пользователи выбирают фрукты или овощи, которые они только что съели, а затем их попросят указать, сколько они их съели. Затем приложение сообщит им, составляет ли эта сумма полную или частичную порцию, и сколько еще потребуется, чтобы довести ее до полной дневной нормы. Оно также ведёт подсчёт прогресса в достижении пяти целей в день.
Что уникально в этом приложении, так это то, что оно не только отслеживает ежедневное потребление фруктов и овощей, но и учит людей размеру порции, поэтому они сами учатся и впоследствии сами знают, что им нужно есть. Учёные думают, что это будет эффективным инструментом для улучшения питания людей в долгосрочной перспективе, а не только в течение короткого периода времени, когда они используют программу. Само приложение распространяется бесплатно и будет доступно в ближайшие сроки.
